食品行業(yè)正面臨著(zhù)來(lái)自消費者、特殊興趣團體和監管機構的密切監督，他們積極檢查食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節。因此，食品加工制造商既要保證產(chǎn)品達到檢驗標準又要符合相關(guān)法規，所以產(chǎn)品質(zhì)量變得前所未有的重要和復雜。

　　產(chǎn)品發(fā)生問(wèn)題后召回的成本很高，尤其是兒童用品和食品。一旦發(fā)生問(wèn)題還會(huì )導致公司聲譽(yù)受損，而且聲譽(yù)一旦受損將很難恢復。即便是食品制造商所選擇使用的潤滑油，都在確保兒童食品安全中起到了重要作用。加工廠(chǎng)不但遭受高數量、低成本的挑戰，而且還要保持工廠(chǎng)全年無(wú)休的運營(yíng)狀態(tài)，有時(shí)需要在極端工作條件下工作，這會(huì )對公司及其使用的設備帶來(lái)很大壓力。這些挑戰使許多食品加工制造商不得不考慮如何不斷地優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境并保持高效運營(yíng)。

　　正確區分與使用食品級潤滑油

　　現在，盡管越來(lái)越多的食品加工廠(chǎng)和食品包裝廠(chǎng)都在使用食品級潤滑油，但有關(guān)這些特種潤滑油的用途、標簽和規程仍存在驚人的混淆度。

　　H1潤滑油用于可能或偶爾與食品接觸的生產(chǎn)區域;由于這個(gè)原因，此類(lèi)潤滑油只能采用可接受的基礎油和添加劑配制而成。與此相反，H2潤滑油可用于不可與食品發(fā)生直接或間接接觸的食品加工廠(chǎng)區域。H2潤滑油允許被用在不會(huì )出現任何污染點(diǎn)的設備和工藝中。由于人們認為接觸風(fēng)險已被消除，因此H2潤滑油沒(méi)有規定的可接受成分清單，但是也會(huì )限制其重金屬、致癌物質(zhì)等化合物的使用。

　　使用食品級潤滑油不僅需要正確區分，還需考慮其認證和計劃，包括《危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)》(HACCP)計劃和國際標準化組織(ISO)認證。雖然HACCP于20世紀60年代被制定并用于測試提供給NASA(美國國家航空航天局)食用的食品，但它在過(guò)去幾十年里依舊取得了突飛猛進(jìn)的成長(cháng)，現如今HACCP已被運用到幾乎所有食品生產(chǎn)的食品安全法中，而且還用作全球食品安全倡議(GFSI)下所有食品安全計劃的基礎。

　　對食品級潤滑油制造商而言，ISO 21496是一個(gè)正變得越來(lái)越重要的安全標準。該標準規定了食品加工過(guò)程中偶爾與食品接觸的潤滑油在配方設計、生產(chǎn)、使用和處理時(shí)的衛生要求，并且該標準補充了有關(guān)偶爾接觸的經(jīng)全球公認的NSF H1登記。ISO 21469之類(lèi)的認證目前還不是強制認證，但它們在為運營(yíng)經(jīng)理和相關(guān)客戶(hù)提供額外信心和信任方面確實(shí)有很大成效。除了H1登記中的配方和標簽審核要求外，ISO 21469認證還要求對潤滑生產(chǎn)廠(chǎng)進(jìn)行全面的風(fēng)險評估;要求由獨立的第三方審核該工廠(chǎng)以確保滿(mǎn)足所有認證程序和要求;并要求執行年度取樣、測試和重新審核以確保食品級潤滑油繼續遵循最初提交的配方且僅使用經(jīng)FDA(美國食品藥品監督管理局)批準的添加劑——潤滑油供應商的一個(gè)顯著(zhù)差異點(diǎn)。

