報損油條回鍋后接著(zhù)賣(mài) 永和大王回應稱(chēng)是個(gè)案
2015-07-17 16:13:13 來(lái)源: 京華時(shí)報
據媒體報道,石景山萬(wàn)達廣場(chǎng)永和大王店違反店內規定,超過(guò)銷(xiāo)售時(shí)間的油條不做報損處理,卻回鍋炸一遍再接著(zhù)賣(mài)。據悉,盡管永和大王內部對油條的炸制和保存的品質(zhì)有嚴格限制,但員工在實(shí)際操作中卻并未按照要求執行。
對此,永和大王昨天表示,公司已經(jīng)了解到此事件,并積極展開(kāi)徹查和處理,它是北京石景山門(mén)店發(fā)生的一個(gè)單一的、獨立的員工未按照標準操作的偶發(fā)性事件;報道中提及的回鍋問(wèn)題,絕對不是永和大王的油條制作標準,公司非常重視此事,公司將會(huì )以此為戒,嚴格執行食品操作流程和標準,堅決杜絕同類(lèi)事件發(fā)生。

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