一直以來(lái)食品安全都是社會(huì )各界媒體重點(diǎn)關(guān)注的對象。伊利集團,作為中國乳業(yè)龍頭，對自身產(chǎn)品安全上的把控嚴格到近乎苛刻的地步,并將安全問(wèn)題當做企業(yè)的生存根本。伊利在不斷完善自身安全質(zhì)量管理體系的同時(shí),還不留余力的引進(jìn)了一大批國際上最為先進(jìn)的檢測設備儀器,使伊利產(chǎn)品更加安全。在為廣大消費者提供了健康放心奶的同時(shí),也使廣大消費者對其產(chǎn)品產(chǎn)生了很強的信賴(lài)感。

　　伊利集團在多年的發(fā)展中也完善了質(zhì)量管理體系,建立了具有伊利特色的全過(guò)程、全方位、全員的“三全”質(zhì)量管理體系,涵蓋了ISO9001質(zhì)量管理標準、乳制品HACCP食品安全管理標準、ISO14001環(huán)境管理標準和OHSAS18001職業(yè)健康安全管理標準的要求。伊利集團還對從源頭到終端的每一環(huán)節都進(jìn)行了食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)的分析并嚴格控制。

　　有了先進(jìn)的食品安全管理體系后,伊利為進(jìn)一步確保產(chǎn)品的安全,先后投入巨大資金購買(mǎi)了大量國際先進(jìn)的乳品安全檢測設備儀器,而只有通過(guò)伊利無(wú)數道嚴格檢測并全部合格的產(chǎn)品才可以運出伊利工廠(chǎng),流向市場(chǎng)。截至2013年年底,伊利集團為檢測設備累計投入5.15億元,配置各類(lèi)精密檢測儀器4100多套,共培育取得有關(guān)部門(mén)審核認可的檢驗人員2300多人。2013年全年的檢測費用投入1.6億元,為了保證牛奶的新鮮度,在進(jìn)廠(chǎng)前使用快速檢測費用已達到8000萬(wàn)元。同時(shí)形成了強有力的自主開(kāi)發(fā)檢測項目的能力,已經(jīng)擁有自主研發(fā)的檢測項目達30多項。截至2014年2月,伊利集團涵蓋原料奶、原輔材料及各類(lèi)產(chǎn)品檢驗共計1003項,其中原料奶檢測147項;原輔材料及各類(lèi)產(chǎn)品檢驗856項。如此遠超國際標準的檢測設備及檢測項目,只為生產(chǎn)出最安全的產(chǎn)品,讓廣大消費者安心。

　　伊利集團為食品安全所付出的努力得到了消費者的認可,而開(kāi)展的“走進(jìn)伊利工廠(chǎng)之旅”更是讓消費者親眼見(jiàn)證伊利集團為食品安全不留余力的付出,使得廣大消費者對伊利集團有了更深的了解與信任。

　　原標題：伊利堅守食品安全只為提供健康放心奶

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