在第二十四個(gè)全國愛(ài)糧節糧宣傳周到來(lái)之際，國家糧食局今天表示，我國糧食產(chǎn)后損失浪費很大，節糧惜糧潛力巨大。

　　據有關(guān)科研單位和專(zhuān)家測算，由于農戶(hù)家庭儲糧設施簡(jiǎn)陋、糧食裝卸運輸拋灑遺漏、過(guò)度或粗放式加工，我國每年造成的糧食損失至少在700億斤以上，相當于2億人1年的口糧。其中，由于農戶(hù)儲糧裝具簡(jiǎn)陋，保管技術(shù)水平低，受鼠害、蟲(chóng)害和霉變等因素的影響造成的糧食損失率約為8%，核算每年農戶(hù)儲糧環(huán)節損失約400億斤。

　　今年10月16日是第三十四個(gè)世界糧食日，所在周是第二十四個(gè)全國愛(ài)糧節糧宣傳周。今年世界糧食日的主題是“家庭農業(yè)——供養世界關(guān)愛(ài)地球”。國家糧食局表示，推進(jìn)節糧惜糧，當前工作的難點(diǎn)一方面在于農戶(hù)科學(xué)儲糧基數比例大(根據農業(yè)部資料顯示，目前全國種糧農戶(hù)有2.1億戶(hù))，已實(shí)施農戶(hù)科學(xué)儲糧專(zhuān)項的農戶(hù)不足3%，全面實(shí)現農戶(hù)儲糧減損(400億斤)存在較大難度;另一方面在加工環(huán)節，根據2013年國家糧食局相關(guān)統計數據，糧油加工企業(yè)日產(chǎn)能50噸以下的小型企業(yè)數量占比20%左右，落后的生產(chǎn)方式導致大量的加工損失浪費。

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