1、法治是食品安全的根本保障

　　一年一度的全國食品安全宣傳周6月15日啟動(dòng)，今年的主題是“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。食品安全事關(guān)基本民生，唯有以法治為保障，以道德為基石，方能構筑起食品安全的堅固防線(xiàn)。

　　確保食品安全，法治是根本。食品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈長(cháng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體量大面廣，靠人盯人來(lái)監管，成本高，效果也不理想。一些不法分子之所以敢于弄虛作假、見(jiàn)利忘義，違法成本低、執法成本高是一個(gè)重要原因...[詳情]

　　2、進(jìn)口保健品遭遇史上最嚴食品安全法

　　隨著(zhù)大眾消費水平的提高和保健意識的增強，保健食品在居民日常消費中所占比重日益增高，一些進(jìn)口保健食品也受到不少消費者的青睞。然而，保健食品市場(chǎng)中存在的標簽證號缺失、功能聲稱(chēng)夸大、產(chǎn)品真假難辨等亂象，正日漸成為市場(chǎng)隱患，損害了消費者的健康和權益。從今年起，保健食品似乎不能再“任性”——新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已于近期獲得人大表決通過(guò)，并將于2015年10月1日正式施行。

　　新《食品安全法》堪稱(chēng)史上最嚴，其對保健食品審批、功能宣稱(chēng)等內容進(jìn)行了新的規定。業(yè)內人士認為，新《食品安全法》的更新條款更適合國內市場(chǎng)實(shí)際發(fā)展，旨在加強對保健食品市場(chǎng)的管理，利于整肅行業(yè)內的非法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及宣傳等亂象，更有助于保護消費者權益、引導理性消費...[詳情]

　　3、用質(zhì)量墊起奶業(yè)的臺階

　　一個(gè)值得關(guān)注的現象是，即便國產(chǎn)奶品質(zhì)優(yōu)異，很多消費者還是對洋牛奶特別是對洋奶粉趨之若鶩。中國奶業(yè)痛定思痛的當年，一個(gè)奶業(yè)企業(yè)家在三聚氰胺事件之后，每年多次去南半球奶業(yè)發(fā)達國家的牧場(chǎng)考察，看看人家究竟好在哪里，也好取經(jīng)。多年考察下來(lái)，他發(fā)現，所考察的牧場(chǎng)有很多經(jīng)驗值得學(xué)習，特別是產(chǎn)業(yè)集中度有力地保障了產(chǎn)品質(zhì)量。

　　在吸取發(fā)達國家奶業(yè)經(jīng)驗的基礎上，國內一些有雄厚條件的大型乳企開(kāi)始改變生產(chǎn)方式，通過(guò)“萬(wàn)頭牧場(chǎng)”模式，把牧草生產(chǎn)基地、奶牛飼養基地、擠奶工廠(chǎng)、加工工廠(chǎng)整合成一體化的現代化牧場(chǎng)車(chē)間，實(shí)現原奶到加工之間的距離超短化，為奶品質(zhì)量的提高筑下了堅實(shí)保障...[詳情]

　　4、食品安全治理首推藍皮書(shū) 恒天然“毒奶粉”等入選

　　中國首部食品安全治理藍皮書(shū)日前由人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng )新中心發(fā)布。這份報告指出，食品安全治理中仍存在“九龍治水”、標準不一的局面，“毒豆芽”案件即典型例證。

　　在食品安全標準工作進(jìn)展方面，藍皮書(shū)透露計劃在今年底完成食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛生標準、食品質(zhì)量標準以及行業(yè)標準中強制執行內容的整合工作，形成標準框架、原則與國際食品法典基本一致...[詳情]

　　5、多部門(mén)權威發(fā)布最新食品安全信息 多種鹵制品上黑榜

　　國務(wù)院食品安全辦聯(lián)合中央文明辦、教育部等18部門(mén)，今天在京正式啟動(dòng)2015年全國食品安全宣傳周活動(dòng)。啟動(dòng)儀式上，農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管局副局長(cháng)程金根表示：今年上半年，農業(yè)部開(kāi)展了兩個(gè)季度國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測，共抽檢31個(gè)省(區、市)、152個(gè)大中城市、4大類(lèi)食用農產(chǎn)品、96個(gè)品種，總體合格率為96.2%。其中，蔬菜、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監測合格率分別為95.2%、96.4%、99.4%和94.8 %，畜產(chǎn)品“瘦肉精”監測合格率99.9%，農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平繼續穩中趨好。

　　國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長(cháng)林偉發(fā)布：今年前五個(gè)月，全國出入境檢驗檢疫機構對來(lái)自179個(gè)國家或地區的進(jìn)口食品實(shí)施嚴格檢驗檢疫監管，共檢出不合格進(jìn)口食品927批次、4142噸、1275萬(wàn)美元...[詳情]

　　6、質(zhì)檢總局林偉：嚴格審核洋奶粉境外生產(chǎn)企業(yè)

