□ 杜邦營(yíng)養與健康 供稿

　　杜邦認為，開(kāi)發(fā)并豐富膳食纖維的品類(lèi)來(lái)補充正常食品膳食纖維含量的不足，對解決現階段公眾膳食纖維的普遍缺乏現象并提高人們的腸道健康水平具有重要的現實(shí)意義。

　　一說(shuō)起健康，人們大都覺(jué)得其與心肝脾肺腎等臟器關(guān)系密切，卻往往忽略了腸道的關(guān)鍵性作用。除了皮膚之外，腸道是人體與外界接觸最多的器官，它不僅是人體消化系統的一部分，還是最大的免疫器官，是人體有效的保護屏障，能夠幫助人體抵御外界有害物質(zhì)的侵襲和攻擊，筑起人體疾病預防的重要防線(xiàn)。俗話(huà)說(shuō)“欲無(wú)病，腸無(wú)渣；欲長(cháng)壽，腸常清”，可見(jiàn)腸道對人體健康管理舉足輕重的影響力可見(jiàn)一斑。

　　然而，隨著(zhù)生活節奏的日益加快和現代飲食的過(guò)度精細化，腸道開(kāi)始面臨更多的壓力和挑戰，公眾腸道的健康問(wèn)題因此不斷滋生并加劇，整體狀況不容樂(lè )觀(guān)——大腸癌已成為中國四大癌癥之一；有相關(guān)調查研究表明，早在2003-2007年中國結直腸癌發(fā)病率就已高達28.08/10萬(wàn)，遠超世界標準人口年齡調整(世標率) 19.27/10萬(wàn)的發(fā)病率，且各年度的結直腸癌發(fā)病率和死亡率均呈平穩上升趨勢。而在北上廣等一線(xiàn)城市，腸癌的發(fā)病率也躍居前列，如上海地區的大腸癌發(fā)病率已位列第二，僅次于肺癌……這一系列觸目驚心的數字不僅點(diǎn)醒了人們腸道健康的重要性，同時(shí)也折射出公眾對腸道健康重視程度的嚴重不足及早期預防意識的匱乏。那究竟應該怎樣養護腸道呢?其實(shí)，最簡(jiǎn)便也是最直接的途徑之一就是保證膳食纖維的足量攝入。

　　利體素®膳食纖維，傳遞腸道養護新理念

　　膳食纖維是不被人體胃和小腸消化酶分解的一類(lèi)碳水化合物的總稱(chēng)，可細分為非水溶性及水溶性?xún)纱箢?lèi)，和傳統的6類(lèi)營(yíng)養素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列，被營(yíng)養學(xué)界譽(yù)為第七類(lèi)營(yíng)養素。膳食纖維作為不會(huì )為人體帶來(lái)額外負擔的低熱型營(yíng)養補充，有包括降低膽固醇、抑制血糖上升等在內的多元化功效，而其中最為突出的即為它對腸道類(lèi)疾病的預防和養護功能?；钴S于腸道內的它不僅是代謝體內廢物的好幫手，更有助于腸道蠕動(dòng)促消化，還是調節腸內菌群結構的排頭兵，可促進(jìn)腸道內有益菌的增長(cháng)并有效抑制由壞菌制造的有害物質(zhì)的吸收。

　　但近年來(lái)的調查結果顯示，中國成年人的膳食纖維攝入量每日僅約12g，與中國居民膳食纖維的特定建議值25g相去甚遠。因此，開(kāi)發(fā)并豐富膳食纖維的品類(lèi)來(lái)補充正常食品膳食纖維含量的不足，對解決現階段公眾膳食纖維的普遍缺乏現象并提高人們的腸道健康水平具有重要的現實(shí)意義。杜邦TM丹尼斯克®利體素®膳食纖維便是這樣一種為公眾膳食纖維補充帶來(lái)更多可能性的優(yōu)質(zhì)原料。

　　杜邦TM丹尼斯克®利體素®膳食纖維，是優(yōu)質(zhì)的水溶性膳食纖維，其成分是聚葡萄糖，由葡萄糖和山梨醇合成而來(lái)。根據杜邦營(yíng)養與健康通過(guò)大量臨床試驗所挖掘并驗證的結果表明，其具有膳食纖維及益生元的雙重功效，可充分滿(mǎn)足現代人對高纖、低脂和低糖的健康需求。那么攝入具有益生元功能的膳食纖維對腸道養護究竟有怎樣特別的益處呢?

　　增益去害，平衡腸道微環(huán)境

　　在人體腸道內，定植著(zhù)不同種類(lèi)的菌群。一般情況下，腸道菌群的種類(lèi)和數量相對穩定，它們與人體和外部環(huán)境共同建立起一個(gè)動(dòng)態(tài)的生態(tài)平衡，共同守護人體健康。而一旦菌群生態(tài)失衡，各類(lèi)腸道問(wèn)題就將隨之而來(lái)。杜邦TM丹尼斯克®利體素®膳食纖維憑借其益生元功效，能有效促進(jìn)機體內有益菌的增長(cháng)，抑制有害菌的滋生，為體內益生菌提供“原料”補給，最終長(cháng)效維持體內菌群的平衡，守護腸道健康。研究人員曾針對中國人群進(jìn)行了以下實(shí)驗來(lái)評估利體素®膳食纖維的攝入對腸道菌群的影響。實(shí)驗選取120位志愿者，通過(guò)安慰劑對照、隨機、雙盲的實(shí)驗方法將其分成4組，每組每天分別攝入0g、4g、8g和12g的聚葡萄糖，并在服用28天后，檢測志愿者的腸道功能及體內菌群。實(shí)驗結果表明，每天攝入聚葡萄糖的量達4g時(shí)，其體內的有益菌數量明顯增長(cháng)，而有害細菌的數量則相對減少。此外，經(jīng)科學(xué)驗證，當膳食纖維輔以益生菌攝入時(shí)，人體內有益菌群的增長(cháng)將更為顯著(zhù)。

　　當然，除了確保膳食纖維的足量補給，養護腸道還需要協(xié)同個(gè)人良好生活習慣的養成，包括：一、進(jìn)行適當的運動(dòng)鍛煉，其有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止腸道本身因各種因素而造成的功能退化；二、保持愉悅的情緒和精神狀態(tài)。哥倫比亞大學(xué)神經(jīng)學(xué)家邁克•格爾松教授曾提出，腸管和腸道神經(jīng)系統、腸道微生物形成了人體的第二大腦——腸腦，它影響人的喜怒哀樂(lè )、思維和認知能力，對人的心理和精神健康有重要的影響。因此，學(xué)會(huì )調控和駕馭自己的情緒，對維護腸道內環(huán)境的穩定大有裨益。