本刊訊(記者 王崇民)10月17日，中國疾病預防控制中心官網(wǎng)發(fā)布消息稱(chēng)，近日，中國疾病預防控制中心對山東省青島市新冠肺炎疫情溯源調查過(guò)程中，從工人搬運的進(jìn)口冷凍鱈魚(yú)的外包裝陽(yáng)性樣本中檢測分離出活病毒。這是首次于實(shí)驗室外證實(shí)在冷鏈運輸的特殊條件下新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長(cháng)時(shí)間，提示以冷鏈物品為載體的新冠病毒具備遠距離跨境輸入的可能性。這一發(fā)現提示，在防范境外感染者輸入的同時(shí)，需注意在境外被病毒污染的冷鏈物品輸入病毒的風(fēng)險。

現有研究和防控實(shí)踐顯示，新冠肺炎不是食源性疾病，且未發(fā)現通過(guò)攝入食物導致感染的情況。迄今為止，也尚未發(fā)現消費者因接觸污染的冷鏈產(chǎn)品而感染的病例。同時(shí)，我國相關(guān)部門(mén)已經(jīng)加大對進(jìn)口冷鏈食品新冠病毒監測、消毒等措施，普通公眾可以正常購買(mǎi)和食用進(jìn)口生鮮，但在烹飪時(shí)需注意保持清潔、生熟分開(kāi)。

近期，國務(wù)院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組印發(fā)《新冠肺炎防控方案(第七版)》，要求各地落實(shí)冷鏈食品相關(guān)從業(yè)人員的日常防護、健康監測和核酸主動(dòng)篩查工作，以改進(jìn)生產(chǎn)、加工和交易環(huán)境的衛生條件，降低從業(yè)人員的感染風(fēng)險。中國疾病預防控制中心建議，經(jīng)常與具有較高新冠病毒污染可能性的冷鏈產(chǎn)品密切接觸的行業(yè)從業(yè)人員，如從事冷鏈產(chǎn)品裝卸、加工、銷(xiāo)售等，需增強防護意識，做好日常防護，避免皮膚直接接觸可能被污染的冷鏈產(chǎn)品;工作完成后需立即洗手消毒，并定期進(jìn)行核酸篩查。