【食安中國網(wǎng)訊】胭脂紅蟲(chóng)雖然是國家允許用于食品生產(chǎn)例如糖果、飲品、肉制品生產(chǎn)中為其著(zhù)色，但是國家標準明確規定胭脂蟲(chóng)紅的質(zhì)量標準為，重金屬含量指標不得超過(guò)：As3ppm，Pb10ppm，Hg1ppm，Cd1ppm，重金屬總含量(以Pb計)不得超過(guò)40ppm，沙門(mén)氏菌不得檢出。作為食品添加劑中更是有明確且十分詳細的規定，但近日國家質(zhì)檢總局公布的最新一期進(jìn)境食品不合格信息顯示，網(wǎng)購類(lèi)似小熊軟糖、味美巧克力等等一系列小食品的大部分商家無(wú)法提供完整的產(chǎn)品進(jìn)貨及檢疫合格證明，中文標識模糊不清等等一系列問(wèn)題，遭到下架。

　　近日，國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局公布了2015年1月進(jìn)境不合格食品名單，251批次的進(jìn)口食品因為檢驗不合格而被退貨或銷(xiāo)毀。對于這些進(jìn)口食品的不合格原因，記者發(fā)現菌落總數超標以及違規使用化學(xué)物質(zhì)成為兩個(gè)最主要原因。例如上海朗之奕展覽有限公司進(jìn)口哈姆雷特“圣誕組合”巧克力和圣誕雪人形巧克力被直接做銷(xiāo)毀處理，其不合格原因就是因為違規使用化學(xué)物質(zhì)胭脂蟲(chóng)紅。胭脂蟲(chóng)紅是從寄生在仙人掌類(lèi)植物上的雌性胭脂蟲(chóng)體內提取出的色素，去年4月咖啡連鎖企業(yè)星巴克因為使用胭脂蟲(chóng)紅而遭到眾多消費者的抵制。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)的規定，胭脂蟲(chóng)紅色素可以用于多種食品，但要求在糖果類(lèi)食品中的使用量不能夠多于0.05g/kg。除了胭脂蟲(chóng)紅外，還有許多市民喜愛(ài)的小零食如“皇族綜合小麻糬”、“京都COSY草莓味蛋卷”分別被檢出違規使用誘惑紅和赤蘚紅等化學(xué)物質(zhì)。

　　目前國內市場(chǎng)上在售的進(jìn)口食品可以分為以下幾類(lèi)：一是產(chǎn)地在國外，由國內經(jīng)銷(xiāo)商粘貼中文標簽并在國內銷(xiāo)售，外包裝沒(méi)有國內的衛生許可證號。二是原料由國外廠(chǎng)家生產(chǎn)，國內廠(chǎng)商進(jìn)行包裝和經(jīng)銷(xiāo)，包裝上對產(chǎn)品的成分、配料等有較詳細的標注，有國內的衛生許可證號。三是包裝上以外文為主，由國內的廠(chǎng)家進(jìn)行分裝，沒(méi)有國內的衛生許可證號。據業(yè)內人士介紹，只有產(chǎn)地在國外，由國內經(jīng)銷(xiāo)商粘貼中文標簽并在國內銷(xiāo)售，外包裝沒(méi)有國內的衛生許可證號的食品才算真正的進(jìn)口食品。也就是說(shuō)，這三類(lèi)當中，只有第一類(lèi)才是真正意義上的進(jìn)口食品。

　　從多家進(jìn)口零食銷(xiāo)售店和超市的進(jìn)口食品銷(xiāo)售區我們可以看到看到，實(shí)體店內銷(xiāo)售的進(jìn)口食品除了其原包裝之外，大都貼有一張有中文說(shuō)明的標簽，在標簽上注明產(chǎn)品產(chǎn)地、材料及保質(zhì)期等信息，消費者可以清楚地看到。但記者了解到因為實(shí)體店內銷(xiāo)售的進(jìn)口食品價(jià)格較高，許多市民選擇“網(wǎng)淘”的方式購買(mǎi)進(jìn)口食品。相對實(shí)體店，這些網(wǎng)點(diǎn)內銷(xiāo)售的價(jià)格確實(shí)要低一些，不過(guò)包裝袋上通體的外文卻讓多數消費者看得一頭霧水，并且商家都提供不出自家所售產(chǎn)品的進(jìn)口合格證明等文件。質(zhì)監部門(mén)提醒，購買(mǎi)進(jìn)口食品一定要注意“三看”，第一進(jìn)口食品包裝上須有中文標簽，消費者可通過(guò)標簽詳細了解產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、經(jīng)銷(xiāo)商等信息;第二看包裝上是否有CIQ (中國出入境檢驗檢疫)標志;第三看經(jīng)銷(xiāo)商有無(wú)進(jìn)口食品衛生證書(shū)，避免買(mǎi)到不合格產(chǎn)品危害身體健康。