　　讓制造商更好地管理工廠(chǎng)中的多種潤滑油

　　對工廠(chǎng)運營(yíng)而言，一個(gè)主要挑戰就是管理廠(chǎng)內的潤滑油產(chǎn)品分類(lèi)，工廠(chǎng)需要強力潤滑油以承受食品加工設施中的挑戰，且每個(gè)加工設施、每臺機器或每種產(chǎn)品中的所有條件都不盡相同。從天氣和清潔方法到每天加工活動(dòng)中遇到的具有更高復雜性和連續性的操作，這些潤滑油正面對著(zhù)各種各樣的高強度挑戰。

　　通過(guò)維護來(lái)解決各種問(wèn)題的產(chǎn)品庫存通?？蓾M(mǎn)足運營(yíng)挑戰和混合監管的需求，在某些情況下，這也意味著(zhù)在工廠(chǎng)中需同時(shí)使用H1和H2產(chǎn)品。盡管H2潤滑油可接受用于不可能發(fā)生食品接觸的食品工廠(chǎng)區域，但污染點(diǎn)之外應用的嚴格準則并不能完全減輕廠(chǎng)商對污染的恐懼。從貨架上拿錯潤滑油的人為錯誤始終是一個(gè)風(fēng)險，更何況不同潤滑油的整理還帶來(lái)了另一項任務(wù)——確保所有一線(xiàn)工人都知道不同設備和/或產(chǎn)品的不同要求和定型。

　　運營(yíng)經(jīng)理需在避免混淆潤滑油的同時(shí)實(shí)現更高效的運營(yíng)

　　為了避免管理中出現大量庫存的難題并消除H2產(chǎn)品可能發(fā)生污染的問(wèn)題，許多意識到食品安全的生產(chǎn)商在生產(chǎn)設施的所有區域——從脫模劑到叉車(chē)中的液壓系統中開(kāi)始轉向使用食品級潤滑油。這使生產(chǎn)設施能夠使用更少產(chǎn)品的庫存，這些產(chǎn)品能夠解決多個(gè)問(wèn)題。從本質(zhì)上講，這意味著(zhù)創(chuàng )建一個(gè)具有高性能、經(jīng)認證的多功能H1產(chǎn)品計劃。

　　這些有責任感的生產(chǎn)商通常從提供標桿工具的機構(如全球食品安全倡議(GFSI))處得到啟發(fā)，生產(chǎn)商通過(guò)這些工具可以收集他們對食品供應鏈的食品安全要求，進(jìn)而確保更好的為消費者提供保護和更大的產(chǎn)品透明度。H2污染的風(fēng)險有很多擁護團體，他們游說(shuō)并建議在整個(gè)食品加工廠(chǎng)和機器中僅使用H1潤滑油，以消除可能導致食品安全問(wèn)題的意外潤滑脂或潤滑油污染。

　　僅使用H1潤滑油的同時(shí)保證

　　制造商的業(yè)績(jì)

　　使用潤滑油的根本目的是保護機器，但當今的標準和要求需要它們滿(mǎn)足嚴格的法規，特別是當涉及到食品生產(chǎn)時(shí)。這就需要強力的潤滑油來(lái)抵抗食品加工設施內越來(lái)越多的磨損和高強度條件。潮濕環(huán)境(天氣和清潔方法所致)以及日常加工活動(dòng)中遇到的復雜問(wèn)題的增加和連續運行都給潤滑油帶來(lái)了挑戰。

　　食品級潤滑油由來(lái)已久。通過(guò)使用能夠確保食品安全、設備耐用的適當潤滑油解決方案，食品加工制造商現在能夠在其所有設施中使用食品級潤滑油，相信這些產(chǎn)品足以勝任相應的工作。

　　消費者的安全和生產(chǎn)商的需求是加拿大石油潤滑劑公司提供既能確保食品安全又不會(huì )影響產(chǎn)品質(zhì)量的解決方案的關(guān)鍵原因。很多生產(chǎn)商正在超越當今的業(yè)界標準并規定其自身和供應商工廠(chǎng)中僅允許使用食品級潤滑油。他們這樣做的原因是因為堅信他們的設備能夠得到很好的保護。事實(shí)上，您可以發(fā)現我們的產(chǎn)品擁有與傳統非食品級潤滑油相同甚至更好的性能。所有加拿大石油公司生產(chǎn)的PURITY™ FG潤滑油都經(jīng)過(guò)NSF H1認證。通過(guò)產(chǎn)品整合帶來(lái)的額外優(yōu)勢，制造商、生產(chǎn)商和運營(yíng)經(jīng)理只需花更少的時(shí)間來(lái)訂購產(chǎn)品且不必擔憂(yōu)污染問(wèn)題。

