樂(lè )酌解酒茶:傳統酒桌文化正在被健康飲酒意識取代
2017-02-28 11:18:40 來(lái)源:
眾所周知,在中國,酒是各種社交應酬不可或缺的橋梁,酒后好辦事也就是這么來(lái)的。在此之前,誰(shuí)要是喝酒前后吃解酒藥之類(lèi)的東西會(huì )被恥笑,造成了大眾寧愿醉酒傷身也不愿丟面子,由此才有了流傳甚廣的一句俗話(huà)--‘男人喝酒傷身,女人憂(yōu)愁傷心’,一個(gè)酒鬼的背后,是一個(gè)或多個(gè)家庭在為此發(fā)愁。
喝酒不想醉酒,不傷害身體,要么盡可能的少喝,要么就使用解酒茶等產(chǎn)品是醒酒,不過(guò),一個(gè)號稱(chēng)數百億市場(chǎng)規模的酒后解酒市場(chǎng),實(shí)際情況是開(kāi)發(fā)率不足2%,幾乎一片空白。除了環(huán)境逼迫解酒產(chǎn)業(yè)整體向護肝養胃的保健品方向發(fā)展缺乏解酒功能的聚焦之外,最重要的還是受到根深蒂固的傳統酒文化影響抵制,久而久之整個(gè)產(chǎn)業(yè)就成了‘見(jiàn)不得光’的產(chǎn)業(yè)。
不好的傳統總是注定要被打破的,樂(lè )酌解酒茶[關(guān)注官微了解更多--樂(lè )酌解酒(lezhuojiejiu)]率先打出健康飲酒、健康生活的理念,希望改變傳統的‘喝酒者以解酒為恥’的不良觀(guān)念,正大光明的在2016年年底擺上了長(cháng)沙及其周邊地區各大公司、行業(yè)協(xié)會(huì )的年會(huì )酒桌之上,一邊喝酒,一邊喝樂(lè )酌解酒茶;因其當場(chǎng)快速解酒不上頭的功效,贏(yíng)得使用者的普遍歡迎。
(樂(lè )酌登陸2016年年底長(cháng)沙各大協(xié)會(huì )年會(huì )酒桌)
以茶的形式出現在酒桌上,第一個(gè)就化解掉以往常規解酒藥、解酒飲料直白的尷尬和丟面子。中國人就是普遍有個(gè)好面子的特性,即便想吃點(diǎn)解酒藥防止醉酒也只敢私下偷偷摸摸的進(jìn)行,而且一般是酒后吃,醉酒的痛苦早已加身,該誤的事也早已誤掉了,酒精早已被肝臟胃等吸收造成傷害,意義不大。這款剛剛推出的樂(lè )酌解酒茶,直接在酒桌上以喝茶的形式服用,既體面不失面子,也可以同步解酒醒酒,這是使用者喜歡的主要原因。
(樂(lè )酌解酒茶-湖南樂(lè )食科技有限公司)
“絕大多數的喝酒人,不是為了醉酒而喝酒,親友聚會(huì )也好,還是商務(wù)應酬也罷,講究的是喝好不喝醉,畢竟醉酒誤事、傷身不可取,更何況現代人的健康意識明顯提高。”樂(lè )酌解酒茶負責人在2016年長(cháng)沙酒水協(xié)會(huì )年會(huì )上表示。
社會(huì )上太多的醉駕事故、醉酒鬧事傷人、生意人因醉酒誤事弄垮企業(yè)、家庭因醉酒而破裂的現象早已經(jīng)引起全社會(huì )的關(guān)注,但酒又是情感的寄托,說(shuō)禁酒肯對是不成熟的想法,那么健康飲酒必然是今后的發(fā)展方向,這從我國大眾化白酒均走52及以下度數來(lái)看也可以得到佐證,另外越來(lái)越多的人不再抗拒抵觸使用解酒產(chǎn)品醒酒也在表面大眾對健康生活方式的認知提升。
(東、西方地區解酒技術(shù)對比差異)
據了解,目前世界上的解酒產(chǎn)業(yè)整體處于再起步階段,歐美等西方國家是以奶薊草為主要原料的解酒藥品,日本是以姜黃為主的解酒產(chǎn)品,而在中國,則多以葛根葛花、枳椇子等中藥茶為主;而上文提到的樂(lè )酌解酒茶則是新技術(shù)解酒方式的典型代表,其通過(guò)引進(jìn)日本高端生物酶技術(shù),從黑茶中提煉生產(chǎn)出人體解酒所需的解酒酶(乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶)補充給人體,在胃里同步分解酒精防止醉酒,這與國內其他藥理性的解酒產(chǎn)品有本質(zhì)的提升。
酒,在中國有著(zhù)深厚的傳承文化,然而醉酒誤事傷人也成為更多家庭擔憂(yōu)的焦點(diǎn),少喝點(diǎn)酒,注意身體等早已成為家人關(guān)懷親人的口頭禪。就筆者此前在街頭隨街調查來(lái)看,對于健康飲酒、及時(shí)解酒護身的需求普遍較高,國家、政府、各大社會(huì )公益組織、醫生們也都在倡議,喝酒小酌怡情益身,醉酒這個(gè)事,也絕對不可能依靠一個(gè)企業(yè)或一個(gè)行業(yè)就能杜絕的,需要全社會(huì )對健康飲酒觀(guān)念的認可,路雖剛剛起步,但一定是酒及解酒產(chǎn)業(yè)的一個(gè)新高度發(fā)展。

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