1、轉基因與雜交和嫁接有何區別? 基因是具有遺傳效應的DNA片段，是控制生物性狀的基本遺傳單位，它可以通過(guò)復制把遺傳信息由上一代傳給下一代，使后代出現與親代相似的性狀。

　　轉基因是一種育種技術(shù)，就是把某一生物體之外的人工分離和修飾過(guò)的基因片段導入到生物體基因組中，讓其本身的基因重組，再經(jīng)過(guò)數代人工選育，獲得具有人們所希望的特定遺傳性狀的生物個(gè)體，從而培育出新的品種。

　　雜交則是通過(guò)兩個(gè)品種生殖細胞的結合，對作物進(jìn)行基因重組。

　　雖然轉基因和雜交都屬于基因重組，但轉基因導入了外源基因，同時(shí)，為導入外源基因還同時(shí)導入一個(gè)“暗盒”，里面有“啟動(dòng)子”、“終止子”和“抗生素篩選標識基因”，而雜交不存在外源基因，更不需要“暗盒”。

　　由于雜交沒(méi)有將外源基因導入作物中，這兩種育種方式都沒(méi)有培育出新的物種，人們一般仍把雜交作物和太空作物視為傳統作物。

　　嫁接只是兩個(gè)品種的營(yíng)養器官的結合，不涉及遺傳基因的重組與改變，因此，不能稱(chēng)其為育種技術(shù)。

　　2、中美批準的轉基因作物都有哪些?

　　2013年世界有27個(gè)國家種植轉基因作物，種植面積1.752億公頃。美國批準的轉基因作物種類(lèi)最多，包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、木瓜和南瓜8種。

　　中國批準商業(yè)化種植的轉基因作物有棉花和番木瓜兩種，批準進(jìn)口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5種作物。我國未批準轉基因糧食作物種植。

　　轉基因作物主要是抗蟲(chóng)轉基因和抗除草劑轉基因這兩大類(lèi)。

　　Bt就是抗蟲(chóng)基因，它取自能分泌毒蛋白的蘇云金芽胞桿菌，這種毒蛋白能殺死昆蟲(chóng)。作物被轉入Bt后，生長(cháng)時(shí)就能產(chǎn)生這種毒蛋白，昆蟲(chóng)吃了這種轉基因作物就會(huì )被毒死，從而無(wú)需噴灑農藥。

　　3、抗蟲(chóng)轉基因作物的效果如何?

　　Bt轉基因作物上市之初抗蟲(chóng)效果不錯，但不要忘了生物進(jìn)化規律，蟲(chóng)子為了生存，會(huì )逐步產(chǎn)生對這種毒蛋白的抗體，從而使抗蟲(chóng)轉基因作物的抗蟲(chóng)效果逐步下降。

　　美國《自然》雜志2014年3月發(fā)文稱(chēng)：“西部玉米根蟲(chóng)”對Bt轉基因玉米產(chǎn)生了抗藥性，種植轉基因玉米平均3.6年后，害蟲(chóng)就表現出了抗藥性。

　　《生物技術(shù)國際期刊》2008年刊文稱(chēng)，1999年以來(lái)，中國轉基因棉花產(chǎn)區的棉籽對螟蛉蟲(chóng)有效，但對第二代蟲(chóng)害還必須用殺蟲(chóng)劑，這樣，轉基因作物帶來(lái)的經(jīng)濟利益就被第二代蟲(chóng)害給吃掉了，目前還沒(méi)有找到理想的替代方案。

　　4、草劑轉基因作物讓雜草更瘋狂

　　轉基因有一個(gè)致命的缺陷，就是通過(guò)基因“漂移”讓附近的其他生物也感染上轉基因?？钩輨┳魑飼?huì )把抗除草劑的基因感染給雜草，從而也讓雜草產(chǎn)生了除草劑抗性，這就逼迫農民不斷加大除草劑的使用量。

　　2010年，美國環(huán)保局聯(lián)合幾個(gè)大學(xué)發(fā)布的一個(gè)研究報告顯示，83%的野生油菜被檢出了除草劑抗性基因，這使目前的除草劑對一些雜草無(wú)效或者效果減弱，農民要投入更多的勞動(dòng)力來(lái)清除雜草，增加農業(yè)生產(chǎn)成本。美國農業(yè)部在2014年2月20日發(fā)布的一個(gè)研究報告也支持了上述結論，轉基因玉米田的草甘膦除草劑用量在2001年是每畝113.4克，到2010年增加到每畝149.7克，在這10年里草甘膦的用量每畝增加了32%。

　　美國目前已發(fā)現了130多種耐草甘膦雜草，這些“超級雜草”嚴重威脅著(zhù)美國的農業(yè)產(chǎn)出。

　　5、因作物能增產(chǎn)嗎?

