11月29日-30日，第二屆中國食品追溯技術(shù)全產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇及應用全國巡展（北京站）在北京國家會(huì )議中心隆重舉行，活動(dòng)為期兩天。本屆活動(dòng)由中國檢驗檢疫學(xué)會(huì )，中國醫藥報社、中國食品雜志社、名洋國際會(huì )展（北京）股份有限公司和元一農業(yè)三產(chǎn)融合研究院聯(lián)合舉辦。衛計委、國家質(zhì)檢總局、國家食藥監總局等相關(guān)部委領(lǐng)導、專(zhuān)家學(xué)者及美國等國際知名企業(yè)代表匯聚一堂，共話(huà)“舌尖上的安全”。同時(shí)舉辦的展會(huì )匯集了食品制造加工企業(yè)、食品安全技術(shù)、追溯技術(shù)、安全檢測設備、知名電商、物流企業(yè)等境內外100余家企業(yè)參展，吸引數千名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾前來(lái)參觀(guān)洽談。
        本屆活動(dòng)以“食安中國·全程追溯·引導消費”為主題。29日上午10點(diǎn)，第二屆中國（北京）食品追溯技術(shù)全產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇正式開(kāi)幕。論壇由中國檢驗檢疫學(xué)會(huì )執行副會(huì )長(cháng)劉卓慧主持。國家質(zhì)檢總局總工程師韓毅，全國政協(xié)委員、質(zhì)檢總局原副局長(cháng)、中國檢驗檢疫學(xué)會(huì )會(huì )長(cháng)魏傳忠，美國天然醫藥股份有限公司董事長(cháng)劉近周博士作了熱情洋溢的致辭。國家質(zhì)檢總局通關(guān)業(yè)務(wù)司副巡視員康玉燕，上海透云物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司CEO張群山、江蘇元一農業(yè)三產(chǎn)融合研究院首席經(jīng)濟學(xué)家農業(yè)經(jīng)濟理論專(zhuān)家孫釗等領(lǐng)導嘉賓發(fā)表了主題演講，向觀(guān)眾介紹了關(guān)于食品追溯與食品安全的知識，并從技術(shù)、體系和標準等方面，對食品安全問(wèn)題進(jìn)行了全方位解析，致力于促進(jìn)食品安全方面的國際交流與合作，釋放全社會(huì )參與食品安全治理的潛能活力。
        國家質(zhì)檢總局動(dòng)植物檢疫監管司司長(cháng)李建偉，國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監督司副司長(cháng)嵇超，國家認監委注冊二處處長(cháng)黃斌，美國駐華大使館農業(yè)貿易處市場(chǎng)專(zhuān)員張芳，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副會(huì )長(cháng)馬冠生等領(lǐng)導出席了本次高峰論壇。
同期舉辦的展會(huì )面積達到11000多平米，全面展示食品追溯技術(shù)發(fā)展現狀及在食品安全領(lǐng)域的應用成果?；顒?dòng)主辦方介紹，本屆中國食品追溯技術(shù)全產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇是對首屆活動(dòng)的沿續與升級。“從展位規模、參展地區及食品品種數量、專(zhuān)業(yè)客商角度看，本屆食博會(huì )招展成效都比首屆有顯著(zhù)提升。”
        主辦方表示，本屆高峰論壇及應用展示仍然通過(guò)以食品安全技術(shù)管控三大主要環(huán)節（檢測、防偽、追溯）以及追溯技術(shù)在食品加工、流通等領(lǐng)域的應用為主線(xiàn)，活動(dòng)通過(guò)高峰論壇、展覽展示等互動(dòng)交流形式，實(shí)現資源共享、優(yōu)勢互補、合作共贏(yíng)，未來(lái)將進(jìn)一步充分激發(fā)政府、行業(yè)協(xié)會(huì )、企業(yè)、消費者等各方對食品安全的關(guān)注，共同營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人維護食品安全的良好氛圍，從而加快協(xié)助推進(jìn)“食安中國”的建設步伐。