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　　1、從內部攻破食品安全問(wèn)題的堡壘

　　日前，山東啟動(dòng)“2015年食安山東吹哨人行動(dòng)”，鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)內部員工積極舉報企業(yè)的違法違規行為，一旦查實(shí)，對舉報人的最高獎勵金額將達30萬(wàn)元...[詳情]

　　2、各地食品溯源體系標準不一 企業(yè)自建食品溯源平臺缺乏監管

　　記者調查發(fā)現，各地食品溯源體系標準不一，由企業(yè)自建的食品溯源平臺缺乏監管，變相衍生出了借助溯源碼魚(yú)目混珠、以次充好的亂象。有的食品張冠李戴，亂貼追溯碼；部分原產(chǎn)地品牌的溯源碼，變成了企業(yè)的牟利工具；消費者能查到的溯源信息也是參差不齊。更有甚者，企業(yè)提供追溯碼的定制服務(wù)，200萬(wàn)個(gè)起定制，價(jià)格為0.02元～0.08元/個(gè)，產(chǎn)地等追溯信息卻完全由定制方自行掌握...[詳情]

　　3、兩岸共推食品安全機制 手機掃碼可查食品追溯信息

　　地溝油食品、蘇丹紅咸蛋等困擾海峽兩岸的食品安全問(wèn)題正在尋求解決方案。記者前天從臺北舉行的兩岸食品產(chǎn)業(yè)合作及交流會(huì )議獲悉，今后，兩岸消費者購買(mǎi)食品時(shí)，通過(guò)手機掃描包裝袋上的條形碼，將能看到原材料采購、質(zhì)量檢測等食品信息。

　　據介紹，目前，臺灣公共服務(wù)平臺“食品云”已經(jīng)將當地520多家學(xué)校的校園午餐納入監管，方便學(xué)生家長(cháng)隨時(shí)上網(wǎng)查閱...[詳情]

　　4、聯(lián)合國援尼食品被批不合標準 難以下咽

　　尼泊爾地方政府官員22日說(shuō)，尼方正在調查由世界糧食計劃署提供的援助食品，因為有地震災民反映，由這一組織提供的大米和豆類(lèi)食品“不合標準”。德新社報道，尼泊爾議會(huì )監察委員會(huì )成員已經(jīng)抵達尼泊爾根杰地區，以視察當地5個(gè)世界糧食計劃署食品存儲地點(diǎn)并給那里的食品取樣。地方官拜德·普拉卡什·勒克哈克說(shuō)：“上周，有廓爾喀震區居民反映，分發(fā)給他們的大米不能吃。”...[詳情]

　　5、飛鶴旗下6批羊奶粉問(wèn)題多國家食藥監總局稱(chēng)要嚴懲

　　國家食藥監總局23日通報今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)項監督抽檢名單，其中陜西飛鶴關(guān)山乳業(yè)有限責任公司、西安飛鶴關(guān)山乳業(yè)有限公司和陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司等3家企業(yè)7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格...[詳情]

　　6、中消協(xié)公布十大維權案 金鑼火腿沃爾瑪成負面典型

　　火腿發(fā)現蟲(chóng)子、蜂蜜無(wú)生產(chǎn)日期、買(mǎi)酒買(mǎi)到空酒瓶……中國消費者協(xié)會(huì )于6月24日上午公布十大全國消協(xié)組織食品消費維權典型案例。

　　根據現行《食品安全法》，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是依法承擔食品安全第一責任人，流通環(huán)節中的經(jīng)營(yíng)者也需承擔相應責任。新華食品梳理后發(fā)現，本次公布的十起案例均為流通領(lǐng)域中發(fā)生的食品消費糾紛，大部分涉及食品安全問(wèn)題...[詳情]

　　7、40年的僵尸肉是如何漂洋過(guò)海的

　　要有效打擊走私凍品的行為，除了依法嚴打不法商人，更須加強走私凍品的源頭管控。通過(guò)升級責任意識和技術(shù)水準，讓民眾別再為食品安全擔心。

　　冷凍技術(shù)的發(fā)明，本是為了保證食物的新鮮。然而，據報道，一些走私凍肉包裝上的生產(chǎn)日期顯示，“肉齡”竟然長(cháng)達三四十年。在6月的海關(guān)打擊凍肉走私的專(zhuān)項行動(dòng)中，有“80后”緝私人員在廣西某口岸查處了一批比他年紀還大的“70后”凍肉...[詳情]

　　8、“僵尸肉”躥上餐桌拷問(wèn)食品安全監管

　　“僵尸肉”躥上餐桌,是典型的食品安全丑聞。這不僅僅是打擊走私的問(wèn)題,更是一整套食品安全監管體系失效的問(wèn)題

　　“70后”豬蹄、“80后”雞翅……比一些年輕人年紀還大的“僵尸肉”通過(guò)走私入境,悄無(wú)聲息地出現在路邊小攤、餐廳。這些肉有的來(lái)自疫區,有的嚴重過(guò)期,用化學(xué)藥劑加上調味品后居然搖身一變成為賣(mài)相極佳的“美味佳肴”,威脅著(zhù)百姓的食品安全。6月份,海關(guān)總署開(kāi)展打擊凍品走私專(zhuān)項查緝抓捕行動(dòng),成功打掉專(zhuān)業(yè)走私凍品犯罪團伙21個(gè),涉及走私凍品貨值超過(guò)30億元人民幣,包括凍雞翅、凍牛肉等10萬(wàn)余噸...[詳情]

　　9、海底撈確認跨界投資樂(lè )視

　　近日，樂(lè )視手機完成首輪4.5億美元融資，消息稱(chēng)投資方包括亦莊國際投資、海底撈和海通證券。日前，海底撈相關(guān)負責人向北京商報記者證實(shí)，確實(shí)參與了此次投資。但其表示，由于相關(guān)工作處于初期階段，具體細節不便對外透露...[詳情]