由海關(guān)總署、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家糧食局和中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合主辦，中國食品安全報社承辦的第十二屆中國食品安全年會(huì )于10月18日在京舉行。在會(huì )議論壇上，有相關(guān)職能部門(mén)透露，我國將完成食品安全標準梳理、整合工作。

　　會(huì )上，公安部治安管理局處長(cháng)許成磊透露，今年公安部部署了打擊食品藥品犯罪深化年活動(dòng)，活動(dòng)中全國公安機關(guān)共偵破食品安全犯罪案件9000多起。目前全國17個(gè)省區市、107個(gè)地市、380多個(gè)縣市區已經(jīng)成立了專(zhuān)業(yè)的食品藥品犯罪偵察機構，公安部也正在籌建專(zhuān)業(yè)的食藥犯罪偵察部門(mén)，即食品藥品警察。

　　許成磊表示，通過(guò)打擊犯罪，我國食品安全形勢穩定向好，但在打擊這類(lèi)犯罪的過(guò)程中，也遇到了一些法律適用上的困難，罪與非罪界限上還存在一些不明確地方，比如有毒有害物質(zhì)的“黑名單”對于認定有毒、有害食品是非常重要的。比如《刑法》中關(guān)于食品犯罪有兩種罪，一是生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品，二是生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合安全標準的食品罪。在辦案實(shí)踐中，有的案件涉及到食品添加劑的問(wèn)題，但是有的食品添加劑本身是有毒害性的，那么在判定該行為是否犯罪，是此罪還是彼罪就要有相關(guān)的標準，但目前有些添加劑還沒(méi)有相關(guān)標準，即使有標準，如何認定是否濫用食品添加劑，甚至是超范圍或者超量使用，每一種食品添加劑到底超出多少算是嚴重，都直接影響到罪和非罪的判斷問(wèn)題。希望各個(gè)部門(mén)攜起手來(lái)抓緊破解、研究這些問(wèn)題，保障法制體系更加完善。

　　衛生計生委食品安全標準與監測評估司司長(cháng)蘇志在發(fā)言時(shí)表示，《食品安全國家標準“十二五”規劃》發(fā)布后，國家衛生計生委主要做的工作應該是兩個(gè)方面，一是清理整合現行食品安全相關(guān)標準，解決標準交叉、重復、矛盾等問(wèn)題;二是解決標準的缺失問(wèn)題，還沒(méi)有標準的領(lǐng)域，要盡快制定一些新的標準。針對這幾年發(fā)現的問(wèn)題，衛計委食品安全風(fēng)險評估中心開(kāi)展了30多個(gè)優(yōu)先項目的評估，對一些重點(diǎn)物質(zhì)進(jìn)行了風(fēng)險評估，風(fēng)險評估結果在制定標準方面發(fā)揮了很重要的作用。衛計委已經(jīng)研究制定《國家食品安全毒理學(xué)計劃》，修訂《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》。據中國消費者報報道