5月23日，第十一屆花椒餐博大會(huì )在沈陽(yáng)舉辦，漢源花椒作為聯(lián)合主辦再次椒“響”東北。漢源花椒代表企業(yè)五豐黎紅、非遺漢源花椒品牌“正露椒”等漢源花椒代表品牌參加本次活動(dòng)，正露椒品牌入駐花椒東北餐飲創(chuàng )新產(chǎn)業(yè)園。

非遺漢源花椒品牌“正露椒”簽約入駐花椒東北餐飲創(chuàng )新產(chǎn)業(yè)園

本次大會(huì )上，漢源花椒設置了“花椒”主題展區。在展區中不僅陳列了漢源花椒，還有花椒應用涼菜、熱菜以及應用啤酒類(lèi)、烘焙類(lèi)、飲品類(lèi)等其他產(chǎn)品，旨在通過(guò)本次活動(dòng)，讓更多的人更形象的感受漢源花椒的魅力。

花椒餐博大會(huì )五豐黎紅展位

花椒餐博大會(huì )正露椒品牌展位

近年來(lái)，漢源縣政府在發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)上多措并舉，重品質(zhì)，開(kāi)展花椒國家綠色食品原料基地創(chuàng )建工作;強加工，支持企業(yè)升級改造花椒加工設備;創(chuàng )品牌，開(kāi)展地理標識建設、非遺認定、產(chǎn)業(yè)游學(xué)考察、舉辦推介會(huì )、品鑒會(huì )等多種形式提高漢源花椒知名度和美譽(yù)度。同時(shí)為提高漢源花椒的品牌影響力和市場(chǎng)占有率，拓寬花椒銷(xiāo)售渠道深耕餐飲渠道，漢源花椒與椒愛(ài)水煮魚(yú)等餐飲企業(yè)深度合作共建產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)品牌餐飲餐廳美食讓更多百姓喜愛(ài)花椒味道。漢源花椒在東北市場(chǎng)的占有率也從去年的43%，提升到今年的49%。

漢源縣物產(chǎn)豐富、四季分明，年均氣溫22℃，空氣質(zhì)量?jì)?yōu)良天數常年保持在350天以上，冬無(wú)嚴寒、夏無(wú)酷暑，素有“中國花椒之鄉”的美譽(yù)。漢源花椒歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良、盛名遠播，是國家地理標志農產(chǎn)品。

2005年「漢源花椒」獲得國家地理標志產(chǎn)品保護;

2014年「漢源花椒」被認證為四川省著(zhù)名商標;

2018年「漢源花椒」被認定為中國馳名商標;

2018—2023年「漢源花椒」連續四年榮獲中華品牌商標博覽會(huì )金獎;

2020年「漢源花椒」被列入中歐地理標志合作和保護協(xié)定產(chǎn)品保護名錄。