歐盟尋找奶酪加工副產(chǎn)品循環(huán)再利用途徑
2014-06-30 17:15:25 來(lái)源: 慧聰網(wǎng)
截至目前,WHEYLAYER研發(fā)團隊研制開(kāi)發(fā)的乳清蛋白循環(huán)再利用技術(shù)及生產(chǎn)工藝已基本成熟,已通過(guò)歐盟各類(lèi)標準的嚴格測試,并已申請若干項發(fā)明專(zhuān)利。正在對技術(shù)及生產(chǎn)工藝進(jìn)行全面的工業(yè)化商業(yè)開(kāi)發(fā),例如創(chuàng )新型的干燥機、薄膜產(chǎn)品加工機械和熱壓包裝瓶與包裝盒成型機等原型機,均已完成設計開(kāi)發(fā),正在進(jìn)行各種性能的優(yōu)化測試。除此以外,鑒于乳清蛋白隔氧化材料(WPIs)的可食用性,研發(fā)團隊正在積極嘗試WPIs涂層技術(shù)在新鮮食品領(lǐng)域,如水果或蔬菜的長(cháng)途運輸和長(cháng)期儲存的商業(yè)化保鮮應用,包括藥品行業(yè)發(fā)泡包裝材料的開(kāi)發(fā)。
研發(fā)團隊的負責人稱(chēng),低廉的WPIs生產(chǎn)技術(shù)成本在經(jīng)濟上已展示出同石油基聚合物包裝材料公平競爭的潛力基礎,而且不造成任何的環(huán)境與健康負面效應。

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