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　　1、莫讓食品安全成民生問(wèn)題“釘子戶(hù)”

　　前段時(shí)間的“僵尸肉”究竟是真是假還沒(méi)給出定論，“注膠蝦”、“垃圾肉”又粉墨登場(chǎng)，再次引發(fā)公眾對食品市場(chǎng)監管力度的大拷問(wèn)。

　　據7月13日《現代快報》報道，溫州市民鄭女士在農貿市場(chǎng)購買(mǎi)了3只大蝦，回家后發(fā)現大蝦體內竟然被注射了不明膠狀物。當日下午，瑞安市市場(chǎng)監管局介入調查，當事水產(chǎn)攤販已退還鄭女士100元購蝦款。據一水產(chǎn)老板講，給蝦身上注射明膠，增加重量，也可以讓冰凍蝦賣(mài)相好，所以“注膠蝦”很多地方都有...[詳情]

　　2、專(zhuān)家談僵尸肉事件：雞爪不會(huì )納入各國戰備物資

　　2015年7月12日，國家食品藥品監管總局、海關(guān)總署、公安部三部門(mén)聯(lián)合發(fā)布通告，將持續加大對走私冷凍肉的打擊力度，監管部門(mén)支持媒體監督。這是針對近期媒體關(guān)于冷凍數十年的“僵尸肉”報道持續發(fā)酵后，國家部門(mén)的最新回應。

　　通報稱(chēng)，在今年查獲的走私冷凍肉品中，有的查獲時(shí)生產(chǎn)日期已達四五年之久，對所有查獲的走私冷凍肉品，海關(guān)均依法予以銷(xiāo)毀...[詳情]

　　3、麥德龍就上海柚子郎實(shí)業(yè)有限公司偽造《衛生證書(shū)》事件的聲明

　　自2014年8月收到上海出入境檢驗檢疫局就柚子郎涉嫌偽造《衛生證書(shū)》的通知后，麥德龍立即將柚子郎產(chǎn)品全部下架封存;同時(shí)積極配合政府相關(guān)部門(mén)的有關(guān)工作，調查案件事實(shí)，收集并提供證據。

　　這是一起嚴重的蓄意偽造國家機關(guān)證件的經(jīng)濟犯罪案件，麥德龍嚴厲譴責柚子郎的違法犯罪行為...[詳情]

　　4、麥康森：中國濫用抗生素問(wèn)題嚴重 需要社會(huì )共治

　　事實(shí)上，“中國人是最濫用抗生素的一個(gè)地方”，“濫用抗生素問(wèn)題在中國非常嚴重”。麥康森表示，中國使用抗生素占全球50%，無(wú)論感冒發(fā)燒、頭痛腦熱都要打吊瓶。據了解，今年4月復旦大學(xué)預防研究所公布了對1000多個(gè)小孩的抗生素檢測，這些小孩不在服藥期間，卻檢測出抗生素，這些抗生素并非來(lái)自服藥，而是來(lái)自日常的飲水跟食物...[詳情]

　　5、記者暗訪(fǎng)：走私美國凍牛肉藏身北京批發(fā)市場(chǎng)

　　最近的一個(gè)半月，走私冷凍肉成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)： 2015年6月1日，海關(guān)總署開(kāi)展打擊凍品走私專(zhuān)項行動(dòng); 6月23日，新華社記者發(fā)表《走私“僵尸肉”竄上餐桌，誰(shuí)之過(guò)?》; 7月9日，有記者微信號“食品安全參考”上發(fā)文《劇情逆轉的時(shí)候到了：“僵尸肉”報道是假新聞!》，于是一場(chǎng)所謂的“僵尸肉”之爭開(kāi)始了...[詳情]

　　6、麥德龍供應商偽造衛生證書(shū)被判刑

　　國際零售巨頭、德國現購自運超市麥德龍供應商上海柚子郎實(shí)業(yè)有限公司偽造《衛生證書(shū)》一事又有了最新進(jìn)展。經(jīng)上海市閔行區法院審理，上海柚子郎實(shí)業(yè)有限公司相關(guān)負責人許某等三人因偽造國家機關(guān)證件罪，受到緩刑到三年有期徒刑不等的判處。

　　根據舉報，上海出入境檢驗檢疫局會(huì )同公安機關(guān)，近期從設在上海的錦江麥德龍現購自運有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“麥德龍”)兩年法定存檔期的檔案資料中提取到2000余張涉嫌偽造的《衛生證書(shū)》，涉及麥德龍公司在內地近80家超市門(mén)店。這些涉嫌偽造的《衛生證書(shū)》均來(lái)自麥德龍供應商——上海柚子郎實(shí)業(yè)有限公司。該公司的主要產(chǎn)品是蜂蜜柚子茶、蜂蜜蘆薈茶、蜂蜜檸檬茶等。本月16日，上海市食藥監局表示，將對麥德龍全面檢查索證索票臺賬制度的落實(shí)情況，對經(jīng)手人員嚴格處理，對是否存有食品安全問(wèn)題展開(kāi)調查...[詳情]

　　7、鄒城防癌“神藥”追蹤：食藥標簽標注混淆被責令整改

　　這幾天，記者一直在關(guān)注濟寧鄒城一家所謂的康復中心，忽悠老年人，夸大宣傳其產(chǎn)品能治療百病的神奇產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)記者調查，這所謂的神器產(chǎn)品竟然是食品。當地食藥監也已經(jīng)立案查處。

　　為了核實(shí)鄒城益寶生物專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售的究竟是食品還是藥品，生產(chǎn)企業(yè)是否具有相關(guān)資質(zhì)，記者聯(lián)系了濟寧市兗州區食藥局，食藥局工作人員和記者一起來(lái)到山東益寶生物制品有限公司...[詳情]

　　8、北京食藥監將冷鏈食品納入生產(chǎn)許可證管理

　　日前，北京市食品藥品監督管理局組織制定并審議通過(guò)了《冷鏈即食食品生產(chǎn)審查實(shí)施細則(2015版)》，將冷鏈即食食品納入食品生產(chǎn)許可證管理范圍。

　　該細則明確適用于企業(yè)申請使用糧食、畜禽肉、水產(chǎn)品、果蔬等為主要原料，采用冷鏈工藝生產(chǎn)，經(jīng)預先定量包裝或者預先定量制作在密封的包裝材料或容器中，提供給消費者的可直接食用的冷鏈即食食品，包括主食菜肴類(lèi)、飯團壽司三明治漢堡類(lèi)、其他類(lèi)等，對企業(yè)生產(chǎn)條件的審查及其相關(guān)檢驗要求。明確生產(chǎn)許可條件核查包括管理制度審查、場(chǎng)所核查、設備核查、基本工藝流程和關(guān)鍵控制點(diǎn)核查、人員核查等五個(gè)方面...[詳情]