金華二仙井酒——首次亮相2023金華山黃大仙文化節

2023-11-01 13:44:30 來(lái)源：

（吳楚陽(yáng) 史進(jìn)軍）10月23日，是金華山黃大仙文化節開(kāi)幕的前一天，受到黃大仙祖宮和故里感召，來(lái)自全世界16個(gè)國家和地區的黃大仙信眾，齊聚金華山下，入住金華君瀾大飯店。做為亞運會(huì )貴賓接待的五星級大酒店，典雅別致，翠綠芬芳，亭臺樓閣，水榭小橋環(huán)繞，將江南古典古韻的秀美與現代的時(shí)尚與簡(jiǎn)約完美融為一體，令人心曠神怡，就像回到了久別的故鄉。
金華市委市政府作為本次活動(dòng)主辦方，隆重接待了來(lái)自國家僑聯(lián)，國家民政，中國道教協(xié)會(huì )，省民政，省統戰，以及金華市四套班子領(lǐng)導，黃大仙祖宮施道長(cháng)，赤松黃大仙宮錢(qián)道長(cháng)等等各方賓客600余人。晚宴期間，每個(gè)餐桌上擺放了一瓶富硒二仙井酒，則尤為引人矚目。 
據說(shuō)二仙井是黃大仙故里蘭溪黃湓村的一個(gè)景點(diǎn)，相傳是黃大仙兄弟二人黃初平、黃初起親自挖掘出來(lái)的，為的是為缺水的村民提供干凈衛生的水源，由于常年流水不斷，并且云霧繚繞，像極了仙氣。但見(jiàn)這“二仙井”酒，酒體通透，明澈；肉眼觀(guān)之酒花綿密，酒色蒼黃，感覺(jué)年份久遠；品酒入口，竟然有一絲苦味，但不下喉，也不沖頭，慢慢的在舌面散開(kāi)，往舌的兩邊走移，真是奇妙不已。再喝時(shí)，苦味就越來(lái)越少了，而一絲絲的甜在舌尖涌現，直到占領(lǐng)了整個(gè)口腔，酒香四溢，妙不可言。八方賓客開(kāi)懷暢飲，觥籌交錯無(wú)不交口稱(chēng)贊，黃大仙故地，出二仙井酒，入口綿柔不上頭，真乃仙酒也！
據“二仙井”酒的研發(fā)者蔣先生介紹，他之所以開(kāi)發(fā)“二仙井”酒，一是緣于他本人幾十年前就與黃大仙結緣。蔣先生原來(lái)是一家藥廠(chǎng)的研究所所長(cháng)，在1995年蘭溪市舉辦第一屆黃大仙風(fēng)情節時(shí)，就為當時(shí)的黃大仙風(fēng)情節制作過(guò)專(zhuān)用禮品，叫做黃大仙神墊，正面是陰陽(yáng)太極圖，背面是八卦圖，引合了道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物的道家圖騰，里面有32味中藥粉，用濾袋包裝布袋縫合，其中24味中藥代表一年24個(gè)節氣，8味藥代表每個(gè)季度的陰陽(yáng)變化，據說(shuō)可以預防感冒，緩解頭痛，解四時(shí)之疫。二是釀造“二仙井”酒的水本身就來(lái)自這個(gè)“二仙井”的泉水，再采取草本萃釀的釀造工藝，令其品質(zhì)和口感更佳。以仙酒為載體，可以更好的傳播黃大仙文化。
金華人杰地靈，金華山更因出了個(gè)黃大仙而盛名遠播，通過(guò)美酒仙酒，讓更多的人了解黃大仙，了解金華山，了解這里的故事與傳說(shuō)。黃大仙朝圣尋根，金華山三教融通；叱石成羊終有因，濟世尚善結仙緣。
如今，時(shí)光荏苒，歲月如梭，黃大仙作為盛名于港澳臺，遠播于東南亞，集財運命于一體的道家神仙，已經(jīng)儼然自主的形成了一種文化，一種濟世尚善的傳統文化，也成為眾多黃大仙信眾的共同追求，他懲惡揚善的故事和治病救人的品質(zhì)告訴世人，只要心存善念，但行好事，莫問(wèn)前程，相信這個(gè)世界一定可以變得更美好，更有希望。

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