《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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飲料包裝行業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代

2014-12-11 09:42:47 來(lái)源: 中國食品機械設備網(wǎng)

  飲料包裝作為飲料市場(chǎng)不可或缺的組成部分,在飲料走勢持續見(jiàn)漲的形勢下,貌似前景看好,但伴隨著(zhù)國外企業(yè)的強大競爭和國內飲料包裝企業(yè)規模的參差不齊,行業(yè)發(fā)展并不十分樂(lè )觀(guān)。國內企業(yè)急需提高技術(shù)、加強監管,才能在激烈的市場(chǎng)競爭中謀求長(cháng)遠發(fā)展。

  國際知名品牌在內的飲料企業(yè)對包裝成本控制的近乎苛刻,使國內的飲料包裝生產(chǎn)商幾乎無(wú)利潤可言。同時(shí)受到上游產(chǎn)業(yè)(原材料)、同行業(yè)競爭以及下游企業(yè)(客戶(hù))三個(gè)層面的利潤擠壓,包裝行業(yè)微利時(shí)代的嚴峻考驗,經(jīng)濟實(shí)力薄弱的企業(yè)將面臨更大的生存壓力,包裝企業(yè)之間也將通過(guò)兼并重組的方式擴大產(chǎn)業(yè)規模,提高整體競爭力。如成都寶柏的成立,連云港中金、佛塑集團在四川建廠(chǎng),江蘇雙良建設雙良工業(yè)園,紫江產(chǎn)業(yè)園區的建立等實(shí)例,證實(shí)了行業(yè)兼并重組時(shí)代的到來(lái)。與此同時(shí),技術(shù)型銷(xiāo)售方式和功能性包裝材料都是行業(yè)熱點(diǎn),值得企業(yè)關(guān)注。

  我國飲料包裝企業(yè)的規模參差不齊,生產(chǎn)質(zhì)量得不到有效的監控,市場(chǎng)競爭無(wú)序化明顯,導致了整個(gè)行業(yè)利潤的持續下滑。規模大、集團化的企業(yè)大部分集中在珠三角與江浙地區,造成南北分布不均的“南強北弱”態(tài)勢。目前,國內飲料包裝企業(yè)以進(jìn)口日、韓生產(chǎn)的設備為主,國產(chǎn)機械由于投資規模和技術(shù)水平的限制,只能處于輔助地位,多數以中小企業(yè)為主要銷(xiāo)售對象。企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境同樣不容樂(lè )觀(guān),除了一二十家知名的企業(yè)建有GMP車(chē)間和廢水、廢氣處理設施以外,大部分企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間配套不完善。同時(shí)伴隨著(zhù)國內包裝企業(yè)的快速發(fā)展,上游原材料生產(chǎn)企業(yè)得到了充分拓展。

  國內飲料包裝企業(yè)的技術(shù)工藝和整體管理水平都落后于快速發(fā)展的食品包裝行業(yè),競爭加劇、標準提高、原料提價(jià),大幅壓縮的利潤使得企業(yè)在外部壓力下暴露管理弊端,如何有效提高管理水平,降低內部損耗和費用開(kāi)支,以提高市場(chǎng)綜合競爭力,成為了飲料包裝企業(yè)經(jīng)營(yíng)者急需考慮的問(wèn)題。

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