　　進(jìn)口食品走上餐桌，成了越來(lái)越多消費者日常購買(mǎi)的重要來(lái)源。隨著(zhù)食品產(chǎn)業(yè)鏈的全球化與電子商務(wù)的發(fā)展，如何保障進(jìn)口食品安全，成為監管部門(mén)面臨的最大課題。

　　最新修訂的《食品安全法》因此對進(jìn)出口食品監管提出了新要求。針對全國食品安全宣傳周，國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長(cháng)林偉接受記者專(zhuān)訪(fǎng)，表示進(jìn)口食品監管呈現出獨特“新常態(tài)”，對公眾關(guān)注的進(jìn)口嬰幼兒乳粉已形成了完善的監管體系...[詳情]

　　7、油炸食品易產(chǎn)生常見(jiàn)于煙草的致癌物丙烯酰胺

　　歐洲食品安全局近日警告說(shuō)，油炸食品容易產(chǎn)生常見(jiàn)于煙草的致癌物丙烯酰胺，家長(cháng)務(wù)必少給孩子吃油炸食品。

　　歐洲食品安全局說(shuō)：“大量烘焙或油炸的碳水化合物食品中會(huì )產(chǎn)生丙烯酰胺，例如炸薯條、薯片、面包、餅干和咖啡。香煙中也有丙烯酰胺。”該機構援引動(dòng)物研究結果說(shuō)，丙烯酰胺以及代謝物環(huán)氧丙酰胺會(huì )損害DNA，引發(fā)癌癥...[詳情]

　　　8、常吃“三白”食物易誘發(fā)癌癥

　　現在坊間流行一句話(huà)：不吃三白(即不吃白米、白面、白糖)。中國字是智慧的符號，糟粕的“粕”，是“白”和“米”的組合。老祖宗似乎在告訴我們：精白米是渣子，精華其實(shí)都在米糠里了。哈佛醫學(xué)院針對3.8 萬(wàn)名女性所作的調查顯示，吃含有高糖分的食物，會(huì )讓血糖迅速升高，從而增加了患大腸癌的風(fēng)險。而這些問(wèn)題食品主要就是白面包、精米及含糖糕點(diǎn)...[詳情]

　　9、中國質(zhì)檢總局將完善進(jìn)口食品全過(guò)程監管體系

　　中國國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長(cháng)林偉15日指出，質(zhì)檢總局將以實(shí)施新的《食品安全法》為契機，建立健全進(jìn)口食品境外食品安全管理體系評估等有關(guān)配套制度，完善進(jìn)口食品全過(guò)程監管體系，保障進(jìn)口食品安全...[詳情]

　　10、三部門(mén)發(fā)上半年食品安全監測黑名單 水產(chǎn)品合格率低

　　隨著(zhù)我國逐漸成為世界最大的食品生產(chǎn)國和消費國，食品安全成為各界關(guān)注的焦點(diǎn)。最新修訂的《食品安全法》對食品安全生產(chǎn)與監管提出了更高的要求。6月11日召開(kāi)的全國加強食品安全工作電視電話(huà)會(huì )議中，國務(wù)院總理李克強批示，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪。全國食品安全宣傳周前夕，6月13日，農業(yè)部、國家質(zhì)檢總局與國家食品藥品監管總局三部門(mén)發(fā)布了今年以來(lái)食品安全監測“黑名單”...[詳情]

　　11、世行中國局局長(cháng):食品安全是中國"減貧"的重要著(zhù)力點(diǎn)

　　6月15日，2015年國際食品安全會(huì )議在北京舉行。世界銀行中國、蒙古、韓國局局長(cháng)郝福滿(mǎn)(Bert Hofman)在代表世界銀行東亞和太平洋地區副行長(cháng)阿克塞爾·馮·托森伯格致辭時(shí)指出，中國大多數的食品都是由小自耕農生產(chǎn)的，食品安全如果做得好，小自耕農就會(huì )從中受益。食品安全對中國來(lái)說(shuō)是實(shí)現減貧和共同繁榮的重要著(zhù)力點(diǎn)...[詳情]

　　12、斑馬技術(shù)推出 OneCare 服務(wù)組合，最大限度提升斑馬解決方案

　　企業(yè)資產(chǎn)、人員和業(yè)務(wù)實(shí)時(shí)可視化產(chǎn)品與服務(wù)全球領(lǐng)先提供商斑馬技術(shù)公司(納斯達克股票代碼：ZBRA)今日宣布推出Zebra OneCare服務(wù)支持組合。該組合能最大限度地確保斑馬設備的運行時(shí)間及可用性，這些設備包括：移動(dòng)數據終端、打印機、條碼掃描器和 RFID 設備以及WLAN基礎架構。這款極具靈活性的全新產(chǎn)品能夠助力合作伙伴實(shí)現收益增長(cháng)，并幫助他們與終端客戶(hù)建立更加密切的聯(lián)系。斑馬還推出了運營(yíng)可視化服務(wù) (OVS)。這是一項全新的托管服務(wù)，為實(shí)現斑馬移動(dòng)設備資產(chǎn)性能和業(yè)務(wù)運營(yíng)性能的“一目了然”的可視性提供平臺和信息顯示板...[詳情]