新西蘭恒天然肉毒桿菌烏龍事件已過(guò)去整整一年。在過(guò)去的一年里，全球奶源格局已然發(fā)生改變：全球奶粉原料商霸主的影響力正在減弱，歐洲乳企則乘勢崛起。乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉對北京晨報記者表示，今年澳大利亞及歐盟的大包粉進(jìn)口出現明顯增長(cháng)，這些增長(cháng)都來(lái)源于恒天然丟失的份額，“預計恒天然完全恢復元氣還需要兩年時(shí)間”。

　　恒天然恢復元氣還要兩年

　　去年8月3日被爆出可能含致命肉毒桿菌的恒天然，幾乎是新西蘭乳制品的代名詞，盡管最后恒天然肉毒桿菌事件被證明是烏龍事件，但恒天然在全球聲譽(yù)依然受到影響，其全球奶粉原料商霸主地位受到挑戰。

　　肉毒桿菌烏龍事件后，恒天然的影響力正在減弱，歐洲乳企則借機搶占市場(chǎng)份額，包括擁有美素佳兒品牌的荷蘭皇家菲仕蘭在內的歐洲乳企均表示將加大產(chǎn)能以應對中國市場(chǎng)的需求。王丁棉告訴北京晨報記者，今年澳大利亞及歐盟進(jìn)口的大包粉出現增長(cháng)，平均增幅達到3%，有些國家達到5%。這些增長(cháng)的部分擠壓了恒天然的份額，在此之前，國內進(jìn)口大包粉中有65%從恒天然進(jìn)口。王丁棉預測，未來(lái)兩年澳大利亞及歐盟原料粉增長(cháng)的勢頭還會(huì )持續，“預計恒天然完全恢復元氣還需要兩年時(shí)間”。

　　國內分銷(xiāo)商的“討伐”

　　恒天然肉毒桿菌烏龍事件使得其合作伙伴——多美滋、雅培等業(yè)績(jì)受到影響。與恒天然徹底決裂的多美滋對恒天然提出巨額賠償，并選擇了在歐洲尋找替代奶源以及在新西蘭投資設廠(chǎng)。

　　除了與合作伙伴的嫌隙尚未修復，恒天然還因為執行兩種價(jià)格體系陷入了國內分銷(xiāo)商的“討伐”中。一名業(yè)內人士對北京晨報記者表示，去年9月份后，恒天然的大包粉價(jià)格飛漲，刺激了國內分銷(xiāo)商的囤貨欲望。盡管價(jià)格一度飆升至4.2萬(wàn)/噸，分銷(xiāo)商依然早早下單。但一兩周后，國內企業(yè)客戶(hù)卻以3.9萬(wàn)/噸的價(jià)格獲得訂單。兩種價(jià)格體系造成經(jīng)銷(xiāo)商貨物到岸后積壓，急于還清貸款的分銷(xiāo)商只有低價(jià)甩貨。王丁棉對北京晨報記者透露，“分銷(xiāo)商平均每噸虧損1.8萬(wàn)，一些大戶(hù)虧損金額達1億到2億元。”

　　分銷(xiāo)商的甩貨壓低了國內大包粉的價(jià)格，今年國內的大包粉價(jià)格僅為2.5萬(wàn)/噸，王丁棉預計這種低價(jià)會(huì )持續到本月底。“畢竟分銷(xiāo)商甩貨已經(jīng)甩得差不多了，價(jià)格將在下個(gè)月出現反彈”。

　　■專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)

　　王丁棉：歐盟取代新西蘭需時(shí)間過(guò)渡

　　在恒天然肉毒桿菌烏龍事件之后，多美滋、雅培等企業(yè)轉而向愛(ài)爾蘭、丹麥等企業(yè)尋求奶源，新西蘭一家獨大的局面漸被改寫(xiě)。為了應對中國市場(chǎng)對歐洲奶源的需求量，不少歐洲乳企采取了擴大產(chǎn)能、與國內乳業(yè)合資等舉措加速進(jìn)軍中國市場(chǎng)。

　　在王丁棉看來(lái)，恒天然事件為歐盟乳企提供了機會(huì )，這些國家的原料粉出口量出現增長(cháng)。另一大利好是，明年4月1日歐盟實(shí)施多年的牛奶產(chǎn)量配額制將正式取消，屆時(shí)奶農可以根據自己的意愿生產(chǎn)盡可能多的奶制品，這也意味著(zhù)歐盟原奶產(chǎn)量的提升。

　　不過(guò)，牛奶產(chǎn)量配額取消后，歐盟迅速取得新西蘭乳品原料霸主地位的想法并不現實(shí)。王丁棉對北京晨報記者表示，原料粉的產(chǎn)量取決于奶源的有效供應和設備產(chǎn)能的限制，這些都需要時(shí)間過(guò)渡。荷蘭乳業(yè)主席、皇家菲仕蘭首席執行官郝瀚思表示，預計明年歐盟的總產(chǎn)能將增加2%到4%，“丹麥、愛(ài)爾蘭會(huì )提高產(chǎn)量，但意大利由于目前的最高限額還達不到，不會(huì )有更多的增加產(chǎn)量。”郝瀚思對北京晨報記者表示。

　　菲仕蘭最為中國消費者熟悉的是美素佳兒嬰幼兒配方奶粉。郝瀚思對北京晨報記者表示，為了加速對中國市場(chǎng)的布局，菲仕蘭公司目前正與國內的輝山乳業(yè)商談排他性合作，商討建立合資企業(yè)。晨報記者 陳瓊