2014中國西安烘焙展覽會(huì )，10月31日-11月2日在曲江國際會(huì )展中心舉辦，同期2014中國西安餐飲安全食材博覽會(huì )暨中國飯店業(yè)聯(lián)合采購與對接洽談會(huì )，將攜手中國飯店協(xié)會(huì )邀請國內餐飲領(lǐng)軍品牌企業(yè)、餐飲食材配送單位、商超等到會(huì )參觀(guān)，直面終端用戶(hù)、銷(xiāo)售渠道，提升展會(huì )品質(zhì)、效果。

　　一、兩大主題展區，共同搭建西北區及全國烘焙業(yè)、餐飲業(yè)貿易平臺

　　2014中國西安烘焙展覽會(huì )與中國(西安)餐飲安全食材博覽會(huì )暨中國飯店業(yè)聯(lián)合采購與對接洽談會(huì )同期召開(kāi)，由中國飯店協(xié)會(huì )、西安市商務(wù)局、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì )、海名國際會(huì )展集團共同舉辦。

　　烘焙業(yè)企業(yè)逐步加大餐飲業(yè)的半成品、成品配送，拓展餐飲貿易商、配送商成熟銷(xiāo)售渠道，同時(shí)也可直接對接終端用戶(hù)的配送訂單。至此，兩大主題展區同期舉辦，在參展商、觀(guān)眾群體中都進(jìn)行了有效的互補，為西北區及全國烘焙業(yè)、餐飲業(yè)搭建一站式貿易平臺。

　　二、專(zhuān)業(yè)、配套餐飲業(yè)高端活動(dòng)，把握商機掌握未來(lái)的機會(huì )

　　1.烘焙業(yè)專(zhuān)業(yè)活動(dòng)—了解行業(yè)趨勢、產(chǎn)品、技術(shù)、最新經(jīng)營(yíng)模式的良機

　　●2014年月度銷(xiāo)售總結大會(huì )。(200多家月餅企業(yè)總經(jīng)理及高層領(lǐng)導相聚西安)

　　●咖啡師大賽和手工精品咖啡師比賽。

　　●裱花、慕斯、巧克力插件、蛋糕制作、糕點(diǎn)制作等方面技術(shù)和表演賽。

　　●餅房的營(yíng)銷(xiāo)、管理、經(jīng)營(yíng)、裝修等方面免費培訓。

　　●2014年伴手禮展區。

　　2.配套餐飲業(yè)高端活動(dòng)

　　●中國飯店產(chǎn)業(yè)大會(huì )絲路峰會(huì )。

　　●中國飯店業(yè)聯(lián)合采購與對接洽談會(huì )。

　　●中國絲綢之路美食節。

　　●第五屆全國飯店業(yè)服務(wù)技能競賽西北賽區比賽。

　　●第六屆中國名廚大會(huì )絲路峰會(huì )暨中國烹飪大師名師培訓。

　　星級酒店、中西餐廳、大型商超等直接為烘焙展展商提供了與終端用戶(hù)直接接觸的機會(huì )，一方面為展商產(chǎn)品的創(chuàng )新及改進(jìn)提供思路，另一方面直接為展商提供了開(kāi)拓西北市場(chǎng)的商機。餐飲業(yè)高端活動(dòng)將吸引政府高層主管領(lǐng)導參加，及全國32個(gè)省市的1000多名代表參加，品牌企業(yè)陣容強大：領(lǐng)軍飯店企業(yè)、實(shí)力商地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、知名餐飲品牌、電商O(píng)2O品牌及數百位名廚代表。來(lái)自全國30多個(gè)省市600家飯店餐飲領(lǐng)軍品牌企業(yè)、480名絲路名廚代表、西北500多家知名酒店餐企組團到會(huì )參觀(guān);近萬(wàn)家西北五省市酒店餐企邀約到會(huì )參觀(guān)采購：大型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、火鍋店、旅游景點(diǎn)、渡假村、娛樂(lè )場(chǎng)所、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務(wù)企業(yè)等。

　　強強聯(lián)合，兩大主題全面展示最新產(chǎn)品、技術(shù)，共鑄西北區域烘焙業(yè)及餐飲業(yè)盛會(huì )!2014中國西安烘焙展覽會(huì )更多商業(yè)機遇，誠邀您的參與!

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