強化經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制 保障質(zhì)量安全

2015-07-23 15:08:41 來(lái)源: 史文娟 本刊記者 閆小靜

強化經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制 保障質(zhì)量安全
---《河北省嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售規范》開(kāi)始實(shí)施
史文娟   本刊記者   閆小靜
  今后,河北省內嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者應當強化進(jìn)貨源頭把關(guān)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制,確保持續符合食品經(jīng)營(yíng)條件,保障經(jīng)營(yíng)的嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全。近日,記者從河北省食品藥品監督管理局獲悉,由該局起草制定了《河北省嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售規范》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)規范)自2015年7月15日開(kāi)始實(shí)施。

  嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者應當在銷(xiāo)售場(chǎng)所劃定專(zhuān)門(mén)的柜臺、貨架擺放、銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉;嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者應當按照標簽上注明的儲存條件儲存、銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉,定期檢查庫存和賣(mài)場(chǎng)乳粉;應當對發(fā)現的不符合食品安全標準和過(guò)期、變質(zhì)的嬰幼兒配方乳粉,及時(shí)采取退市、清理和無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀等措施,防止問(wèn)題產(chǎn)品流入市場(chǎng);對距離保質(zhì)期不足一個(gè)月的嬰幼兒配方乳粉及時(shí)采取醒目提示或提前下架等處理措施。

  各級食品安全監督管理部門(mén)將全面建立嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售者、經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案;對監督抽檢中發(fā)現的不符合食品安全標準,或違法添加三聚氰胺等非食用物質(zhì),超范圍使用食品添加劑的,依法從嚴查處;監管部門(mén)將嚴厲打擊篡改生產(chǎn)日期、涂改標簽標識等違法行為,仿冒知名嬰幼兒配方乳粉注冊商標、特有包裝裝潢以及偽造產(chǎn)地等虛假標識、虛假宣傳行為,銷(xiāo)售走私嬰幼兒配方乳粉的行為。

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