9月1日，為期5天的2014廣州食品博覽會(huì )(簡(jiǎn)稱(chēng)廣州食博會(huì ))，在中洲中心益武展館圓滿(mǎn)閉幕。本屆展會(huì )延續了超高的人氣，展銷(xiāo)兩旺。

　　名品名廚大放異彩

　　大食匯區，無(wú)論是佛山盲公丸，潮汕牛肉丸，廣州酥皮焗羊奶，臺北蝦餃，香港奶茶，還是西班牙披薩，意大利粉，墨西哥墨魚(yú)丸，日本壽司，韓國年糕，食客川流不息;品牌食品區，馬來(lái)西亞“Julie's”餅干，“秋之風(fēng)”臘味，“卡臣”牌罐頭，“鷹金錢(qián)”罐頭、“洲星”馬蹄糕，“寶生園”蜂王漿，“奧桑”味精，前來(lái)采購的市民摩肩接踵。“美味擂臺——品牌食品推介會(huì )”一連五天推出的多款品牌：“向日葵”餅干、月餅、爆米花，“四洲”可樂(lè )味泡泡樂(lè )糖、原味蝦條，“澳新”澳門(mén)十月初五系列產(chǎn)品，“酷清”無(wú)糖薄荷糖，“椰樹(shù)”牌椰汁，“雙橋”味精、“狀元坊”月餅等等，這些品牌，展會(huì )期間持續熱銷(xiāo)。

　　【愛(ài)尚廚房】

　　名廚在展會(huì )大秀廚藝?！稅?ài)尚廚房》美食節目組“美好生活 生態(tài)食品”為主題的特別活動(dòng)，中，央視味覺(jué)大戰首屆冠軍黃皓宇，現場(chǎng)教觀(guān)眾煮菜，“美味擂臺”上，新加坡的星級名廚Kelvin Ang現場(chǎng)與粉絲互動(dòng)制作精美西點(diǎn)，香港國際金茶王大賽港式奶茶冠軍周漢文現場(chǎng)制作絲襪奶茶。名廚的互動(dòng)讓觀(guān)眾歡呼不斷。

　　成功搭建產(chǎn)銷(xiāo)對接平臺

　　展會(huì )搭建了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)銷(xiāo)對接平臺。在海珠區扶貧辦的支持下，本次新設立了生態(tài)食材區備受關(guān)注，來(lái)自梅州大埔縣、梅州豐順縣、從化溫泉鎮、茂名化州、湛江遂溪縣、貴州三都等30多家企業(yè)帶來(lái)了有機食品、藥材、菌類(lèi)、蛋類(lèi)、面食、酒類(lèi)、茶類(lèi)等共近百款健康食品。梅州的斯紅羊肉、客家黃酒、怡鹿酒、飛雞蛋、黑豆腐竹，從化的化橘紅、火龍果酒、珍稀白松茸、笪橋黃瓜、拖羅餅，豐順石斛，三都野葛根、“液體蛋糕” 九阡酒以及湛江菜脯等，展區人滿(mǎn)為患。

　　展會(huì )期間，舉行了“綠色•生態(tài)”廣州食博會(huì )商貿對接洽談會(huì )。還舉行了大會(huì )唯一指定用酒梅州怡鹿酒業(yè)養生酒品鑒會(huì )。讓更多的商家直接體驗產(chǎn)品，尋找商機。

　　有效傳播健康文化

　　弘揚食在廣州的飲食文化是展會(huì )一直以來(lái)的宗旨之一。本屆展會(huì )專(zhuān)門(mén)設立了廣府茶居，在這里宣傳廣府文化，傳播健康理念。

　　廣州食博會(huì )倡導“食出健康”，傳播健康知識，提高人們的食品安全意識。展會(huì )期間，舉行了首屆全國青少年兒童食品安全知識競賽廣東賽區啟動(dòng)儀式。知識競賽活動(dòng)對提高青少年兒童的食品安全意識將產(chǎn)生積極影響。

　　【首屆全國青少年兒童食品安全知識競賽廣東賽區啟動(dòng)儀式】

　　食在廣州歷史悠久，展會(huì )每天都有粵劇，粵曲，粵語(yǔ)童謠，粵語(yǔ)講述廣州老茶居故事，品茶點(diǎn)，聽(tīng)粵曲，感受韻味嶺南。

　　本屆展會(huì )得到了各級領(lǐng)導的關(guān)懷與支持。展會(huì )期間，廣州市海珠區區長(cháng)徐詠紅、海珠區副區長(cháng)曾赤鳴，海珠區經(jīng)貿局局長(cháng)方奕濤，海珠區委統戰部副部長(cháng)、工商聯(lián)黨組書(shū)記賴(lài)紅漫等領(lǐng)導前來(lái)考察。來(lái)自全國各地，尤其是珠三角地區的食品業(yè)界，會(huì )展業(yè)界，工商業(yè)界等，來(lái)展會(huì )或考察，或交流，作為產(chǎn)區的代表，梅州豐順縣常委、副縣長(cháng)黃智勇在展會(huì )出席了多項活動(dòng)，開(kāi)展經(jīng)貿交流，推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)對接。

　　各大主流媒體和專(zhuān)業(yè)媒體的高度關(guān)注展會(huì )， 據不完全統計，有上百家電視、報紙、電臺、網(wǎng)絡(luò )、雜志等媒體以及微博、微信等新媒體對展會(huì )進(jìn)行了采訪(fǎng)報道。廣州食博會(huì )始終堅持“品牌化、專(zhuān)業(yè)化、市場(chǎng)化”方向的已成為最受市民歡迎的展會(huì )之一。