6月15日，主題是“尚德守法·全面提升食品安全法治化水平”的2015全國食品安全宣傳周在北京啟動(dòng)，來(lái)自有關(guān)部委、行業(yè)企業(yè)、新聞媒體、科普組織等500多名各界代表，從不同角度進(jìn)行了主題演講和熱烈討論。與會(huì )代表普遍認為，保障食品安全必須堅持標本兼治、德法并舉，依靠企業(yè)、政府、社會(huì )主體多元共治，綜合運用道德、法律、行政、市場(chǎng)手段，推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現代化。代表們指出，要以宣傳貫徹新《食品安全法》為契機，將食品安全監管工作全面納入法治化軌道，加強法治建設，堅持依法行政，實(shí)行全過(guò)程最嚴格監管；要依靠道德自律內化于心、法制約束外化于行，牢固樹(shù)立食品行業(yè)尚德守法的責任意識和價(jià)值取向；要拓展群眾參與的有效途徑，積極倡導廣大消費者參與食品安全社會(huì )監督，共同營(yíng)造保障食品安全的有利環(huán)境和濃厚氛圍。

　　質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局林偉局長(cháng)發(fā)布進(jìn)口食品監管報告 沈陽(yáng)攝影

　　會(huì )上，有幾個(gè)權威發(fā)布，其中進(jìn)口食品檢驗合格問(wèn)題受到了參會(huì )代表關(guān)注。質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局林偉局長(cháng)的發(fā)言披露：2015年1--5月,全國出入境檢驗檢疫機構對來(lái)自179個(gè)國家或地區的進(jìn)口食品實(shí)施嚴格檢驗檢疫監管,共檢出不合格進(jìn)口食品927批次、4142噸、1275萬(wàn)美元。

　　質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長(cháng)林偉表示,不合格進(jìn)口食品涉及79個(gè)國家或地區,不合格進(jìn)口食品幾乎涉及所有食品種類(lèi),其中主要包括:飲料、糕點(diǎn)餅干、糖類(lèi)、糧谷及制品、酒類(lèi)、水產(chǎn)品、乳制品、調味品、干堅果等種類(lèi)。造成進(jìn)口食品不合格的原因較多,食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、污染物超標等安全衛生問(wèn)題較為突出,占到不合格進(jìn)口食品總批次的46%。

　　質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局林偉局長(cháng)發(fā)布進(jìn)口食品檢驗合格問(wèn)題 沈陽(yáng)攝影

　　光明網(wǎng)記者從質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局林偉局長(cháng)的發(fā)言PPT中發(fā)現，檢出違規的轉基因成分是排第10位的進(jìn)口食品檢驗不合格問(wèn)題，足見(jiàn)我國進(jìn)口食品不合格問(wèn)題中，含違規的轉基因成分問(wèn)題比以往時(shí)間都突出，含違規的轉基因成分進(jìn)口食品正在向我們中國民眾侵襲，值得關(guān)注。

　　其中,食品添加劑超范圍超限量使用的共233批次,主要為:糕點(diǎn)餅干、調味品和飲料中苯甲酸超標,飲料中酸性紅超標,酒類(lèi)、糕點(diǎn)餅干、飲料等食品中山梨酸超標等問(wèn)題。微生物污染的共153批次,主要為:糕點(diǎn)餅干、飲料、糧谷及制品等食品中菌落總數超標,水產(chǎn)品、肉類(lèi)、飲料中檢出沙門(mén)氏菌,水產(chǎn)品中檢出單增李斯特菌等問(wèn)題;污染物超標的共44批次,主要為:調味品中砷超標,酒類(lèi)、糖類(lèi)中銅超標,乳制品、飲料中亞硝酸鹽超標等問(wèn)題。對于檢出的不合格食品,出入境檢驗檢疫機構均按照有關(guān)規定做了退運或銷(xiāo)毀處理,未進(jìn)入國內市場(chǎng)。

　　2015年全國食品安全宣傳周是由國務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、農業(yè)部、商務(wù)部、衛生計生委、工商總局、質(zhì)檢總局、新聞出版廣電總局、食品藥品監管總局、國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦、中國保監會(huì )、糧食局、共青團中央、中國科協(xié)、鐵路總公司18個(gè)部委、單位主辦,經(jīng)濟日報社、中糧集團承辦,中國經(jīng)濟網(wǎng)執行承辦，內容比往年多，時(shí)間也由6月15日一直持續到7月2日。