近年中國方便食品行業(yè)正從“飽腹剛需”向“品質(zhì)享受”轉型，產(chǎn)品健康、場(chǎng)景細分、技術(shù)創(chuàng )新成為方便食品行業(yè)發(fā)展的核心驅動(dòng)力，即將于今年5月19日-21日在上海新國際博覽中心舉辦的SIAL西雅國際食品展，其E1館匯聚國內外方便食品傳統巨頭與新興實(shí)力品牌，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展潮流!

方便食品市場(chǎng)沖擊萬(wàn)億

近年來(lái)中國方便食品市場(chǎng)規模不斷擴大，隨著(zhù)家庭消費、餐飲通路等多方發(fā)力，方便食品品類(lèi)擴充，更多企業(yè)和資本進(jìn)入賽道，預估2024年中國方便食品市場(chǎng)規模達7781.8億，同比增長(cháng)15.5%，至2026年或將突破萬(wàn)億大關(guān)。

調研顯示，近半數消費者關(guān)注方便食品口感，超三成消費者關(guān)注產(chǎn)品性?xún)r(jià)比，聚焦安全、美味、健康、營(yíng)養等提升產(chǎn)品力，更能擊中年輕消費群體需求痛點(diǎn)。

如今吃得安全、健康、營(yíng)養已經(jīng)日益成為消費者的共識，健康化、營(yíng)養化、高端化方便食品將成為未來(lái)趨勢，為適應新消費需求，方便食品企業(yè)將創(chuàng )新滿(mǎn)足高品質(zhì)消費需求，在豐富產(chǎn)品口味、口感、營(yíng)養價(jià)值等方面各顯神通。

行業(yè)龍頭及新興品牌即將亮相

紫山集團創(chuàng )建于1984年，專(zhuān)注食品生產(chǎn)和出口，擁有集基地建設、生產(chǎn)加工和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的食品產(chǎn)業(yè)鏈，年可加工各類(lèi)農副產(chǎn)品近20萬(wàn)噸，產(chǎn)品涵括罐頭、醬菜、自熱方便食品、礦泉水及飲料、果蔬濃縮液、蘑菇工廠(chǎng)化種植等，主要出口歐美、日本、東南亞、俄羅斯等60多個(gè)國家和地區，是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國罐頭工業(yè)十強企業(yè)、國家食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)。

廣西微念實(shí)業(yè)有限公司是一家從事食品研發(fā)、銷(xiāo)售和推廣的綜合型食品企業(yè)，現有螺螄粉及休閑熟鹵制品等系列產(chǎn)品，運營(yíng)“臭寶”“興農微念”等品牌，擁有從原材料到工廠(chǎng)、技術(shù)研發(fā)到生產(chǎn)應用、品牌打造到推廣銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，以及覆蓋海內外多地區銷(xiāo)售渠道網(wǎng)絡(luò )，致力通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)鄉村振興，推動(dòng)中華美食走向世界，目前已將地方美食推廣至全球二十幾個(gè)國家和地區。

沈陽(yáng)市李海龍餐飲管理有限公司作為集直營(yíng)、加盟、研發(fā)、培訓、設計、管理、服務(wù)于一體的全球餐飲連鎖品牌，擁有20余家直營(yíng)店和500余家加盟店，李海龍麻辣燙主打“健康、營(yíng)養、綠色、快捷”，年網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售量達3000萬(wàn)+袋，產(chǎn)品復購率高達20%，入選品牌強國示范工程成員單位。

河北鳳韓食品有限公司是中國大型方便食品、鹽水漬菜類(lèi)食品為一體的綜合性食品生產(chǎn)企業(yè)，深耕韓式泡菜、即食年糕、意面醬料、醬鹵制品、風(fēng)味預制菜五大核心品類(lèi)的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，擁有3大智能化生產(chǎn)基地，年產(chǎn)泡菜1.8萬(wàn)噸、方便速食2萬(wàn)噸，擁有韓熙美、叮食記、SU鮮等品牌，產(chǎn)品涵蓋全球舶來(lái)美食、休閑鹵制品等豐富品類(lèi)。

山東味珍食品有限公司是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)為一體的創(chuàng )新凍干解決方案公司,是國內頗具規模的凍干企業(yè)，擁有48個(gè)凍干倉，提供凍干食材、 凍干零食、凍干果蔬 、凍干方便食品、凍干固體沖飲等品類(lèi)的代工服務(wù)。

超大規模海內外買(mǎi)家確認參觀(guān)

今年SIAL西雅國際食品展(上海)將迎來(lái)來(lái)自110個(gè)國家和地區的18萬(wàn)專(zhuān)業(yè)人士參觀(guān)，涵蓋進(jìn)出口貿易、零售、食品制造/加工、國內貿易、餐飲、酒店等領(lǐng)域專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，如盒馬、美團、大潤發(fā)、京東、阿里和亞馬遜等全球知名電商零售平臺等，截至目前，已經(jīng)有大量海內外專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家確認參觀(guān)展會(huì )。

今年SIAL西雅國際食品展(上海)將匯聚全球35萬(wàn)全球新奇特食飲產(chǎn)品，為助力海內外專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家精準快速選品采購，展會(huì )將為專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家提供多元精準高效的商貿服務(wù)，精準匹配供需雙方，促成高效采購!歡迎全球食飲精英快速登記預約展會(huì )參觀(guān)，優(yōu)先享受SIAL西雅國際食品展商貿服務(wù)!