　　幾乎所有轉基因種子公司及轉基因的游說(shuō)者的口頭禪就是“轉基因作物能增產(chǎn)”。美國憂(yōu)思科學(xué)家聯(lián)盟通過(guò)對美國轉基因玉米和轉基因大豆過(guò)去15年的產(chǎn)量分析得出結論，過(guò)去15年的產(chǎn)量確實(shí)增加了，但增加的產(chǎn)量主要歸功于農業(yè)耕作技術(shù)的改進(jìn)和農業(yè)投入，轉基因技術(shù)對產(chǎn)量的影響非常有限，即使這15年間沒(méi)有轉基因作物，糧食產(chǎn)量照樣增長(cháng)。

　　美國農業(yè)部在2002年《農業(yè)經(jīng)濟報告》第810期指出：“那些商業(yè)化的轉基因作物并不具有增產(chǎn)的潛力。實(shí)際上，轉基因作物的產(chǎn)量甚至會(huì )下降。”美國農業(yè)部的數據也顯示，轉基因大豆的平均產(chǎn)量并沒(méi)有增加。

　　去年9月，農科院研究員佟屏亞在北京召開(kāi)的再論轉基因與國家安全研討會(huì )上指出轉基因作物能增產(chǎn)’是騙人的”。他說(shuō)，有一次在農科院召集的會(huì )上，全部轉基因專(zhuān)家都在座，他問(wèn)這些轉基因專(zhuān)家能不能搞一個(gè)增產(chǎn)基因，結果沒(méi)有人能回答這個(gè)問(wèn)題。

　　6、不能增產(chǎn)為何還要種?

　　既然轉基因作物不能增產(chǎn)，農民為什么還要種轉基因作物呢?

　　前文已述，抗蟲(chóng)轉基因作物在短時(shí)間內有抗蟲(chóng)效果，這樣，農民寄希望種植轉基因作物節省農藥開(kāi)支，而抗除草劑轉基因作物可讓農民放心在農田里噴灑除草劑，節省了勞動(dòng)力和勞動(dòng)強度，這就是一些農民選擇種植轉基因作物的一個(gè)原因。

　　央視記者調查發(fā)現，武漢江夏區段嶺廟的金星村，不少農民以40元一斤的價(jià)格購買(mǎi)抗螟蟲(chóng)轉基因種子，雖然種子貴，但可以節省出買(mǎi)農藥的錢(qián)和打藥的人工費用，每畝仍能省兩三百塊錢(qián)。但由于抗蟲(chóng)轉基因作物耕作幾年后會(huì )讓蟲(chóng)子產(chǎn)生抗體，抗蟲(chóng)轉基因作物不能毒死蟲(chóng)子或對蟲(chóng)子的毒性降低，農民就不得不再用農藥殺蟲(chóng)。高價(jià)買(mǎi)的轉基因種子沒(méi)有起到殺蟲(chóng)效果，再加上農藥費用，農民的種植成本就會(huì )增加，收益減少?？梢?jiàn)，抗蟲(chóng)轉基因作物不會(huì )給農民帶來(lái)長(cháng)期利益。

　　7、轉基因食品安全嗎?

　　爭論最多的還是轉基因食品是否安全的問(wèn)題。轉基因食品是否安全，除了通過(guò)理論推測外，還必須通過(guò)試驗和長(cháng)期觀(guān)察得出結論。

　　2012年，歐盟食品安全局轉基因食品專(zhuān)家組發(fā)現，轉基因食品存在普通食品不存在的“新危險”。美國《醫藥日報》2014年3月刊文稱(chēng)，研究發(fā)現，轉基因食物容易誘發(fā)過(guò)敏和哮喘。

　　國際權威期刊《毒理學(xué)》于2014年3月15日刊發(fā)的一項新研究表明，草甘膦除草劑可促使細胞外谷氨酸水平過(guò)高，從而導致白鼠的大腦海馬區興奮性中毒、氧化損傷以及神經(jīng)細胞死亡，而且白鼠在懷孕期和哺乳期接觸草甘磷可能影響胎兒發(fā)育。

　　2010年，阿根廷科學(xué)家在一項研究中指出，草甘膦會(huì )引起蛙類(lèi)和小雞胚胎畸形。有測試表明，草甘膦的使用會(huì )造成豬、牛等家畜的自然流產(chǎn)和不育。

