據GHC(海灣清真認證中心)統計，目前全世界穆斯林人口超過(guò)17億，每年全球清真產(chǎn)品市場(chǎng)超過(guò)3萬(wàn)億美元，而關(guān)于清真標準的界定超過(guò)400余種。

　　“清食展”是青藏高原規模較大的國際展覽會(huì )，也是該省最為重要的國際展會(huì )之一，今年為第九屆，本屆展會(huì )國內外的客商超過(guò)3000人，其中，國外客商接近500人，參展企業(yè)289家。

　　“中國清真產(chǎn)品市場(chǎng)如此龐大，因為不同的清真認證標準，(使得中國)沒(méi)有躋身如美國、加拿大、馬來(lái)西亞等10個(gè)清真產(chǎn)品出口大國之列”，阿薩德·薩加德說(shuō)。

　　據了解，中國西北地區聚居著(zhù)該國70%以上的穆斯林，人口超過(guò)2000萬(wàn)，近年來(lái)中國清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度雖保持在10%以上，但2014年中國的清真食品、用品的交易量尚不足1000億美元。

　　阿薩德·薩加德表示，OIC(伊斯蘭會(huì )議組織)認證是清真世界通用標識，涵蓋產(chǎn)品原料至產(chǎn)品消費全過(guò)程，中國清真產(chǎn)品要走入國際舞臺，必先通過(guò)國際認證，才會(huì )被清真世界所接受。

　　另?yè)私?，目前中國國際貿易促進(jìn)委員會(huì )貿易推廣交流中心已與海灣清真認證中心開(kāi)展合作，促進(jìn)中國清真產(chǎn)品的國際認證。