在此次論壇上，作為大豆蛋白飲料的開(kāi)創(chuàng )者——維維集團(下稱(chēng)“維維”)攜戰略新品植物蛋白系列飲料驚艷亮相，讓維維明星產(chǎn)品豆奶這一品類(lèi)實(shí)現了從沖調到液態(tài)化、方便化、即飲化的轉變，為消費者提供了更多樣的大豆蛋白飲料選擇。

　　新風(fēng)向，作為植物蛋白之王大豆蛋白飲料有望成下一個(gè)市場(chǎng)“爆款”

　　會(huì )議開(kāi)始，維維食品飲料股份有限公司銷(xiāo)售總經(jīng)理陳洪衛代表維維國際董事局主席崔桂亮先生向前來(lái)參與論壇的領(lǐng)導、相關(guān)機構負責人、經(jīng)銷(xiāo)商朋友致歡迎辭，感謝其共同分享、見(jiàn)證、探索植物蛋白飲料的行業(yè)大勢以及維維戰略新品的商業(yè)價(jià)值。

　　中國副食流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)何繼紅也在隨后的講話(huà)中對植物蛋白飲料的未來(lái)高速發(fā)展的態(tài)勢表示了肯定，并指出“隨著(zhù)老牌勁旅維維在大豆蛋白飲料的再次發(fā)力，我相信必將攪動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)格局，實(shí)現大豆蛋白飲料市場(chǎng)的壯大。”

　　隨后，中國農學(xué)會(huì )農產(chǎn)品貯藏加工分會(huì )副主任委員、秘書(shū)長(cháng)郭順堂和北京黑格咨詢(xún)董事長(cháng)徐偉在論壇上先后發(fā)布了《中國植物蛋白飲料發(fā)展趨勢報告》，以及《健康飲品結構化趨勢與經(jīng)銷(xiāo)商未來(lái)十年增長(cháng)引擎》的專(zhuān)業(yè)研究成果，就植物蛋白食品的趨勢走向、營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)銷(xiāo)策略等方面做了精彩的觀(guān)點(diǎn)分享。

　　在郭順堂先生看來(lái)，自2010年以來(lái)，中國植物蛋白飲料整體市場(chǎng)穩步發(fā)展，銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量的年均復合增長(cháng)率分別為24.4%和21.3%。預計，從2015年到2020年，中國植物蛋白飲料市場(chǎng)總銷(xiāo)量將由58.43億升增長(cháng)至107.97億升。

　　大豆蛋白雖然只是植物蛋白的一個(gè)分支品類(lèi)，“無(wú)論從營(yíng)養成分、人體必需氨基酸的含量、蛋白質(zhì)含量等指標來(lái)看，大豆蛋白都堪稱(chēng)植物蛋白之王，商業(yè)價(jià)值非常巨大。”郭順堂先生認為。

　　整個(gè)會(huì )議，四個(gè)分別在YY、虎嗅直播平臺以運動(dòng)、健美、美食、逗逼做標簽的靠前網(wǎng)紅對整個(gè)會(huì )議和新品做全程直播。

　　二十年磨一劍，新品贏(yíng)在起跑線(xiàn)

　　曾經(jīng)的維維可謂是“一粒大豆誕生一個(gè)產(chǎn)業(yè)”。在那個(gè)飲料市場(chǎng)風(fēng)云際會(huì )的年代，維維憑借“一粒小豆子”，開(kāi)創(chuàng )了一個(gè)全新的市場(chǎng)領(lǐng)域，年銷(xiāo)售額接近20億。

　　維維沉淀在大豆蛋白行業(yè)二十年，其對大豆的運用可謂達到了登峰造極的境界。無(wú)論是從研發(fā)投入、技術(shù)攻關(guān)還是在人才培育和市場(chǎng)開(kāi)拓方面，其優(yōu)勢一直都是業(yè)內翹楚，這為維維逗奶飲料的面世提供了雄厚的實(shí)力保障。

　　“維維作為豆奶行業(yè)第一品牌，連續二十多年市場(chǎng)銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先，此次加碼液體豆奶，能否推動(dòng)液體豆奶品類(lèi)實(shí)現跨越式發(fā)展，值得期待。”有業(yè)內人士分析，豆奶本身就是植物蛋白飲料這個(gè)大品類(lèi)下的一個(gè)細分市場(chǎng)，維維股份把維維豆奶幾乎做到了沖調類(lèi)飲料細分市場(chǎng)的極致，這足以證明維維股份在駕馭細分市場(chǎng)方面的能力。如今，飲料市場(chǎng)的細分市場(chǎng)時(shí)代到來(lái)，維維股份可以非常從容地把早已準備好的新產(chǎn)品按照自己的節奏投放市場(chǎng)，利用超前的眼界和思維，利用對新業(yè)態(tài)形勢的深刻理解，繼續像當年一騎絕塵領(lǐng)先整個(gè)行業(yè)一樣，為傳統企業(yè)轉型打頭陣做領(lǐng)軍。

