“無(wú)糖飲料”即人工甜味劑飲料(ASBs)，是一種不含糖，但是用人工甜味劑產(chǎn)生甜味的飲品。很多人或因減肥，或因疾病，會(huì )控制日常生活中糖的攝入。大多數人也默認：無(wú)糖飲料更利于健康或預防肥胖及肥胖相關(guān)疾病。所以無(wú)糖飲料，漸漸取代高糖飲料，成為聚餐的“標配”、人們的“新寵”。

 

但來(lái)自倫敦帝國理工學(xué)院的研究顯示，“無(wú)糖”飲料與“全糖”飲料相比，對保持健康體重并沒(méi)有什么幫助，還可能導致其他健康問(wèn)題，甚至其本身就不該被提倡。

 

根據2016年的一項研究顯示，“無(wú)糖飲料”并沒(méi)有宣傳的那樣健康。而導致其不健康的罪魁禍首就是有名的人工甜味劑——阿斯巴甜。

 

大家都知道，我們的腸道細菌有的生產(chǎn)益生物質(zhì)，有的會(huì )產(chǎn)生有害毒素，有害毒素產(chǎn)生后腸道中會(huì )有其他物質(zhì)與之中和，從而將其消除。但當阿斯巴甜在腸道內分解時(shí)，它會(huì )擾亂有害毒素的中和過(guò)程，從而導致毒素積累。

 

讓減肥達人心碎的是，已有研究表明，“無(wú)糖飲料”不僅不能幫助人們減肥，某些零卡路里飲料還會(huì )增加機體的饑餓感從而增強食欲。

 

還有人提出“無(wú)糖”飲料更益腦的觀(guān)點(diǎn)。的確，在《阿茲海默癥和癡呆》期刊上，就曾經(jīng)發(fā)布一項研究結果：在一組糖分高攝入和較少攝入的對比試驗中，“高攝入”組人員出現了包括大腦體積縮小、情景記憶變糟、海馬體縮小等大腦加速衰老的跡象。所以過(guò)多的糖對腦智力不是一件好事。

 

但2017年最新的研究顯示，每天至少喝一瓶無(wú)糖飲料的人患中風(fēng)和癡呆的風(fēng)險是其他人的三倍。雖然不能明確其機理，但已有很多假設，包括改變腸道菌群、影響大腦對于甜味的感知等等。所以，長(cháng)期沒(méi)節制地飲用無(wú)糖或有糖的飲料都會(huì )對人腦的智力有一定的損害。

 

至于“無(wú)糖”飲料不傷牙的觀(guān)點(diǎn)就更是有點(diǎn)很傻很天真了。根據墨爾本大學(xué)的科學(xué)家們對23種不同種類(lèi)的飲料的測試顯示：無(wú)論含糖還是無(wú)糖軟飲料(包括調味礦泉水)都可以對牙齒產(chǎn)生嚴重腐蝕。同時(shí)還發(fā)現，無(wú)糖飲料可以導致30%-50%的牙釉質(zhì)軟化，無(wú)糖的蘇打水和糖果的危害更甚于真正的飲料和糖果。

 

研究人員對此表示：對我們的牙齒而言，無(wú)糖替代品并不是完全安全的，我們不能夠完全相信那些極受歡迎的無(wú)糖飲料或者糖果產(chǎn)品。

 

所以，“無(wú)糖”看似是個(gè)更健康的選擇，其實(shí)可能只是一個(gè)新的“縱欲”陷阱。糖帶給人的欲望并不比煙酒差，學(xué)會(huì )節制才更健康。