為了保障食品質(zhì)量安全，確保消費者的身體健康，泰安市食品藥品監督管理局將從11月5日至2015年2月底,組織相關(guān)人員在全市范圍內開(kāi)展打擊食品安全違法犯罪“百日行動(dòng)”,重點(diǎn)查處酒類(lèi)、肉制品、豆制品、調味品、火鍋食品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)品、桶裝飲用水等8類(lèi)食品。

　　省食品安全委員會(huì )辦公室、省公安廳聯(lián)合制定的《全省打擊食品安全違法犯罪“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》,泰安相關(guān)活動(dòng)從11月5日開(kāi)始,一直持續至2015年2月底,期間嚴懲食品制假售假、非法添加、濫用違禁藥物、非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題。

　　酒類(lèi)方面,重點(diǎn)查處假冒注冊商標制售假劣白酒、啤酒、葡萄酒;使用工業(yè)二氧化碳制售啤酒;使用檸檬黃、日落黃、甜蜜素、胭脂紅、山梨酸、苯甲酸等勾兌假劣葡萄酒;國內灌裝冒充原瓶進(jìn)口的假劣葡萄酒;通過(guò)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售假劣酒水等。

　　重點(diǎn)查處的火鍋食品包括,牛羊肉片(卷)等肉品摻雜使假;使用病死或者死因不明畜禽肉加工制作食品;預包裝火鍋底料、自制火鍋底料、調味料違法添加非食用物質(zhì)和罌粟殼等禁用物質(zhì);使用非食用油或劣質(zhì)食用油。

　　開(kāi)展對食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”、調味品等的專(zhuān)項整治,以食醋、醬油、泡菜、豆瓣、料酒等為重點(diǎn)。

　　“注水肉”也是專(zhuān)項整治的對象,將對餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂使用的豬肉、牛肉逐一進(jìn)行排查。

　　原標題：打擊食品安全犯罪嚴查酒類(lèi)等八類(lèi)食品

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