去年農業(yè)部根據國務(wù)院辦公廳關(guān)于2013年食品安全重點(diǎn)工作安排的要求，制定并組織實(shí)施了農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測計劃，全年開(kāi)展了4次農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測，共監測全國153個(gè)大中城市5大類(lèi)產(chǎn)品103個(gè)品種87項參數，抽檢樣品38984個(gè)，總體合格率為97.5%，同比上升0.8個(gè)百分點(diǎn)。蔬菜、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監測合格率分別為96.6%、98.1%、99.7%和94.4%，同比分別上升0.6、5.1、0.1和3.9個(gè)百分點(diǎn)，水果為96.8%，下降0.3個(gè)百分點(diǎn)。全年監測結果顯示，農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體穩定向好。

　　為進(jìn)一步做好農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作，農業(yè)部堅持“產(chǎn)出來(lái)”和“管出來(lái)”兩手硬，嚴格規范種植養殖過(guò)程中農、獸藥使用，健全監管制度機制，嚴厲打擊添加違禁藥物、濫用抗生素等各種違法行為，不斷提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管能力和水平。同時(shí)，部署啟動(dòng)2014年農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測工作，強化春節及“兩會(huì )”期間農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，及時(shí)發(fā)現和解決突出問(wèn)題，確保農產(chǎn)品消費安全。