《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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每天三分鐘 盡覽食安事(09-06)

2015-09-06 11:44:27 來(lái)源: 食安中國網(wǎng)

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  1、權威解讀:食品安全法
  第六十四條【食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的管理】食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應當配備檢驗設備和檢驗人員或者委托符合本法規定的食品檢驗機構,對進(jìn)入該批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗;發(fā)現不符合食品安全標準的,應當要求銷(xiāo)售者立即停止銷(xiāo)售,并向食品藥品監督管理部門(mén)報告。
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  2、嬰幼兒配方奶粉管理辦法將出臺 國內品牌或銳減
  據中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道,《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法(試行)》征求意見(jiàn)稿目前開(kāi)始征求意見(jiàn),10月1號起施行?!兑庖?jiàn)稿》對嬰幼兒配方的乳粉企業(yè)的生產(chǎn)、宣傳、標注等多個(gè)方面作出規定,比如嚴禁標注進(jìn)口奶源、益智等誤導消費者的內容;不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方奶粉等。
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  3、餐飲外賣(mài)O2O賠本賺吆喝?公司虧損成“公開(kāi)秘密”
  最近“巨額虧損”和“融資額”造假將餐飲外賣(mài)O2O行業(yè)推到風(fēng)口浪尖,那么餐飲外賣(mài)行業(yè)的補貼情況到底如何?巨額補貼是否讓餐飲外賣(mài)O2O企業(yè)不堪重負?
  無(wú)論補貼情況如何,消費者的口碑才是“王道”。那么餐飲外賣(mài)的體驗好不好?北京青年報記者近日針對以上問(wèn)題進(jìn)行了深度調查。根據消費者叫外賣(mài)的使用頻率,北青報記者選擇了美團外賣(mài)、餓了么和到家美食會(huì )三款應用作為調查樣本。
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  4、驢奶成乳業(yè)市場(chǎng)"新貴" 驢奶有沒(méi)有“錢(qián)”景?
  驢奶的營(yíng)養價(jià)值讓人驚奇,但要化為結結實(shí)實(shí)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)實(shí)在在的奶農增收,健健康康的居民消費,還得下一番功夫
  提到驢產(chǎn)品,第一感覺(jué)是驢肉和阿膠,掀開(kāi)驢業(yè)的面紗之后,看驢奶及其發(fā)展前景,讓人覺(jué)得很開(kāi)眼界。
  中國農業(yè)大學(xué)和意大利卡美里諾大學(xué)的研究,證明了驢奶的營(yíng)養成分和人乳最為接近,是人類(lèi)母乳的最佳替代品。驢奶中的硒含量是牛奶的8倍,維生素含量是牛奶的5倍,乳清蛋白含量比牛奶高50%,有較好的抗氧化、延緩衰老作用,并提高人體免疫力。
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  5、陜西農家宴68人中毒食藥監部門(mén)被定失職瀆職
  陜西省食品安全委員會(huì )辦公室近日通報了8月發(fā)生在漢中市鎮巴縣農村家宴群體性食物中毒事件調查結果,認為這既是一起衛生不達標的食源性感染事故,也是一起縣、鎮食藥監部門(mén)監管不嚴、失職瀆職的責任事故。
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  6、溫州鹽商狀告鹽務(wù)局“壟斷”經(jīng)營(yíng),是否廢除食鹽專(zhuān)營(yíng)?
  87噸腌制鹽運至玉環(huán)被查扣 溫州鹽商狀告鹽務(wù)局“壟斷”經(jīng)營(yíng)
  “都是在山東進(jìn)的同一個(gè)品質(zhì)的腌制鹽,只是在賣(mài)的時(shí)候包裝不一樣,我們的價(jià)格要比‘官鹽’便宜三分之一,但由于拿不到食鹽運輸許可證,不但無(wú)法和‘官鹽’競爭,還有可能坐牢!”說(shuō)這話(huà)的,是溫州浙魯鹽業(yè)進(jìn)出口有限公司董事長(cháng)老徐。
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  7、前7月長(cháng)沙餐飲消費164.47億元 大眾餐飲占八成
  隨著(zhù)轉型升級成效不斷顯現,長(cháng)沙餐飲市場(chǎng)持續加快回暖。昨日,記者從市商務(wù)局獲悉,今年1-7月長(cháng)沙餐飲業(yè)實(shí)現零售額164.47億元,同比增長(cháng)13.6%。增幅比去年同期提升4.8個(gè)百分點(diǎn),而且是2012年以來(lái)首次超過(guò)社會(huì )消費品零售總額增幅,高出1.6個(gè)百分點(diǎn)。在經(jīng)濟新常態(tài)下,長(cháng)沙消費緩中趨穩不乏亮點(diǎn)。
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  8、發(fā)虛假廣告 海南百舒堂被通報
  國家食藥監總局近日通報了全國8起虛假宣傳廣告,其中海南百舒堂生物科技開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的“唐緣牌氨糖酪蛋白磷酸肽鈣膠囊”(廣告標示名稱(chēng):傦中金氨糖)因通過(guò)報紙和電視媒體發(fā)布虛假廣告,名列“黑榜”。
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  9、半個(gè)小時(shí)就見(jiàn)效的保健酒 里面到底加了什么?
  如今保健酒走上餐桌,成為不少市民的心頭好,甚至有人稱(chēng)長(cháng)期飲用保健酒感覺(jué)“倍兒有勁”。不起眼的棕色液體竟如此神奇?精美的包裝瓶里到底賣(mài)的是什么“藥”呢?在廣西,食藥監部門(mén)就查出了貓膩。....[詳情]


  10、過(guò)量攝入飽和脂肪有害健康 哪些食物含飽和脂肪?
  英國帝國理工學(xué)院3日發(fā)布的一項研究顯示,如果大量攝入飽和脂肪,使血液中這種物質(zhì)含量過(guò)多,身體會(huì )更容易出現炎癥和組織損傷。
       帝國理工學(xué)院的研究人員進(jìn)行小鼠實(shí)驗,以觀(guān)察過(guò)量攝入飽和脂肪的反應。他們給小鼠喂食了一種特殊藥物,能導致它們血液中的飽和脂肪含量大幅增高,以便進(jìn)行相關(guān)分析。他們發(fā)現,血液中如果含過(guò)多的飽和脂肪會(huì )讓單核白細胞轉移到重要器官組織中,這會(huì )加劇其中已出現或潛在的炎癥,引起組織損傷。但研究人員也說(shuō),這方面還需更深入研究。
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