塑料包裝息息民生，近日塑料包裝又現隱患，再次將塑料包裝的安全隱患拉入了我們的視野。

　　據英國《每日郵報》11月11日報道，根據科學(xué)家們在比利時(shí)首都布魯塞爾會(huì )議討論，微波爐加熱塑料包裝的食物確實(shí)會(huì )對健康造成安全隱患。

　　據悉，這是一種稱(chēng)為“環(huán)境激素”(簡(jiǎn)稱(chēng)“EDC”)的化學(xué)物質(zhì)在作祟。它會(huì )擾亂人體產(chǎn)生荷爾蒙的腺素，而該腺素幾乎是控制著(zhù)我們所有的身體日常機能，包括新陳代謝、睡覺(jué)、呼吸、發(fā)育及能量消耗。而荷爾蒙通過(guò)血管像指定器官中的細胞傳遞“化學(xué)信息”，從而使器官做出正確的指令。然而，在食用微波爐加熱塑料包裝產(chǎn)生的EDC后，則會(huì )擾亂人體系統機能，使荷爾蒙向人體器官傳遞出錯誤信息，最后導致人體不正常的機能反映。

　　以水的包裝容器為例，平常日子頂用玻璃杯喝水是最安全的，其次是陶瓷和不銹鋼的用具，塑料杯和塑料瓶的安全性相對要差。由于塑料制品富含成分雜亂的資料，例如有些塑料杯中就有能夠含致癌的催化劑。尤其是在夏天溫度高的時(shí)分，安全危險更大。

　　此外，一些塑料包裝的使用得當與否，同塑料包裝的知識密不可分。

　　泡面桶打了蠟?是聚乙烯涂層

　　網(wǎng)上有傳言稱(chēng)，泡面桶的內壁是打了蠟的，“你摸摸桶裝的泡面的內壁，會(huì )感覺(jué)滑滑的。”其實(shí)吃過(guò)桶裝泡面的人大概都會(huì )發(fā)現，泡面桶的內壁的確像打了蠟一樣的光滑，難道真的打了蠟嗎?“不是打蠟，而是聚乙烯涂層。”省質(zhì)檢院工程師向斌介紹說(shuō)，泡面桶的原材料是食品用紙板，眾所周知，紙板本身是不防漏的，為了能承載泡方便面的熱水，泡面桶的內壁就需要淋膜一層聚乙烯的涂層。那么在開(kāi)水的“刺激”下，含有聚乙烯的涂層是否會(huì )析出有害物質(zhì)呢?向斌表示，具有優(yōu)良安全性能的聚乙烯手感似蠟，而且無(wú)臭，無(wú)毒，并且化學(xué)穩定性好，能耐大多數酸堿的侵蝕，如此看來(lái)，目前廣泛用于食品包裝中的聚乙烯是相對最安全的。

　　飲料瓶可以反復用?使用不當留隱患

　　說(shuō)到這里，人們原本懸著(zhù)的一顆心終于可以稍稍放下來(lái)，這樣說(shuō)來(lái)平時(shí)常見(jiàn)的飲料瓶也是安全的了，從節約的角度出發(fā)，喝完飲料或者礦泉水后，飲料瓶還可反復使用。如果你也有這樣的想法，那就錯了。向斌告訴記者，現在瓶裝飲料、礦泉水的瓶子一般采用的材料為聚對苯二甲酸乙二醇酯，也就是我們在瓶底常見(jiàn)的“PET”，在常溫下這些塑料瓶的確是安全的，但如果長(cháng)時(shí)間重復使用，則有可能會(huì )釋放出有害物質(zhì)。所以喝完飲料，順手也把瓶子丟進(jìn)垃圾桶吧。同樣的道理，除了不要用飲料瓶裝開(kāi)水，在高溫天氣也盡量不要把礦泉水長(cháng)期存放在露天或車(chē)輛的后備箱里。

　　早點(diǎn)袋隨便用?還是分門(mén)別類(lèi)好

　　除了瓶裝飲料、桶裝方便面，我們平時(shí)接觸塑料袋的機會(huì )也很多，尤其對于買(mǎi)早點(diǎn)的“上班族”來(lái)說(shuō)，這些裝早點(diǎn)的塑料袋安全與否也顯得尤為重要。到菜場(chǎng)買(mǎi)菜，我們常常見(jiàn)到五顏六色的非透明塑料袋，因為只是常溫接觸肉類(lèi)、蔬菜等食物，而且回家后還會(huì )清洗，所以使用這樣的塑料袋問(wèn)題并不太大，但這些塑料袋是不能存放直接入口的食品的，比如裝早點(diǎn)的袋子，這時(shí)候就需要安全性能更高的塑料袋，平時(shí)買(mǎi)早點(diǎn)的時(shí)候您可得留點(diǎn)心。本報記者薛玲

　　鑒別技巧：手摸、燃燒來(lái)選塑料袋

　　除了方便食品，我們在日常生活中最常見(jiàn)的塑料包裝就莫過(guò)于塑料袋了，但塑料袋也有“三六九等”：常見(jiàn)的食品包裝材料化學(xué)名稱(chēng)為聚乙烯(PE)或聚丙烯等;而常用在雨衣、臺布、拖鞋、農用薄膜等產(chǎn)品的聚氯乙烯(PVC)，則因為加入了較多增塑劑、穩定劑等輔助材料，如果用于存放直接入口食品的塑料袋，則可能對人體的健康造成危害。作為普通消費者，我們用什么方法來(lái)辨別塑料袋的原料究竟是PE還是PVC呢?

　　首先是目測，PE的塑料袋一般為乳白色、半透明體，撫摸塑料袋的表面，PE的手感潤滑而且質(zhì)地硬挺有韌性，發(fā)粘發(fā)澀的則是PVC塑料袋;其次可以用手使勁抖動(dòng)塑料袋，發(fā)出清脆響聲的為PE，聲音小而悶的則為PVC。如果條件允許的話(huà)，還可用燃燒的辦法來(lái)鑒別，火焰呈藍色，上端顯黃色，燃燒時(shí)發(fā)出石蠟氣味的為PE;極難燃燒，火焰呈黃色，上端顯綠色，發(fā)出鹽酸的刺激氣味的則為PVC。

　　至少現在，塑料包裝仍是無(wú)可取代的，在未來(lái)很長(cháng)的時(shí)間里，需要我們通過(guò)對它加深認識，來(lái)更好的處理塑料包裝的問(wèn)題。