2015年中央一號文件《關(guān)于加大改革創(chuàng )新力度加快農業(yè)現代化建設的若干意見(jiàn)》中提到：“中國要強，農業(yè)必須強。”然而，農業(yè)的發(fā)展面臨著(zhù)重大考驗和重大挑戰，即：如何在農業(yè)生產(chǎn)成本快速攀升和大宗農產(chǎn)品(000061,股吧)價(jià)格普遍高于國際市場(chǎng)的雙重擠壓下創(chuàng )新農業(yè)支持保護政策，提高農業(yè)競爭力;如何在農業(yè)資源短缺、過(guò)度開(kāi)發(fā)、污染嚴重的約束下保障農產(chǎn)品的質(zhì)量安全、提升農業(yè)可持續發(fā)展力。

　　于是，新農業(yè)應運而生，隨之而來(lái)的一群具有生態(tài)自覺(jué)的新農人也出現在大眾的視野中。

　　新農業(yè)是區別于傳統小農的生產(chǎn)流通方式，是以新技術(shù)、新思維、新模式、新流通等手段與新的經(jīng)營(yíng)理念為農林牧漁產(chǎn)業(yè)鏈上的農業(yè)種植、農業(yè)生產(chǎn)、農產(chǎn)品銷(xiāo)售等提供技術(shù)支持和服務(wù)的農業(yè)方式。新農業(yè)的“新”體現在“良心”和“創(chuàng )新”上，首先是做良心農業(yè)，做良心農產(chǎn)品(食品);其次才是有別于傳統農業(yè)，發(fā)展創(chuàng )新農業(yè)。

　　新農業(yè)首先是生態(tài)農業(yè)，必須是不破壞生態(tài)環(huán)境，而且通過(guò)生態(tài)農業(yè)模式保護和改善生態(tài)環(huán)境，所生產(chǎn)的農產(chǎn)品是生態(tài)產(chǎn)品、安全產(chǎn)品。

　　其次是創(chuàng )新農業(yè)，體現在知識創(chuàng )新、技術(shù)創(chuàng )新、成果創(chuàng )新和產(chǎn)品創(chuàng )新方面。通過(guò)四大創(chuàng )新方式來(lái)改變傳統農業(yè)生產(chǎn)模式，生產(chǎn)出營(yíng)養更加豐富、質(zhì)量更加安全的農產(chǎn)品(食品)。

　　最后是智能農業(yè)，需從現行的小農體制1.0模式和機械化的2.0模式向高度自動(dòng)化精確生產(chǎn)的3.0模式及融合互聯(lián)網(wǎng)的高度智能化4.0模式進(jìn)化，即進(jìn)行農業(yè)互聯(lián)網(wǎng)革命。

　　什么又是新農人?新農業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)必然會(huì )有人的參與，這就是新農人，按照中國社會(huì )科學(xué)院農村發(fā)展研究所副所長(cháng)杜志雄的定義，新農人是指那些區別于傳統小農的生產(chǎn)、流通方式，以全新現代經(jīng)營(yíng)理念，參與農林牧漁全產(chǎn)業(yè)鏈的自然人和法人。但是，該定義沒(méi)有把最主要的食品安全問(wèn)題歸納到定義之中，新農業(yè)倡導者辛巴對新農人的定義則突出此方面內容，即：“新農人”是堅持發(fā)展生態(tài)農業(yè)并自覺(jué)維護生態(tài)和諧，以生產(chǎn)和流通安全食品為己任的涉農生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者。

　　筆者認為新農人如此定義會(huì )更加全面：“新農人”是指區別于傳統小農經(jīng)營(yíng)模式，以高新技術(shù)、創(chuàng )新思維、互/物聯(lián)網(wǎng)模式、現代經(jīng)營(yíng)理念參與到農林牧漁全產(chǎn)業(yè)鏈中，并堅持發(fā)展生態(tài)農業(yè)、維護生態(tài)和諧、生產(chǎn)和流通安全食品的自然人和法人。

　　可以這么說(shuō)，沒(méi)有食品安全危機，就不會(huì )有新農業(yè)概念的提出，食品屢屢出現安全問(wèn)題，才促進(jìn)了傳統農業(yè)向新農業(yè)的進(jìn)化。這是因為傳統小農經(jīng)營(yíng)的農業(yè)模式在安全保障性方面差很多，正像農業(yè)企業(yè)家孫大午先生所說(shuō)，越是小家小戶(hù)的農產(chǎn)品，越是要警惕一些，因為他們的違法成本低;而越是大企業(yè)，越是不敢違法，因為違法一旦被發(fā)現，成本就很高。

　　然而還有一個(gè)怪現象，看過(guò)《舌尖上的中國》的人都知道，越是好的農產(chǎn)品，越是待在偏遠的山里村里，那里沒(méi)有污染、原生態(tài)，但是沒(méi)有多少銷(xiāo)路;越是在農貿市場(chǎng)或超市里觸手可及的食品，多多少少都有質(zhì)量安全問(wèn)題，不是農殘超標就是重金屬超標。所以要最大限度降低食品安全發(fā)生率，就需要改變傳統小農生產(chǎn)模式，向新農業(yè)的方向轉變。

　　首先是實(shí)現農業(yè)的生態(tài)化，新農業(yè)的生態(tài)農業(yè)是解決食品安全的關(guān)鍵所在，有效保證食品源頭的“安全綠色”，通過(guò)應用生態(tài)種植、生態(tài)養殖、生態(tài)加工、生態(tài)恢復等一系列清潔生產(chǎn)技術(shù)，避免對生態(tài)環(huán)境的破壞和農產(chǎn)品的污染，生產(chǎn)出無(wú)公害食品、綠色食品和有機食品，從源頭保障食品安全。

　　其次是要實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化，即新農業(yè)的智能農業(yè)，提升農業(yè)自動(dòng)化機械化水平，可以最大限度排除糧食生產(chǎn)過(guò)程中的安全漏洞;農業(yè)集約化生產(chǎn)，做到糧食生產(chǎn)的安全與豐富供應，才能實(shí)現食品安全夢(mèng)。

　　最后是實(shí)現新農業(yè)中農產(chǎn)品流通方式的創(chuàng )新，做好農產(chǎn)品倉儲流通的技術(shù)創(chuàng )新是保障食品安全的關(guān)鍵。目前最流行的做法是采用“食品安全溯源體系”來(lái)解決食品安全問(wèn)題，作為產(chǎn)業(yè)鏈終端的消費者可以通過(guò)食品標簽上的二維碼(溯源碼)，用手機一掃，就可以聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)，了解該產(chǎn)品從種植、生產(chǎn)、流通，最后到消費者手上所涉及的全部信息，一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題，就能夠準確定位節點(diǎn)，明確該節點(diǎn)責任方的法律責任，最大程度提升了產(chǎn)業(yè)鏈上所有經(jīng)辦人的食品安全意識。

　　新農業(yè)越來(lái)越受到更多的人和資金的關(guān)注，優(yōu)勢資本不斷在新農業(yè)領(lǐng)域尋找、挖掘、培育新的投資對象。還有更多的商業(yè)大佬熱衷務(wù)農，如網(wǎng)易丁磊養豬、京東劉強東種大米等等，他們的出發(fā)點(diǎn)大都是因為食品安全問(wèn)題。所以在新農業(yè)這一領(lǐng)域，食品安全是吸引優(yōu)秀資本的關(guān)鍵，在農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、儲存等農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節，一切有利于提高食品安全的新品種、新技術(shù)、新工藝、新模式都有可能成為新農業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向和各類(lèi)資本投資的熱點(diǎn)。