游客：24元買(mǎi)了3杯白開(kāi)水

　　“本來(lái)打算在長(cháng)沙玩兩三天。因為這事，我們第二天早上8點(diǎn)就走了。”11月5日，提起幾天前24元買(mǎi)3杯白開(kāi)水的遭遇，53歲的天津人段先生還很是氣憤。

　　11月2日，段先生帶著(zhù)妻子駕車(chē)來(lái)長(cháng)沙游玩。當日下午，段先生夫婦和在長(cháng)沙高校上學(xué)的親戚家孩子一起，一行三人來(lái)到位于長(cháng)沙岳麓區愛(ài)民路的泊麓匯餐廳吃飯。

　　“想著(zhù)難得來(lái)一次，就在網(wǎng)上找了這家高檔餐廳。”三人都對餐廳環(huán)境很滿(mǎn)意。后來(lái)，段先生感覺(jué)口渴，但餐廳一直未為其提供白開(kāi)水。一問(wèn)服務(wù)員，才知道這家餐廳的白開(kāi)水不是免費提供的，一杯要8元。

　　“沒(méi)得選，其他茶一壺200多元，吃飯總不能不喝水吧?”段先生只得硬著(zhù)頭皮點(diǎn)了三杯白開(kāi)水。結賬后返回下榻的酒店，妻子才知道3杯白開(kāi)水花了24元，夫婦倆心里都很不是滋味。

　　第二天一大早8時(shí)許，夫婦倆就提前結束了長(cháng)沙的旅程，匆匆駕車(chē)離開(kāi)，“走遍了大半個(gè)中國，也沒(méi)碰到這種事。”

　　段先生出示的刷卡收據上顯示，消費金額為770元，商家為“長(cháng)沙市泊麓匯餐飲管理有限公司”。而另一張標明“泊麓匯”的餐飲收費小票上，一項名為“白開(kāi)水”的菜品收費為每杯8元，共計24元，還有一項“服務(wù)費”收費為70元。

　　職能部門(mén)：餐飲業(yè)收費由商家自行定價(jià)

　　11月6日上午，泊麓匯餐廳值班經(jīng)理江女士確認，該餐廳的白開(kāi)水確為8元一杯。但所有商品和服務(wù)均為明碼標價(jià)，也已在餐前告知顧客，不存在強制消費的行為。

　　“這個(gè)價(jià)格不貴啊，還可以續杯。”江女士還稱(chēng)，該餐廳員工認為，8元一杯白開(kāi)水的價(jià)格并不算高，也在顧客點(diǎn)單前出示過(guò)酒水單，顧客自愿接受才提供。且餐廳允許顧客自帶酒水，并不收開(kāi)瓶費，“長(cháng)沙KTV的白開(kāi)水也要10元一杯。”

　　針對70元的服務(wù)費，江女士解釋?zhuān)摬蛷d原本定位為高檔會(huì )所，均為包房。后改為私房菜，裝潢等都與其他飯店不同，價(jià)格已經(jīng)有所下調。服務(wù)費按照消費金額的10%收取，也在點(diǎn)單前告知顧客，如果顧客認為不合理，可以不消費。收取服務(wù)費的商家也不是個(gè)例，“可能有的店每個(gè)人收幾塊的茶位費。”

　　6日上午，長(cháng)沙市發(fā)改委辦公室徐主任介紹，目前，餐飲業(yè)收費已由商家自行定價(jià)，商家提供的商品和服務(wù)價(jià)格由市場(chǎng)調節，不需要備案。政府職能部門(mén)不作干預，僅作指導。

　　他還表示，如果商家在提供商品和服務(wù)前，已經(jīng)明碼標價(jià)，并在消費前告知顧客，行為即為合理，“一個(gè)愿打一個(gè)愿挨。”