長(cháng)富牛奶巴氏鮮奶:以富含活性營(yíng)養的巴氏鮮奶守護國民健康!
2022-04-27 09:25:31 來(lái)源:
2022年,“如何做好健康防護,增強個(gè)人體質(zhì)”仍是國民關(guān)注的焦點(diǎn)。為此,國家一直高度重視膳食營(yíng)養健康,并將國家優(yōu)質(zhì)乳工程正式列入《國民營(yíng)養計劃2021重點(diǎn)工作》,再次強調提高全民營(yíng)養健康,不僅要堅持飲奶,還要喝富含“活性營(yíng)養”的牛奶。
活性營(yíng)養對人體健康究竟有什么作用?國內兩位著(zhù)名乳業(yè)專(zhuān)家王加啟和鄭楠博士在《牛奶對健康的雙重營(yíng)養功能——概論》一書(shū)中對牛奶成分進(jìn)行了分析,揭示了牛奶不僅僅具有普通食物的提供能量、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等“基礎營(yíng)養”作用,也發(fā)揮著(zhù)“活性營(yíng)養”的功能。牛奶中的活性營(yíng)養,包含了乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等數百種生物活性物質(zhì),對人體的健康具有不可替代的作用。
不過(guò),活性營(yíng)養十分嬌貴,常溫下無(wú)法保存。它只存在于采用低溫巴氏保鮮工藝生產(chǎn)的巴氏鮮奶中。此外,活性營(yíng)養還會(huì )隨時(shí)間延長(cháng)而衰減,必須全程冷鏈保障,每日配送。國家優(yōu)質(zhì)乳工程也明確提出:只有巴氏鮮奶富含活性營(yíng)養,是真正的優(yōu)質(zhì)奶。
長(cháng)富巴氏鮮奶,為國民營(yíng)養健康助力
福建長(cháng)富是全國首家全部巴氏鮮奶獲得國家優(yōu)質(zhì)乳工程標識授權的乳企,意味著(zhù)長(cháng)富打造出的巴氏鮮奶是行業(yè)認可的品質(zhì)好奶,并且是安全健康、綠色低碳、營(yíng)養鮮活的巴氏鮮奶。
為了讓消費者喝到更多活性營(yíng)養,福建長(cháng)富通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈體系,保障每一包巴氏鮮奶。在奶源上,長(cháng)富在武夷山脈自建現代化牧場(chǎng),讓奶牛在優(yōu)良的環(huán)境下生活,產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)高,口感好。同時(shí),長(cháng)富還引進(jìn)了先進(jìn)的智能化加工設備,采用歐盟標準的巴氏保鮮工藝,鎖住更多活性營(yíng)養。為了在活性營(yíng)養保留更完整的時(shí)候把產(chǎn)品送到消費者手上,長(cháng)富一直堅持每日配送、全程2-6℃冷鏈,不遺余力守護消費者健康,實(shí)現真正喝奶價(jià)值。
喝好奶喝當天,長(cháng)富將矢志不渝為消費者提供一杯富含天然活性營(yíng)養的巴氏鮮奶,持續滋養國民健康,為國民體質(zhì)健康保駕護航。

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