隨著(zhù)種植技術(shù)的進(jìn)步，現在人們一年四季都可以吃上新鮮的蔬菜，就像以前我們只有在入冬才能吃到的大白菜，現在可以隨時(shí)在市場(chǎng)上買(mǎi)到?，F在卻有許多黑心商販為了讓白菜保持新鮮，對白菜噴灑甲醛。6月19日，國家食藥監總局發(fā)布關(guān)于定州市北平谷蔬菜批發(fā)市場(chǎng)志義菜站使用甲醛對白菜進(jìn)行保鮮防腐違法行為的通告。

　　通報顯示，據河北電視臺6月9日報道，定州市北平谷蔬菜批發(fā)市場(chǎng)志義菜站使用甲醛噴沾白菜保鮮防腐問(wèn)題。經(jīng)河北省食藥監局核查，該菜站負責人吳志義承認報道內容基本屬實(shí)。

　　日前，定州市公安機關(guān)已將犯罪嫌疑人吳志義刑事拘留。國家食藥監總局已責成河北省食藥監局對批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者進(jìn)行調查，追究其管理責任。

　　據了解，甲醛對人體有毒有害，被列入國家衛生計生委《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》中，在蔬菜中使用屬違法添加。專(zhuān)家建議，在購買(mǎi)蔬菜的時(shí)候，不要盲目的追求蔬菜水果的外觀(guān)、品相，要對選購的蔬菜進(jìn)行徹底的清洗、浸泡。

　　對此，國家食藥監總局要求，各級食藥監管部門(mén)加強食用農產(chǎn)品批發(fā)、零售市場(chǎng)及生產(chǎn)加工環(huán)節的監督檢查，嚴禁經(jīng)營(yíng)者將甲醛作食用農產(chǎn)品防腐劑使用;嚴禁非法或超范圍使用防腐劑、保鮮劑。對發(fā)現使用違禁物質(zhì)、超范圍、超劑量使用添加劑保鮮防腐的違法行為，要堅決依法查處。

　　此外，國家食藥監總局還要求，各地食品藥品監管部門(mén)要加強對蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品的監督抽檢，重點(diǎn)檢查農藥、獸藥殘留超標，違法使用添加劑保鮮防腐等安全性指標，及時(shí)公布監督抽檢結果;對影響食品安全的行為，及時(shí)發(fā)布警示信息，回應社會(huì )關(guān)切;對媒體監督和群眾投訴舉報反映的蔬菜、肉制品等質(zhì)量安全問(wèn)題線(xiàn)索，要及時(shí)核實(shí)，依法處置。