袋鼠肉年底有望上國人餐桌 是否健康待定
2014-08-01 14:52:43 來(lái)源: 中國食品報網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 商務(wù)部駐悉尼總領(lǐng)館經(jīng)商室近日援引當地報道稱(chēng),澳大利亞袋鼠肉有望最早今年年底走上中國餐桌,相關(guān)出口事宜都已通過(guò)審核,只是拿到全部諸如健康證明等文件還需要花些時(shí)間。商務(wù)部沒(méi)有對此給予回應。
最早年底向中國出口袋鼠肉
該份報道還說(shuō),位于阿德萊德的肉類(lèi)加工公司Macro Meats花了一年時(shí)間努力將這種澳洲最有特色的動(dòng)物之一送到亞洲美食者們的舌尖上。公司常務(wù)董事博爾達表示,公司最早今年底可以開(kāi)始向中國出口袋鼠肉。據悉,目前農業(yè)部正在審批相關(guān)事宜。
袋鼠尾巴網(wǎng)上賣(mài) 一根1000多元
據稱(chēng),國內有部分酒店已有袋鼠肉消費,這些肉都是通過(guò)走私渠道進(jìn)入中國。雖然還沒(méi)有獲得官方審批,袋鼠肉早就開(kāi)始在淘寶網(wǎng)上悄然賣(mài)開(kāi)了。北京青年報記者在淘寶檢索后發(fā)現,一共有4個(gè)商家在公開(kāi)售賣(mài)袋鼠肉,且均系認證的批發(fā)商戶(hù),其中一家網(wǎng)店標價(jià)顯示,一斤袋鼠肉28.5元-50元不等,一斤袋鼠腿肉32元。
北青報記者聯(lián)系了其中一家位于廣州的冷凍食品公司,該公司業(yè)務(wù)員告訴記者,目前袋鼠肉缺貨,有袋鼠尾巴在賣(mài),一件是40斤,1100多元。他說(shuō),夏天沒(méi)有冬天賣(mài)得好。在這家公司的網(wǎng)站上,記者還看到袋鼠的各種吃法。他說(shuō),以前一共賣(mài)出去過(guò)20多噸。他表示,這些肉不是走私來(lái)的,都有正常的報關(guān)手續。另一家公司的業(yè)務(wù)員則保持警惕地回答記者,現在沒(méi)有袋鼠肉賣(mài),得等官方批準后才有。
袋鼠肉是否健康待定
業(yè)內人士表示,袋鼠肉在澳大利亞是常見(jiàn)肉類(lèi),尚未發(fā)現會(huì )傳播疫情,但通過(guò)走私進(jìn)入中國市場(chǎng)的袋鼠肉未經(jīng)過(guò)正規檢疫程序,因而存在安全隱患。澳大利亞袋鼠行業(yè)協(xié)會(huì )官網(wǎng)對袋鼠肉的營(yíng)養價(jià)值給予了很高評價(jià),稱(chēng)袋鼠肉有豐富的高質(zhì)量蛋白、低脂肪、低飽和脂肪酸,并含有對心臟有益的多元不飽和脂肪酸。
但是,一項科學(xué)研究顯示“袋鼠肉不像之前認為的那么健康”??茖W(xué)家發(fā)現,紅肉中普遍存在的左旋肉堿與動(dòng)脈中阻塊的形成有關(guān)。澳大利亞莫納什大學(xué)的醫學(xué)教授約翰·方德稱(chēng),每克袋鼠肉所含的左旋肉堿比其他紅肉都多。

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