食品在生產(chǎn)加工以及被食用后的這一過(guò)程，都會(huì )產(chǎn)生大量的污染，特別是食品飲料包裝帶來(lái)的固體廢棄物。值得慶幸的是，歐盟的研發(fā)團隊已成功地的利用果汁飲料加工業(yè)排放的大量廢水，研制開(kāi)發(fā)出廉價(jià)的、符合歐盟綠色標準的可降解塑料技術(shù)及生產(chǎn)工藝，創(chuàng )新型的可降解塑料可廣泛應用于果汁飲料產(chǎn)品的自身包裝，被認為是目前世界上最完美的飲料與食品包裝材料。

　　歐盟第七研發(fā)框架計劃(FP7)提供300萬(wàn)歐元，總研發(fā)投入420萬(wàn)歐元，由歐盟5個(gè)成員國西班牙(總協(xié)調)、荷蘭、保加利亞、比利時(shí)和葡萄牙，以及拉美4個(gè)國家墨西哥、洪都拉斯、巴西和阿根廷科技人員組成的歐洲PHBOTTLE研發(fā)團隊。從2012年3月開(kāi)始，致力于果汁飲料加工業(yè)廢棄物與廢水可用有機物萃取技術(shù)及生產(chǎn)工藝的研究開(kāi)發(fā)。

　　歐盟飲料與食品包裝材料行業(yè)是最明顯的能源與資源浪費行業(yè)之一，每年包裝材料的生產(chǎn)需求量達6700萬(wàn)噸，消耗能源資源不說(shuō)，其中絕大部分包裝材料對生態(tài)環(huán)境構成嚴重威脅。而現代果汁飲料加工業(yè)排放的廢水中，富含很高比例的可發(fā)酵糖類(lèi)，如葡萄糖、果糖和麥芽糖?？砂l(fā)酵糖類(lèi)占到廢水有機物質(zhì)濃度的70%以上，是理想廉價(jià)的可降解生物聚合物(PHB)原材料資源。PHBOTTLE研發(fā)團隊成功開(kāi)發(fā)的生物聚合物飲料包裝瓶或食品包裝材料，其優(yōu)越的特性如機械強度、易規?；庸?、耐水分與耐蒸汽和水接觸不溶性等，已經(jīng)過(guò)反復的檢驗驗證，還包括飲料與食品儲存期間新材料包裝的食品穩定性、安全性及品質(zhì)?？梢钥隙ǖ恼f(shuō)，可降解生物聚合物是目前世界上最完美的飲料與食品包裝材料。

　　PHBOTTLE研發(fā)團隊的科技人員相信，集生物聚合物廉價(jià)原材料資源、有效降低廢水中有機污染物排放、減少能源與資源消耗、減緩溫室氣體效應和提高企業(yè)經(jīng)濟社會(huì )效益的"五合一"創(chuàng )新型技術(shù)及生產(chǎn)工藝，必將進(jìn)一步推動(dòng)歐盟乃至世界綠色經(jīng)濟的可持續發(fā)展。