“富硒”產(chǎn)品應出臺國家標準

2015-03-18 14:56:12 來(lái)源: 新京報

  南方黑芝麻集團總工程師、全國人大代表賴(lài)學(xué)佳3月11日呼吁,應盡快出臺統一的“富硒”產(chǎn)品國家標準,規范硒食品市場(chǎng)亂象。同時(shí)《食品安全法》的修訂要能與農產(chǎn)品食品安全監管接軌,以減少食品加工企業(yè)在篩選原材料時(shí)進(jìn)行逐一檢測而產(chǎn)生的高額成本。

  賴(lài)學(xué)佳介紹,近年“補硒防癌”的保健概念逐漸受到重視,但仍沒(méi)有相關(guān)國家統一標準。目前僅有《富硒稻谷》國家標準及湖北省發(fā)布的《富有機硒食品含硒量要求》等少數地方標準,由于缺乏規范和權威指引,處于啟蒙期的市場(chǎng)存在較多亂象,管理缺失,也造成消費者對硒食品產(chǎn)品的不信任。

  作為少數從事硒食品生產(chǎn)的企業(yè)之一,賴(lài)學(xué)佳說(shuō),南方黑芝麻集團自行投入建設一套技術(shù)質(zhì)量體系,“僅今年追加研發(fā)費用就有500萬(wàn),用于科普宣傳的費用已近一個(gè)億”。

  另外,賴(lài)學(xué)佳還提到,《食品安全法》和《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》并行,兩者采用不同的規定體系、參照標準,造成農產(chǎn)品監管上的重疊與脫節,企業(yè)也增加不必要的成本。應該把重疊的農副產(chǎn)品劃歸到食品安全法監管,運用統一標準,以做到“從田頭到餐桌”全鏈條的管理。

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