近年來(lái)，我國食品和包裝機械工業(yè)雖然取得較大成就，但與國外先進(jìn)水平相比仍然差距甚大，亟待提高。為此，業(yè)內專(zhuān)家建議應走產(chǎn)學(xué)研相結合的道路，建立技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟但科研投入不足產(chǎn)品技術(shù)水平低下食品工業(yè)的發(fā)展需要食品和包裝機械裝備作為支撐，而我國食品裝備產(chǎn)品技術(shù)水平落后，產(chǎn)品結構不盡合理，品種及配套數量少，機械加工水平低，裝備落后，基礎件和配套件壽命短，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力嚴重不足。我國較為落后的食品和包裝機械工業(yè)對食品工業(yè)的發(fā)展沒(méi)有起到很好的支撐作用。

　　國外部分食品包裝裝備企業(yè)的成功經(jīng)驗表明，用于研究開(kāi)發(fā)的投資占企業(yè)銷(xiāo)售額的1%時(shí)，企業(yè)難以生存，占2%時(shí)可勉強維持，占5%時(shí)才有競爭力，而我國食品包裝裝備企業(yè)用于研究開(kāi)發(fā)的投資平均還不足1%。

　　據統計，全國研發(fā)經(jīng)費只占企業(yè)銷(xiāo)售收入的0.3%～0.5%，研發(fā)人員只占從業(yè)人員的3.4%～4%，研究院所和高等院校的試驗條件落后。相比國外的科研投入水平，我國的科研投入嚴重不足，從而導致我國食品裝備行業(yè)自動(dòng)化程度低，市場(chǎng)滿(mǎn)足能力差;單機產(chǎn)品多，成套設備少;主機多，輔機少;技術(shù)含量低的產(chǎn)品多，高技術(shù)、高附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少;初加工設備多，深加工設備少;通用機型多，特殊要求、特殊物料加工的機型少。產(chǎn)品性能與國外同類(lèi)產(chǎn)品相比，生產(chǎn)能力低、能耗高，平均能耗為發(fā)達國家的4～6倍。尤其是大型成套設備性能差距更大，國內比較先進(jìn)的機型其生產(chǎn)能力是國外先進(jìn)水平的1/2左右，而我國食品裝備整體技術(shù)水平落后發(fā)達國家20年左右。

　　包裝機械相關(guān)研究報告2015-2020年中國包裝機械行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈深度調研及投資戰略規劃研究

　　2014年11月2015-2020年中國包裝機械市場(chǎng)深度調查與投資發(fā)展研究報告2014-2018年中國包裝機械市場(chǎng)深度調查與投資發(fā)展研究報告2014-2020年中國包裝機械行業(yè)市場(chǎng)深度調研及投資風(fēng)險預測研究報123　　其實(shí)也并非急在一時(shí)，包裝機械需要解決的問(wèn)題，比個(gè)非中國才有。德國包裝機械，尤其是食品包裝機械，具有高速成套、自動(dòng)化程度高和可靠性好等特點(diǎn)。提高機器轉速是一個(gè)復雜問(wèn)題，速度越快，單件生產(chǎn)成本越低，但廠(chǎng)房使用面積隨之增加。另外，電動(dòng)機速度也是有限度的，所以不能想多快就多快。一般而言，轉速提高15%-20%，就將帶來(lái)一系列復雜問(wèn)題。

　　而通過(guò)模擬、引進(jìn)改性塑料技術(shù)手段跟資金以及全球化采購等門(mén)徑，我國包裝機械制作程度跟工業(yè)設計水平得以快捷進(jìn)行。以前，我國的包裝機器制作企業(yè)很簡(jiǎn)單的通過(guò)環(huán)球化洽購取得一些核心零部件，從而很快抬舉設施的技術(shù)手段水平跟牢靠性。歷經(jīng)二十多年的發(fā)展，中國包裝機械已經(jīng)成為機械工業(yè)中的重點(diǎn)行業(yè)之一。隨著(zhù)中國的綜合國力不斷增強，中國包裝機械行業(yè)也取得了長(cháng)足的進(jìn)步，包裝機械技術(shù)提升得非?？?。

　　此外，還應加強包裝機械學(xué)科建設，培養高素質(zhì)人才。在目前具有較好包裝裝備基礎學(xué)科的高等院校，建立具備雄厚師資隊伍、優(yōu)良研究環(huán)境和有豐碩學(xué)術(shù)業(yè)績(jì)的優(yōu)勢學(xué)科，培養包裝機械行業(yè)所需的高素質(zhì)人才;在一批基礎較好的科研院所，鼓勵科技人才開(kāi)展知識創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新再教育，培養更多高素質(zhì)人才，以滿(mǎn)足行業(yè)發(fā)展的需求。