1、嚴守食品入境檢驗檢疫關(guān) 進(jìn)口質(zhì)量安全穩中有升

　　近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《2015年上半年中國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況(白皮書(shū))》。白皮書(shū)指出，今年上半年，質(zhì)檢總局進(jìn)一步加大對進(jìn)口食品的檢驗檢疫力度，幾乎所有種類(lèi)的進(jìn)口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規要求的情況....[詳情]

　　2、2015中國青少年兒童食品安全與營(yíng)養論壇在京召開(kāi)

　　由新華青少年兒童食品質(zhì)量研發(fā)中心聯(lián)合中國學(xué)生營(yíng)養與健康促進(jìn)會(huì )共同主辦，北京新華中禾食品科技研究院承辦的“2015中國青少年兒童食品安全與營(yíng)養論壇”于8月2日在中國人民大學(xué)國學(xué)館隆重舉行....[詳情]

　　3、1680家餐廳將建“透明廚房” 可通過(guò)電視看做菜全程

　　食客坐在飯店大廳里，就能從電視屏幕直播中，看到菜肴的制作過(guò)程，連大廚加了幾勺鹽都看得清清楚楚，這就是透明廚房。市食藥監局介紹，截至明年7月，全市要在1680家餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂里打造這樣的“透明廚房”....[詳情]

　　4、多種保健酒摻“偉哥” 椰島鹿龜酒等在列

　　號稱(chēng)國內第一保健酒的海南椰島鹿龜酒涉嫌違法添加“偉哥”。上周末，食藥監總局發(fā)布通告稱(chēng)，包括海南椰島在內的51家企業(yè)涉嫌在69種保健酒、配制酒中違法添加西地那非(俗稱(chēng)“偉哥”的藥品成分)等化學(xué)物質(zhì)。不過(guò)，海南椰島昨天發(fā)布的公告稱(chēng)，其大本營(yíng)所在地的海南藥監局對其產(chǎn)品的抽樣檢測是合格的....[詳情]

　　5、新食品安全法：讓微信美食有法可依

　　通過(guò)微信出售自制美食，不僅給吃貨一個(gè)新的選擇，也是讓更多的人有一個(gè)創(chuàng )業(yè)的平臺，“互聯(lián)網(wǎng)+”在目前是一個(gè)主流的趨勢。所以，新《食品安全法》對其進(jìn)行規范，相關(guān)部門(mén)監管得當，微信自制美食能走得更遠。

　　新修訂的《食品安全法》強調的是食品安全風(fēng)險的把控，其中一條規定，對所有網(wǎng)售食品進(jìn)行監管，“微信平臺對線(xiàn)上的銷(xiāo)售行為也須履行先賠付消費者，再向賣(mài)家追責的第三方責任....[詳情]

　　6、律師舉報美贊臣稱(chēng)應受到中方處罰

　　美贊臣原以為支付了1203萬(wàn)美元罰款就可了結在華行賄案和解，誰(shuí)知有中國律師不依不饒，實(shí)名舉報美贊臣，稱(chēng)其構成行賄罪，也應當向中國相關(guān)部門(mén)陳述罪行并接受處罰....[詳情]

　　7、金銀花蜂蜜多為調制品 純度不高很多超市已不進(jìn)貨

　　很多人都喜歡用珍稀花蜜泡水喝,但近日網(wǎng)上一則稱(chēng)“金銀花蜜等八種蜂蜜根本不存在”的消息讓不少網(wǎng)友大呼上當。雖然北京晨報記者走訪(fǎng)多家超市并未找到金銀花蜂蜜的身影,但在網(wǎng)購平臺上,該類(lèi)產(chǎn)品則備受歡迎。對此,專(zhuān)家證實(shí),金銀花花蜜采集難度較大,很難形成商品蜜....[詳情]

　　8、康師傅：已就“臺導游曝食品安全抵制康師傅”一事報警

　　8月3日消息，最近，因為一段視頻知名品牌康師傅的母公司頂新國際集團又成了眾矢之的。緣由是一名臺灣導游告訴全車(chē)的大陸游客，因為康師傅在臺灣的餿水油事件，臺灣人民正在進(jìn)行“滅頂行動(dòng)”，也呼吁大陸游客一同抵制?？祹煾悼毓捎邢薰窘袢瞻l(fā)表緊急聲明，稱(chēng)該名導游惡意中傷，已向警方報案....[詳情]

　　9、高端餐飲再現“關(guān)店潮” 經(jīng)營(yíng)難欲轉型更難

　　近日，高端餐飲的代表企業(yè)之一湘鄂情關(guān)停了北京所有的門(mén)店，另一高端餐飲的代表企業(yè)俏江南也陷入了漩渦中，創(chuàng )始人張蘭被私募大佬CVC“踢出”俏江南董事會(huì )。

　　俏江南、湘鄂情的背后，是高端餐飲企業(yè)陷入迷茫的真實(shí)寫(xiě)照：經(jīng)營(yíng)難、轉型更難。一名餐飲企業(yè)資深人士向《華夏時(shí)報》記者表示，傳統餐飲企業(yè)轉型成功的很少，高端企業(yè)幾乎沒(méi)有轉型成功的，這不僅有企業(yè)自身的原因，還有來(lái)自于餐飲消費市場(chǎng)深刻的變化....[詳情]

　　10、北京每年蔬菜產(chǎn)生垃圾230萬(wàn)噸

　　北京市每年蔬菜供應約為770多萬(wàn)噸，每斤蔬菜平均要產(chǎn)生3兩左右的垃圾，全年的垃圾總量達到230萬(wàn)噸。日前，市政協(xié)進(jìn)行重點(diǎn)提案督辦考察時(shí)建議北京市應搭建凈菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)平臺體系，將凈菜逐漸推廣進(jìn)入社區。市農業(yè)局回應稱(chēng)，凈菜產(chǎn)業(yè)平臺搭建將納入今年北京市制定的《“十三五”時(shí)期北京市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃》中....[詳情]