　　更換為食品安全潤滑油是正確的選擇

　　據調查顯示，工廠(chǎng)設備更換為食品級潤滑油可以更好的保證運行狀態(tài)，它能夠幫助發(fā)現工廠(chǎng)的需求以及最好地維護每天使用的設備——這對制造商而言意味著(zhù)更好的效果和更多的價(jià)值。

　　我們已經(jīng)與很多全部生產(chǎn)設施使用食品級潤滑油的工廠(chǎng)進(jìn)行合作，并從中看到了直接的成果。例如，加拿大石油潤滑劑公司現在服務(wù)的一家工廠(chǎng)，以前他共擁有來(lái)自8家不同供應商的60種食品級潤滑油庫存。經(jīng)全廠(chǎng)調查發(fā)現他們能夠整合這60種潤滑油為12種食品級潤滑油。這有助于確保避免不正確產(chǎn)品的錯誤使用，并幫助他們節省時(shí)間、成本甚至以前存放庫存所需的空間。

　　從綜合利益出發(fā)更換食品級

　　潤滑油

　　雖然選擇何種食品級潤滑的決策可能不會(huì )影響公司的預算，但選擇錯誤的產(chǎn)品或供應商會(huì )導致很?chē)乐氐暮蠊?，尤其是在食品與非食品級、非食品安全潤滑油之間發(fā)生意外接觸的情況下。產(chǎn)品召回會(huì )損害制造商的生產(chǎn)和聲譽(yù)——對這些問(wèn)題的擔憂(yōu)可能使食品生產(chǎn)商和運營(yíng)經(jīng)理徹夜難眠。

　　在當今社會(huì )中，父母們想要知道孩子所食用產(chǎn)品的具體成分，還會(huì )聯(lián)合抵制他們認為不絕對安全的產(chǎn)品。確保安全的制造和生產(chǎn)已變得空前重要，進(jìn)而保護食品安全、公司聲譽(yù)以及公司最終的底線(xiàn)。

　　加拿大石油潤滑劑公司一直致力于將最好的產(chǎn)品推向市場(chǎng)，這是迫使我們不斷調整并升級的動(dòng)力。行業(yè)的需求已經(jīng)導致了對更強力潤滑油的需求，而客戶(hù)的需求則要求企業(yè)能夠確保其產(chǎn)品不僅是最強力的，同時(shí)還要是最安全的。我們的PURITY FG產(chǎn)品挑戰了使用食品級潤滑油會(huì )影響設備性能或可靠性的看法。

　　正確的產(chǎn)品以及合適的供應商-生產(chǎn)商合伙關(guān)系是制造商取得成功的兩個(gè)必不可少的要素。擁有超過(guò)30年的II類(lèi)和III類(lèi)基礎油生產(chǎn)、配制和混合經(jīng)驗，加拿大石油潤滑劑公司能夠提供各種各樣的高品質(zhì)、創(chuàng )新型潤滑油，以滿(mǎn)足全球范圍內不斷增多的安全、生產(chǎn)和國際規范。

　　順科公司看到了中國市場(chǎng)的巨大發(fā)展潛力。通過(guò)加拿大石油潤滑劑公司業(yè)務(wù)的拓展，我們最近在廣州開(kāi)設了第二個(gè)辦事處，這表明了我們對中國市場(chǎng)的關(guān)注和奉獻。展望未來(lái)，我們計劃通過(guò)開(kāi)設更多的分支機構以擴大我們在中國其它幾個(gè)重點(diǎn)區域中的進(jìn)駐。