黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)，市民在選購水產(chǎn)品。(資料圖片)

　　廣州11批次水產(chǎn)品抽檢不合格 檢出氯霉素和隱性孔雀石綠

　　海珠區赤崗西路12號赤崗市場(chǎng)首層第B7號檔一批次的黃骨魚(yú)檢出隱性孔雀石綠;越秀區寺右新馬路106號華潤萬(wàn)家超市一批次的基圍蝦檢出氯霉素;黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)三街大閘蟹8檔的一批次生魚(yú)檢出氯霉素……日前，廣東省食品藥品監督管理局關(guān)于水產(chǎn)品專(zhuān)項抽檢結果的公告引起市民關(guān)注，在抽檢的197批次水產(chǎn)品中，合格166批次，不合格31批次，不合格比例約15.7%。不合格項目包括隱性孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物AOZ、重金屬。

　　檢出禁止添加的獸藥

　　廣東省食品藥品監督管理局在官方網(wǎng)站發(fā)布公告，稱(chēng)2015年7月~8月，廣東省食品藥品監督管理局組織對廣州、汕頭、惠州、陽(yáng)江、湛江、潮州等6個(gè)市批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、大型連鎖超市等經(jīng)營(yíng)單位銷(xiāo)售的水產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢驗。

　　其中， 廣州范圍內，不合格樣品主要有11批次，涉及的不合格指標主要有2種，一是檢出禁止添加的非食用物質(zhì)隱性孔雀石綠，二是檢出禁止添加的獸藥氯霉素。

　　責令經(jīng)營(yíng)者停止銷(xiāo)售

　　省食品藥品監督管理局稱(chēng)，對上述抽檢發(fā)現的不合格產(chǎn)品，廣東省食品藥品監督管理局要求相關(guān)市食品藥品監督管理部門(mén)按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，采取責令經(jīng)營(yíng)者立即停止銷(xiāo)售等安全風(fēng)險控制措施，及時(shí)對不合格水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，依法查處違法經(jīng)營(yíng)行為。

　　但是不合格產(chǎn)品是否下架處理成疑。記者昨日登錄廣東省食品藥品監督管理局官方網(wǎng)站看見(jiàn)，水產(chǎn)品專(zhuān)項抽檢結果的公告發(fā)布時(shí)間為9月30日，與7月~8月的抽檢時(shí)間相比，已經(jīng)超過(guò)一個(gè)月。業(yè)內人士稱(chēng)，在黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)等地的水產(chǎn)品，市場(chǎng)內的流通速度一般不超過(guò)兩天。因此不合格產(chǎn)品有可能會(huì )流向街坊的餐桌。有街坊建議省食品藥品監督管理局進(jìn)一步公布處理結果。

　　非法添加為減少發(fā)病率

　　黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)有關(guān)負責人告訴記者，如檢出使用孔雀石綠、氯霉素，都是養殖環(huán)節或者運輸環(huán)節投放的，為了減少水產(chǎn)品發(fā)病率。

　　黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)負責人林先生說(shuō)，黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)幾百個(gè)檔口，這幾年，水產(chǎn)品合格率不能說(shuō)百分之百，但是不合格的比例較往年有大幅度下降。市場(chǎng)還會(huì )

　　針對不合格的情況，舉行專(zhuān)項巡察，如貝類(lèi)，抽檢不合格也會(huì )進(jìn)行下架處理。