1、食品“代言門(mén)”，明星不能置之度外

　　由于明星的粉絲效應巨大，明星代言產(chǎn)品成為潮流，受到商家和消費者的追捧，特別是那些一線(xiàn)明星，廣告代言費相當高，比起辛辛苦苦表演而言，廣告代言則輕松許多，錢(qián)也好賺，很多明星就是靠廣告代言發(fā)財致富?？墒?，明星代言產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題頻頻曝光，特別是消費者最為關(guān)注的食品問(wèn)題，近些年來(lái)亦是重災區，經(jīng)常曝出明星“代言門(mén)”事件，則令人感到有些不值，認為明星也應該擔負起責任。

　　從三鹿奶粉、藏秘排油減肥茶、湯臣倍健膠囊等“代言門(mén)”事件來(lái)看，雖然這些問(wèn)題食品都遭到媒體曝光，被司法機構或管理部門(mén)予以處罰，但代言人卻沒(méi)有受到太大影響，頂多是退回代言費了事，顯然“代言門(mén)”的違法成本太低，難以令明星望而卻步。正因為如此，明星代言缺乏法律約束，部分明星自律性不強，即便自己沒(méi)有使用過(guò)代言產(chǎn)品，也謊稱(chēng)產(chǎn)品體驗很好，給自己帶來(lái)多少益處等等。...[詳情]

　　2、食藥監總局：抽檢11批次糧油食品不合格

　　昨日記者從國家食藥監總局官網(wǎng)獲悉，其披露了今年初抽檢糧油食品情況，共抽檢糧食及其制品126批次樣品，不合格樣品6批次;抽檢食用油、油脂及其制品152批次樣品，不合格樣品5批次。此次不合格產(chǎn)品不涉廣東企業(yè)，市面被檢大品牌全部合格。

　　據悉，抽檢發(fā)現不合格產(chǎn)品的企業(yè)所在地集中在河北、吉林、黑龍江、山東、陜西，不合格內容包括污染物苯并[a]芘超標、含鋁添加劑、溶劑殘留超標等。當地食藥監部門(mén)已采取責令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)下架、召回等措施。此外，對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的企業(yè)也已進(jìn)行立案調查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數量和原因，制定整改措施。...[詳情]

　　3、多款礦泉水被曝光含溴酸鹽 責令停售

　　夏季飲水需求增加，礦泉水卻被曝出溴酸鹽超標，這給飲用水安全敲響了警鐘。日前，北京市食藥監局公布，北京宇亞麥飯石礦泉飲料有限責任公司生產(chǎn)的麥水飲用天然礦泉水和北京領(lǐng)先飲食品有限公司的無(wú)氣天然礦泉水與飲用天然礦泉水被檢出潛在致癌物溴酸鹽超標，被責令停售。...[詳情]

　　4、沃爾瑪放棄自建電商平臺 迫切轉型盈利點(diǎn)難尋

　　一貫謹慎的沃爾瑪中國在電商道路上已踩下了油門(mén)：沃爾瑪開(kāi)始全面接管1號店，山姆會(huì )員店開(kāi)始進(jìn)駐第三方平臺。這兩個(gè)動(dòng)作標志著(zhù)沃爾瑪中國在電商戰略上已經(jīng)由觀(guān)望、布局到真正推進(jìn)。問(wèn)題也隨之而來(lái)，如何整合1號店和自建電商渠道?沃爾瑪電商和線(xiàn)下門(mén)店如何互補?沃爾瑪電商最終想要做成什么?...[詳情]

　　5、俏江南引資失利 餐企如何與“野蠻人”打交道

　　由保華公司接管未來(lái)成謎，俏江南成為繼湘鄂情之后又一個(gè)餐飲轉型遇挫的案例。從引入資本首次上市失敗之后，俏江南陸續被轉手，創(chuàng )始人張蘭最終脫離與俏江南的直接關(guān)系。引入資本、股權眾籌是當下餐飲企業(yè)日漸青睞的選擇，并逐漸成為風(fēng)潮，但如何與門(mén)口的“野蠻人”打交道，仍值得餐飲企業(yè)深思。...[詳情]

