1、飛鶴旗下關(guān)山乳業(yè)被指質(zhì)量體系存嚴重紕漏

　　只為收購后合并報表做大規模，飛鶴乳業(yè)在兩起收購中均承諾被收購方保持獨立運營(yíng)，最終導致控股子公司疏于管理而屢上“黑榜”。

　　針對國家食藥監總局抽檢的6批次不合格羊奶粉，飛鶴乳業(yè)6月24日稱(chēng)，內部排查并確認，設備清洗劑在生產(chǎn)清洗環(huán)節因操作失誤，致使產(chǎn)品硝酸鹽指標不合格。因供應商所供原材料中復合營(yíng)養強化劑硒含量不穩定的原因，導致出現產(chǎn)品的硒含量不合格...[詳情]

　　2、工商總局公布一批食品安全典型案例

　　電視里，一名消費者拿著(zhù)產(chǎn)品說(shuō)：“我已經(jīng)得了多年的糖尿病，使用某產(chǎn)品以來(lái)，身體得到了很大改善……”這樣的廣告是不是很眼熟?您知道這是違法的嗎?

　　國家工商總局25日向社會(huì )公布了一批典型食品安全案例。這些案例多集中于保健品違法廣告、注冊商標侵權等領(lǐng)域...[詳情]

　　3、食品行業(yè)富豪財富縮水 旺旺掌門(mén)"讓賢"臺灣首富

　　今年的中國臺灣首富易主了。6月25日,福布斯中文網(wǎng)發(fā)布的2015中國臺灣富豪榜顯示,富邦金控掌門(mén)人蔡明忠、蔡明興兄弟以100億美元的凈資產(chǎn)成為今年的臺灣首富。而去年首富,飲料和休閑食品巨頭中國旺旺集團董事長(cháng)蔡衍明在連續三年摘得臺灣首富桂冠后退位讓賢,位列第二...[詳情]

　　4、供大于求將致國內糖價(jià)繼續下探

　　經(jīng)過(guò)了大概兩個(gè)月的橫盤(pán)振蕩后，鄭糖期價(jià)近期大幅下挫，主力1509合約目前跌至5300附近橫盤(pán)整理。鄭糖本次的下跌行情，主要是受到了外盤(pán)國際原糖期價(jià)大幅下跌并創(chuàng )出6年半低點(diǎn)的拖累。同時(shí)國內基本面的供需狀況也并不像之前想象的那么緊張，尤其在國際市場(chǎng)供給過(guò)剩糖價(jià)持續下跌的階段，在進(jìn)口利潤大幅增長(cháng)的情況下，嚴控進(jìn)口的政策性支撐還能堅持多久值得懷疑?？傮w來(lái)看，鄭糖對抗國際原糖保持相對高位的難度較大，在供給較大和消費不振的共同作用下，鄭糖期價(jià)應還有繼續下探的可能...[詳情]

　　5、研究顯示所謂“健康零食”反而弊大于利

　　據英國《每日郵報》6月24日報道，現在超市內售賣(mài)的很多“健康”零食都自稱(chēng)不含糖或糖漿，且蛋白質(zhì)含量高，或含大量像燕麥一樣低糖、卻高能高營(yíng)養的配料。但事實(shí)上，這樣的零食很容易讓購買(mǎi)者產(chǎn)生一種虛假的安全感，從而吃得更多卻減少了鍛煉，最終導致體重上漲...[詳情]

　　6、歐洲兩大食品零售集團合并抱團取暖

　　歐洲兩大零售業(yè)“百年老店”24日宣布合并，新成立的阿霍爾德—德萊慈集團將躋身全球最大連鎖零售商之列。據美國《紐約時(shí)報》報道，本次宣布戰略合并的兩家公司是荷蘭阿霍爾德集團(Ahold)和比利時(shí)德萊慈集團(Delhaize)。...[詳情]

　　7、僵尸肉銷(xiāo)往全國，食品安全該如何保證?

　　近些年來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，食品安全問(wèn)題日漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而農藥超標的蔬菜水果、“畸形雞”、“注水豬肉”、“地溝油”事件的頻現，更是不斷挑戰著(zhù)我們的極限，如今又現“僵尸肉”，筆者不禁感嘆，我們的食品安全該如何保證?...[詳情]

　　8、BB奶粉禁用香料 “香草”為何能大行其道?

　　正所謂眾口難調，消耗者的口味喜好有差異，純牛奶奶香濃重但味道單一，要迎合市場(chǎng)需求，乳制品也調配出了種種風(fēng)姿產(chǎn)品：草莓味、巧克力味、香蕉味……在兒童牛奶中品種比力多元化。乃至連孕婦奶粉也有了香草味、抹茶味、巧克力味差異選擇。但給0-3歲小寶寶的專(zhuān)屬配方奶粉就沒(méi)有這么多口味了，現在只有兩種口味——原奶味和香草味。

　　至于在乳制品中?？吹降姆N種口味，在BB奶粉中是完全沒(méi)有蹤跡的。這不禁讓民氣生疑問(wèn)：為什么嬰幼兒配方奶粉只有香草味呢?不合錯誤，我們是不是馬虎了什么?配方奶粉禁用香精香料，為什么還會(huì )有香草味?...[詳情]

　　9、植物生長(cháng)調節劑是不是激素?

　　近年來(lái)，“膨大劑”西瓜、“避孕黃瓜”等農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，讓農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題變得異常敏感。與此同時(shí)，一些不法分子道聽(tīng)途說(shuō)，甚至有意散布虛假的農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題“謠言”，讓菜農、果農經(jīng)濟受損，讓廣大消費者疑慮重重，甚至不敢輕易購買(mǎi)。

　　針對市場(chǎng)上的這些“問(wèn)題”果蔬是否真的使用過(guò)植物激素，以及使用過(guò)植物激素的農產(chǎn)品到底安全不安全等問(wèn)題，浙江省農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品質(zhì)量標準研究所所長(cháng)、農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)家組成員、農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實(shí)驗室(杭州)主任王強研究員，就植物生長(cháng)調節劑的功能作用與農產(chǎn)品質(zhì)量安全性問(wèn)題進(jìn)行了解答...[詳情]

　　10、如何預防清水藕尖二氧化硫超標問(wèn)題?

　　清水藕尖是一種良好的加工食品，可清熱潤肺、涼血行瘀、健脾開(kāi)胃、止瀉固精，并有甜潤爽脆的口感，深受消費者喜愛(ài)。清水藕尖存在的質(zhì)量問(wèn)題包括外觀(guān)褐變、二氧化硫超標、漲袋、脆度差等。

　　為防褐變，一些蔬菜加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中超量添加焦亞硫酸鈉等含硫食品添加劑，致使清水藕尖中的二氧化硫超標、產(chǎn)品不符合食品安全標準...[詳情]