2014年8月13日，臺灣地區“衛生福利部”發(fā)布部授食字第1031302174號公告，預告制定“包裝食品所使用原料免一部標示規定”，30天內接收公眾意見(jiàn)或建議。

　　為達成特定技術(shù)性目的，于食品制造、加工等制程使用的原料，于終產(chǎn)品完成前，經(jīng)中和、去除或以他法使失去活性，已非屬終產(chǎn)品有效構成材料，且對終產(chǎn)品不具該技術(shù)性目的者，可免依食品安全衛生管理法第二十二條第一項第二款或第四款規定標示。

　　現行國際管理方式，針對前點(diǎn)所定于食品制造、加工等制程中使用的原料，僅系為使加工制程順利進(jìn)行，或為使原料的性質(zhì)改變等特定技術(shù)性目的，而使用于產(chǎn)品的制程中，其并非作為直接食用目的，認定其非屬食品原料，并將其豁免于原料的標示事項，為與國際規范協(xié)調，故制定本規定。