　　6、我國擬實(shí)行糧食質(zhì)量安全追溯制度和召回制度

　　國家發(fā)展改革委、國家糧食局日前就《糧食質(zhì)量安全監管辦法(征求意見(jiàn)稿)》向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)。根據辦法征求意見(jiàn)稿，我國擬實(shí)行糧食質(zhì)量安全追溯制度和糧食召回制度。

　　辦法征求意見(jiàn)稿提出，實(shí)行糧食質(zhì)量安全追溯制度。以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷(xiāo)售的全程質(zhì)量追溯制度，實(shí)現糧食質(zhì)量安全的可追溯。...[詳情]

　　7、超市臨過(guò)期食品“躲”進(jìn)促銷(xiāo)裝

　　最近，美國開(kāi)出了一家名為Daily Table的超市，店里售賣(mài)的都是即將過(guò)期的食物。在店里，一家人買(mǎi)足整個(gè)禮拜的食材，只用大約200元人民幣。老外把臨界食品當專(zhuān)門(mén)的生意來(lái)做了，本地超市的臨界食品專(zhuān)柜生意又如何?...[詳情]

　　8、“大白兔”雪糕悄然走紅 律師：是否侵權難界定

　　“大白兔竟然出雪糕了!”最近，不少北京市民都買(mǎi)到了一種名為“經(jīng)典大白兔冰棍”的雪糕，外觀(guān)看起來(lái)和流行的大白兔奶糖幾乎一樣。這個(gè)消息被發(fā)到網(wǎng)上后，很多人四處尋找想嘗嘗這種雪糕到底是什么口味。但大白兔奶糖生產(chǎn)商上海冠生園昨日表示，帶有“大白兔”字樣的冰棍并非冠生園生產(chǎn)，打假辦目前正在對此事進(jìn)行調查。律師表示，“大白兔雪糕”和大白兔奶糖盡管有著(zhù)相似的名字和外包裝，但是否侵權不好界定。...[詳情]

　　9、美國食品將禁用反式脂肪酸 專(zhuān)家稱(chēng)我國沒(méi)必要效仿

　　前不久，美國食品與藥品管理局(FDA)發(fā)布一項法規，將在3年內逐步清除加工食品中的人造反式脂肪(又稱(chēng)“反式脂肪酸”)。FDA法案委員斯蒂芬·奧斯托弗說(shuō)：“此項法規表明當局承擔起了保護所有美國人心臟健康的責任。希望能減少冠心病，預防每年上千例的心臟病突發(fā)。”

　　部分氫化油(PHOs)是加工食品中人造反式脂肪的主要來(lái)源，這一決定將大大減少PHOs的使用。FDA稱(chēng)，根據對科學(xué)證據的全面考察最終決定，用于人類(lèi)食品的PHOs不再是“通常認為的安全”，食品制造廠(chǎng)商將在3年內清除其產(chǎn)品中的PHOs。...[詳情]

　　10、澳大利亞政府公布澳洲食品新標簽系統

　　澳大利亞總理托尼·阿博特和農業(yè)部長(cháng)巴納比·喬伊斯21日在堪培拉公布了最新澳大利亞食品標簽系統。為了更清楚地顯示食品是否在本地生產(chǎn)和包裝， 澳聯(lián)邦政府決定啟用統一的刻度條標示產(chǎn)品使用本地原材料的比重。

　　根據澳洲廣播公司報道，喬伊斯稱(chēng)，澳大利亞人希望看到更為清楚和明確的食品產(chǎn)地標簽。新的標簽在原有的綠色和金色相間的袋鼠“澳大利亞制造”標簽上進(jìn)行改動(dòng)，新增一條黃綠相間的刻度條。黃色所占比重越大表明食品使用澳洲本地原材料的比重越大。...[詳情]