　　8、轉基因作物對環(huán)境的影響

　　大部分轉基因作物是抗草甘膦除草劑的，播種抗草甘膦轉基因種子，就可以在農田里隨意噴灑草甘膦滅草而不會(huì )傷及禾苗，這就放縱了草甘膦除草劑的使用，大量農藥的使用必然會(huì )污染環(huán)境，甚至帶來(lái)生態(tài)災難。

　　2014年2月20日，美國農業(yè)部發(fā)布了一個(gè)研究報告也認為，轉基因作物可能會(huì )引起巨大環(huán)境風(fēng)險。

　　斯里蘭卡《國家報》2014年3月16日報道稱(chēng)，斯里蘭卡總統頒布命令，禁止草甘膦除草劑在斯里蘭卡銷(xiāo)售和使用，因為最新研究表明，斯里蘭卡北部地區最近蔓延的慢性腎病是由草甘膦引起的。研究稱(chēng)，草甘膦的早期試驗在土壤里的半衰期是47天，實(shí)際上長(cháng)達22年，因為草甘膦遇到金屬離子后很難生物降解，這樣，被草甘膦污染的飲用水對身體的危害就像重金屬殘留在腎臟里。

　　鑒于轉基因作物對人和環(huán)境已經(jīng)帶來(lái)的和估計會(huì )帶來(lái)的嚴重危害，一些國家宣布對轉基因零容忍。2011年7月14日，匈牙利宣布修改刑法，把傳播轉基因種子列為重罪。

　　9、美國人究竟吃不吃轉基因?

　　根據美國農業(yè)部的數據，2013年美國各種轉基因作物種植面積10.26億畝，約占美國農田總面積的一半。2013年大豆總產(chǎn)量830億公斤，其中93%是轉基因;玉米總產(chǎn)量3310億公斤，其中85%是轉基因。美國的玉米和大豆有將近一半出口，剩下的又有相當一部分用作生產(chǎn)生物燃料等工業(yè)原料，真正能被美國人吃到肚子里的轉基因食品很有限。美國玉米產(chǎn)量的15%是傳統玉米，美國人一年吃掉玉米46.1億公斤，僅靠9%的產(chǎn)量就能滿(mǎn)足消費。所以，美國人完全可以避開(kāi)轉基因玉米。

　　美國最主要的主食是面包，面包用小麥粉制作，而美國不種植轉基因小麥?？梢哉f(shuō)，美國人一年能吃到的轉基因主食非常有限。

　　對轉基因大豆的食用基本上是間接的，就是大豆油，如果烹飪中不使用大豆油，美國人也可以避免吃到轉基因大豆。

　　美國的水果只有木瓜有轉基因，平均每個(gè)美國人每年消費木瓜0.41公斤，即使買(mǎi)到的都是轉基因木瓜，美國人一年最多吃到0.41公斤的轉基因水果。

　　10、轉基因科學(xué)家值得信任嗎?

　　在討論是否推廣轉基因作物時(shí)，總有人拋出“要聽(tīng)轉基因科學(xué)家”的言論。轉基因科學(xué)家是轉基因利益相關(guān)方，當然要極力吹噓轉基因的好處，隱瞞轉基因的壞處，因為吃轉基因食品的人越多，種植的轉基因作物越多，轉基因種子賣(mài)得越多，轉基因科學(xué)家獲得的利益就越大。

　　3月15日，英國《郵報》就揭露向英國政府提交推廣轉基因獨立報告的撰寫(xiě)人員均是轉基因作物的利益關(guān)聯(lián)方，而該課題的經(jīng)費就有一部分來(lái)自轉基因行業(yè)，如報告撰寫(xiě)人之一的劍橋大學(xué)教授大衛·博爾科姆就是先正達轉基因種子公司的顧問(wèn)。

　　中科院學(xué)部主席團發(fā)出的《關(guān)于負責任的轉基因技術(shù)研發(fā)行為的倡議》警告轉基因科學(xué)家，謹防以“科學(xué)”的名義行騙。倡議書(shū)寫(xiě)道：“從事轉基因基礎研究、應用研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的科研人員，以對人類(lèi)社會(huì )發(fā)展高度負責的態(tài)度，加強職業(yè)操守，規范科研行為，履行社會(huì )責任，積極與社會(huì )溝通，促進(jìn)轉基因技術(shù)良性發(fā)展”。 據《羊城晚報》