高俠 本刊記者 褚根娟

　　為了加強食品安全監管工作，提升問(wèn)題食品快速篩查工作，市場(chǎng)監督管理局全力推進(jìn)食品快速檢測工作，確保廣大消費者飲食安全。

　　全面建立快檢室。在轄區大型市場(chǎng)(超市)、學(xué)校托幼機構、農貿市場(chǎng)、大型餐飲單位和職工食堂建立自檢室，并配專(zhuān)人負責，同時(shí)進(jìn)一步完善基層市場(chǎng)監督管理所快檢設備。

　　加強重點(diǎn)品種檢測。充分利用現有的監測車(chē)和監測箱等快檢設備，對農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型餐飲單位、大型超市等的低價(jià)小零食、乳制品、肉制品、涼拌菜等高風(fēng)險食品的快檢工作。截至目前，已快速檢測各類(lèi)食品410批次。

　　全面開(kāi)展培訓工作。加強對市場(chǎng)(超市)及監管所檢測室日常工作指導，采取集中培訓或上門(mén)培訓方式，提高快檢人員檢測能力。

　　全新推出“點(diǎn)單式”抽檢。消費者通過(guò)局微信公眾平臺，選擇你想抽檢的食品種類(lèi)，首期點(diǎn)單結束后，排名前五項的食品為豬瘦肉、食用植物油、粉條、饅頭、豆腐、蘋(píng)果，根據統計結果，共檢測50個(gè)批次，合格率為100%。根據時(shí)間、節點(diǎn)等，我局將不斷推出、拓展、豐富“點(diǎn)單式”工作模式，確保廣大人民群眾的飲食安全。。