成立于1995年的勝田(福清)食品有限公司，不僅是一家現代化鰻魚(yú)、海參、鮑魚(yú)養殖和海參、鮑魚(yú)育苗基地，而且還是鄱陽(yáng)湖淡水漁業(yè)資源綜合利用開(kāi)發(fā)基地。

　　公司董事長(cháng)施敏，1973年出生，福建福清人。自1995年成立香港興利國際投資有限公司后，他又陸續投資成立江西東海食品有限公司、甲一堂(福州)水產(chǎn)科技有限公司等多家食品加工企業(yè)，其產(chǎn)品覆蓋海參、烤鰻、鮑魚(yú)、魚(yú)糜、魚(yú)糜制品、水產(chǎn)深加工品、水產(chǎn)罐頭等領(lǐng)域，產(chǎn)品多達200多個(gè)品種系列。他精心打造出“勝田”、“好魚(yú)道”、“甲一堂”等一系列著(zhù)名商標。公司先后獲評福州市“中國魚(yú)丸之都”的核心企業(yè)、福建省“名牌產(chǎn)品”、“著(zhù)名商標”等榮譽(yù)，是福建省“水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。

　　江西東海食品有限公司成立于2007年3月，坐落于江西省上饒市廣豐縣工業(yè)園區，交通便利。公司占地面積達26640平方米，年生產(chǎn)烤鰻2000噸、魚(yú)糜制品20000噸、冷凍魚(yú)糜12500噸。公司通過(guò)ISO90012008國際質(zhì)量管理體系、ISO220002005食品安全生產(chǎn)體系認證、QS認證及HACCP驗證。

　　公司是國家淡水魚(yú)加工技術(shù)研發(fā)分中心聯(lián)合單位，并聘請日本魚(yú)糜制品的專(zhuān)家從事產(chǎn)品的研發(fā)工作，擁有獨立的檢測微生物、重金屬、抗菌劑、農藥殘留等項目的實(shí)驗室。公司專(zhuān)業(yè)致力于烤熳、魚(yú)糜制品、冷凍魚(yú)糜等水產(chǎn)品的生產(chǎn)及研發(fā)，是江西省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級龍頭企業(yè)，并被列為省重點(diǎn)扶持項目。其在北京、上海、廣州、香港等都設有辦事處，產(chǎn)品國內外均有銷(xiāo)售，出口的國家和地區有日本、美國、俄羅斯、韓國、我國香港等。

　　由“好魚(yú)道”自主研發(fā)生產(chǎn)的一款“憤怒的小鳥(niǎo)魚(yú)糕”之紅色的小鳥(niǎo)魚(yú)糕、怒鳥(niǎo)紅魚(yú)糕、黃色的小鳥(niǎo)魚(yú)糕、飛鏢黃魚(yú)糕等系列產(chǎn)品，是由高級深海魚(yú)魚(yú)糜加工為原料的新穎模擬制品，不僅肉質(zhì)結實(shí)有韌性，具有咸中帶甜的鮮美海鮮風(fēng)味，而且極具仿真游戲效果，在享受美食的同時(shí)，游戲娛樂(lè )兩不誤。

　　公司將以“國際化、科技化、產(chǎn)業(yè)化”為發(fā)展方向，愿與各界朋友攜手合作，共創(chuàng )更加美好的明天。