在以往了桶裝水水質(zhì)抽查中，有很多企業(yè)他們生產(chǎn)的產(chǎn)品在“菌落總數”這一項總是不合格，這一現象使得很多市民難以接受。日前，第一屆食品安全國家標準審評委員會(huì )第十次主任會(huì )議上審定通過(guò)了新的《食品安全國家標準—包裝飲用水》國家標準。其中，取消了菌落總數的檢測指標。此國標一經(jīng)發(fā)布，以上情況或在年底即將實(shí)施的包裝飲用水新國標后改變。

　　華西醫大附二院教授李載明介紹，長(cháng)期以來(lái)，細菌、細菌總數等詞匯，在很多人心目中都是有害的、避之不及，可真實(shí)的情況是，細菌分好壞，人體離不開(kāi)好細菌。人類(lèi)生活在與細菌共存的世界中，連身體的一部分也是由細菌構成，沒(méi)有細菌人類(lèi)就無(wú)法生存，細菌的種類(lèi)繁多，但絕大多數是對人體有益的，只有極少數“致病菌”才對人體有害。

　　據了解，新國標刪除了細菌總數的檢測指標，新增了致病菌的檢測指標。李載明說(shuō)，如果把飲用水中的細菌總數比作人數，新國標則是無(wú)論人數多少，好人不管，只抓壞人——對致病菌零容忍。

　　中消協(xié)維權專(zhuān)家楊永蘭介紹，新國標借鑒和參照了世界衛生組織和歐盟等多個(gè)國際標準，新國標規定，凡是致病菌，只要有1個(gè)，那也是不合格。

　　“這不僅是對消費者健康的維護，而且對消費者的維權也提供了有力支持。”楊永蘭說(shuō)，包裝飲用水的新國標，既是對消費者的健康負責，又讓消費者維權有章可循，希望這個(gè)已經(jīng)通過(guò)審議的新國標盡快正式公布實(shí)施。

　　近年來(lái)，很多家庭都開(kāi)始飲用桶裝水，或用桶裝水做飯，桶裝水，特別是桶裝礦泉水被譽(yù)為“安全和健康的飲水”。但由于桶裝水產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，曾出現一些不正當的市場(chǎng)競爭行為。

　　在已經(jīng)審議通過(guò)，即將公布實(shí)施的包裝飲用水新國標中，解決了市場(chǎng)無(wú)序競爭的爭議。中國醫促會(huì )健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主任李復興說(shuō)，新國標將使桶裝水擺脫“細菌門(mén)”的困擾，使其成為更安全健康的飲水，在環(huán)境污染和水污染沒(méi)有得到根本改善前，桶裝水仍將是飲水健康最好的保證。

　　原標題：包裝飲用水新國標對致病菌零容忍

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