2015年12月8日至10日，河北省食藥局在石家莊市舉辦了全省餐飲食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓班。全省餐飲服務(wù)食品安全監管骨干庫的120余名業(yè)務(wù)骨干參加了此次培訓。

　　省局李增社副局長(cháng)出席培訓班并就如何通過(guò)培訓獲得更好的學(xué)習效果進(jìn)行了講話(huà)。李增社副局長(cháng)希望全體學(xué)員在本次培訓及今后日常工作生活中，要將業(yè)務(wù)學(xué)習作為一種享受，帶著(zhù)任務(wù)、帶著(zhù)責任，將所學(xué)的知識能力運用到餐飲食品安全監管工作中去;要將求知作為一種樂(lè )趣，激發(fā)學(xué)習熱情、講求學(xué)習方法，刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識、不斷提升業(yè)務(wù)水平;要將感悟作為一種雅興，帶著(zhù)思考、聯(lián)系實(shí)際去學(xué)習餐飲食品監管業(yè)務(wù)知識、思考餐飲監管實(shí)際問(wèn)題，融會(huì )貫通、舉一反三，不斷升華專(zhuān)業(yè)理論知識。

　　本次培訓班邀請到了國家總局食品安全監管二司馬朝輝、石家莊市疫病預防中心名譽(yù)副主任王生平及省局餐飲監管處丁衛東、趙景石兩位處長(cháng)為培訓班授課。授課老師分別就新食品安全法與餐飲食品安全監管、餐飲食品安全監管形勢分析、預防食品安全事故、食品安全風(fēng)險分析等相關(guān)課題進(jìn)行了生動(dòng)而深入的講解。同時(shí)，培訓班還開(kāi)展了為期一天的案例交流講座，由各地監管人員對工作中發(fā)生實(shí)際案例進(jìn)行講述，全體學(xué)員共同交流討論。

　　本次培訓班的授課培訓和交流討論深受學(xué)員好評，大家認為討論與授課相結合的學(xué)習方式，貼近基層實(shí)際情況，能夠讓大家更好地相互吸收經(jīng)驗、共同進(jìn)步。此次培訓班的成功舉辦，是促進(jìn)和提升河北省餐飲服務(wù)食品安全監管能力建設的重要舉措，既提高了該省餐飲服務(wù)食品安全監管骨干庫人員的業(yè)務(wù)水平，也加強了河北省各地監管人員的交流與溝通。