利樂(lè )與羅克韋爾自動(dòng)化合作,助力奶粉廠(chǎng)商卓越運營(yíng)
2021-05-26 15:40:16 來(lái)源: 食品安全導刊
本刊訊(記者 王翠竹)近期,利樂(lè )與羅克韋爾自動(dòng)化公司宣布在奶酪與奶粉解決方案業(yè)務(wù)領(lǐng)域開(kāi)展戰略合作。憑借雙方在各自專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的數據和技術(shù)優(yōu)勢,該解決方案能夠在降低產(chǎn)品差異度的同時(shí)提升產(chǎn)品質(zhì)量穩定性,幫助生產(chǎn)商在需求驅動(dòng)型制造業(yè)領(lǐng)域以可持續、低成本、高效率的方式運行。此次合作從降膜蒸發(fā)和噴霧干燥環(huán)節開(kāi)始,基于利樂(lè )在食品應用領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識和羅克韋爾自動(dòng)化公司領(lǐng)先的模型預測控制技術(shù)(MPC)、Pavilion8®軟件及PlantPAx® MPC技術(shù),全新利樂(lè )奶粉工廠(chǎng)助推器™應運而生。
利樂(lè )奶酪與奶粉系統部副總裁Fred Griemsmann表示,“如今,食品和飲料行業(yè)對生產(chǎn)商的市場(chǎng)洞察力提出了更高的要求,這意味著(zhù)我們必須為用戶(hù)提供靈活而精準的先進(jìn)加工控制技術(shù)。利樂(lè )在食品應用方面擁有數十年的專(zhuān)業(yè)知識,通過(guò)與羅克韋爾自動(dòng)化公司合作,能夠進(jìn)一步幫助用戶(hù)實(shí)時(shí)獲取生產(chǎn)數據、調整工藝變量,從而在不影響產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)率或生產(chǎn)量的情況下滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。”羅克韋爾自動(dòng)化公司系統與解決方案副總裁Matthew Fordenwalt說(shuō)道:“我們很高興能夠與利樂(lè )公司建立長(cháng)達35年的合作關(guān)系,雙方志同道合——都以用戶(hù)需求為導向,并認為提升生產(chǎn)力即在創(chuàng )造新價(jià)值。相信基于我們對用戶(hù)需求的共同洞察,以及雙方在技術(shù)和專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的知識,這一合作將為行業(yè)帶來(lái)真正的價(jià)值導向型成果。”
在全新解決方案中,用戶(hù)通過(guò)應用羅克韋爾自動(dòng)化公司的Pavilion8®軟件,可以降低約60%的產(chǎn)品質(zhì)量差異度、減少約75%的不合格產(chǎn)品、提高約9%的產(chǎn)量,并將單個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)能耗降低約9%,這將在很大程度上優(yōu)化廠(chǎng)商運營(yíng),幫助他們在保持行業(yè)競爭力的同時(shí)滿(mǎn)足不斷變化的市場(chǎng)需求。這項戰略合作也充分展示了如何通過(guò)專(zhuān)業(yè)知識的強強組合,幫助用戶(hù)在全球范圍內實(shí)現關(guān)鍵業(yè)務(wù)目標。如今,利樂(lè )也可以為降膜蒸發(fā)和噴霧干燥的用戶(hù)提供經(jīng)行業(yè)認可的高級加工控制和模型預測控制解決方案,助力用戶(hù)全球業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展。

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