從3月22日召開(kāi)的中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )天然礦泉水分會(huì )第十一次分會(huì )暨產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會(huì )上獲悉，2014年我國包裝飲用水總銷(xiāo)售額達到1131億元，截至2013年礦泉水行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)超過(guò)1000家，位居世界第一，年開(kāi)采總量超過(guò)1300萬(wàn)噸。對于行業(yè)現狀，中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)趙亞利在肯定了主管部門(mén)有效監管的同時(shí)，也強調了“行業(yè)自律”在未來(lái)發(fā)展中的重要性。

　　本次交流會(huì )主題為“堅持好品質(zhì) 安全高標準”。來(lái)自政府主管部門(mén)、專(zhuān)家及企業(yè)代表就行業(yè)發(fā)展、食品安全風(fēng)險、行業(yè)自律等問(wèn)題展開(kāi)了交流。

　　對于我國目前對包裝飲用水的監管情況，國家食藥總局相關(guān)負責人表示，近期共對16000批次飲用水產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，涉及2700多家生產(chǎn)企業(yè)。從目前情況來(lái)看，隨著(zhù)飲用水產(chǎn)品從生產(chǎn)環(huán)節到流通緩解，其產(chǎn)品不合格率也逐漸提升，其中農貿市場(chǎng)、小商店所售產(chǎn)品不合格率明顯高于正規商超。

　　相關(guān)負責人表示，在國務(wù)院辦公廳剛剛印發(fā)的2015年食品安全重點(diǎn)工作安排中，大桶水依然作為重點(diǎn)大宗食品開(kāi)展綜合治理，希望行業(yè)加以重視。

　　對此，廣東省微生物研究所所長(cháng)吳清平在發(fā)言中指出，當前，國內絕大多數包裝飲用水企業(yè)備受微生物危害的困擾，其生產(chǎn)過(guò)程中的源水、水處理工藝、灌裝工藝、車(chē)間環(huán)境、包裝材料等環(huán)節均存在一定的微生物危害風(fēng)險，全行業(yè)對生產(chǎn)過(guò)程的微生物危害防控需求日益迫切。

　　對于近期出現的高端水熱，中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)趙亞利表示，高端水不等于高價(jià)水，“不能讓消費者認為高端水是在忽悠人”。趙亞利表示，高端水生產(chǎn)企業(yè)要在高品質(zhì)、高標準、品牌文化、社會(huì )責任等方面體現產(chǎn)品價(jià)值。

　　此外，對于備受消費者追捧的凈水機，中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所研究院張嵐表示，不同材質(zhì)有不同凈水功效，消費者應根據自身需求選擇。她還強調，我國目前約有凈水器品牌4000個(gè)，生產(chǎn)企業(yè)3000家，但截至目前有衛生部門(mén)頒發(fā)許可的企業(yè)僅為700個(gè)，還有大量的作坊型企業(yè)，行業(yè)存在的問(wèn)題比較嚴峻。