　　30年前，維維豆奶粉開(kāi)始在中國市場(chǎng)大賣(mài)走紅，30年后，全新包裝、全新形態(tài)、全新銷(xiāo)售思路的維維液體豆奶欲打造植物蛋白飲料另一個(gè)大單品。

　　維維此番絕對是是有備而來(lái)。維維逗奶一改傳統“沉穩、內涵”的經(jīng)典形象，出人意料地采用了手繪感十足的“惡搞小黃人”視覺(jué)形象，體現出“快樂(lè )、年輕、時(shí)尚、健康”為產(chǎn)品定位，與傳統的維維豆奶相比，更強調產(chǎn)品個(gè)性化特征，實(shí)現了維維產(chǎn)品的“年輕態(tài)”。

　　據了解，維維在推廣逗奶的過(guò)程中，除了借勢多年來(lái)構建的強勢線(xiàn)下網(wǎng)絡(luò )展開(kāi)動(dòng)銷(xiāo)外，同時(shí)還將借助新興傳播手段與推廣策略來(lái)打造明星品牌效應。

　　首先是實(shí)現產(chǎn)品社交化。逗奶充分借勢互聯(lián)網(wǎng)傳播熱度，通過(guò)設計關(guān)聯(lián)品牌形象的社交表情包、社交語(yǔ)言，以網(wǎng)絡(luò )熱詞、二次元語(yǔ)言、搞笑段子為載體為產(chǎn)品注入社交基因，打造網(wǎng)紅產(chǎn)品。

　　另外維維逗奶還展開(kāi)了一系列跨界合作，實(shí)現品牌多觸點(diǎn)曝光。目前逗奶分別與百度外賣(mài)平臺、民生銀行金融品牌合作，通過(guò)“愛(ài)逗套餐”、“掃逗送黃金”等活動(dòng)，增加受眾粘性與品牌熱度，同時(shí)也提升了產(chǎn)品的曝光度與市場(chǎng)影響力。

　　至此，維維植物蛋白飲料系列以全新面孔快速建立適合互聯(lián)時(shí)代的線(xiàn)上線(xiàn)下一體化運營(yíng)模式，一邊利用網(wǎng)紅產(chǎn)品、大IP、大平臺進(jìn)行品牌強曝光和市場(chǎng)影響力;一邊利用內容營(yíng)銷(xiāo)、品牌代言人、電商創(chuàng )新渠道活躍新老客戶(hù)、增加黏性、拉動(dòng)銷(xiāo)售。

　　“維維云”保駕護航 構建精細化渠道推廣模式

　　據了解， 為了適應全渠道的發(fā)展戰略規劃，維維針對不同渠道設計不同產(chǎn)品線(xiàn);以包裝形式、規格、口味來(lái)區隔市場(chǎng)從而避免在品牌和價(jià)格上混亂。在銷(xiāo)售上，維維更是一反傳統自己做、全渠道的做法，充分利用社會(huì )資源，實(shí)行區域獨占營(yíng)銷(xiāo);并且僅僅圍繞“特逗”構建的營(yíng)銷(xiāo)云系統，與市場(chǎng)對接更緊密、反應更便捷，為經(jīng)銷(xiāo)商提供更便捷的服務(wù)。

　　另外，為配合植物蛋白飲料的上市及未來(lái)在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的市場(chǎng)運作，維維將通過(guò)“維維云”這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)基礎平臺，整合了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)平臺，社交化CRM系統，門(mén)店終端O2O落地場(chǎng)景支持，靈活訂貨終端，供應鏈金融支持等資源，建立維維全渠道協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)體系和新零售大數據中心，實(shí)現廠(chǎng)商共享植物健康飲料大市場(chǎng)的終極目標!

　　由此可見(jiàn)，在2017年，從產(chǎn)品力、營(yíng)銷(xiāo)力、渠道力多方面大打“創(chuàng )新牌”的維維集團已經(jīng)厲兵秣馬，枕戈待旦，欲將維維大豆蛋白飲料打造為飲料市場(chǎng)上的下一個(gè)“爆款”，也必將攪動(dòng)整個(gè)植物蛋白市場(chǎng)格局。